Tomintoul PX Sherry Cask Finish

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, warum Tomintoul als „the gentle dram“ Weltruf genießt. In dieser Small Batch Abfüllung verbindet sich die sprichwörtliche Sanftheit der Speyside mit der intensiven Fruchtsüße spanischer Pedro Ximénez-Fässer zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk.

Traditionelle Brennkunst im Herzen der Speyside

Die Tomintoul Distillery, gelegen im malerischen Glenlivet-Estate, nutzt für ihre Destillate das reine Wasser der Ballantruan-Quelle aus den umliegenden Bergen. Master Distiller Robert Fleming, dessen Familie seit vier Generationen mit der Whiskyherstellung verbunden ist, setzt bei dieser Edition auf eine zweistufige Reifung. Nach der Grundreifung in klassischen Ex-Bourbon-Fässern erhält der Single Malt sein prägendes Finish in handverlesenen Pedro Ximénez Sherry Casks, was ihm eine besondere Tiefe verleiht.

Ein Spiel aus dunklen Früchten und feiner Würze

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, satten Bernsteinton, der ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Die Nase empfängt Sie mit Aromen von süßem Sirup, getrockneten Feigen und Rosinen, untermalt von malzigen Noten und Backgewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine opulente Textur mit Anklängen von Bananenbrot, mit Marzipan gefüllten Datteln und gerösteten Walnüssen, während Nuancen von Nelken und Zimt für eine feine Struktur sorgen.

Der perfekte Begleiter für besondere Momente

Dank seines geschmeidigen Charakters und des moderaten Alkoholgehalts von 40 % Vol. ist dieser Single Malt eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die Eleganz und Balance schätzen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen von Kakao und Eichenwürze im Nachhall vollständig zu genießen. Die stilvolle Präsentation in der weiß-violetten Tube, die das Bergpanorama der Highlands zeigt, unterstreicht den hochwertigen Anspruch dieses Speyside Single Malts.