Yamazakura Kuyuri Peated Blended Whisky

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat wie der Yamazakura Kuyuri, dessen Name bereits eine poetische Verheißung in sich trägt. Das japanische Wort „Kuyuri“ lässt sich mit „rauchig“ übersetzen und beschreibt treffend die elegante Note, mit der dieser Blend die Brücke zwischen jahrhundertealter Brautradition und moderner Brennkunst schlägt.

Die Tradition von Sasanokawa Shuzo und der Asaka Distillery

Die Wurzeln dieses Whiskys reichen tief in die Geschichte der Präfektur Fukushima zurück, wo die Sasanokawa Shuzo bereits seit 1765 als Sake-Brauerei besteht. Seit 1946 besitzt das Haus die Lizenz zur Whiskyherstellung, eine Expertise, die im Jahr 2016 in der Gründung der Asaka Distillery gipfelte. Für den Kuyuri Peated Blended Whisky vereinen die Master Blender getorftes Gerstenmalz mit feinem Corn Whisky, um ein Profil zu schaffen, das maritime Kraft und getreidige Milde harmonisch verbindet. Auf eine Kühlfiltrierung oder die Zugabe von Farbstoffen wird konsequent verzichtet, um den unverfälschten Charakter zu bewahren.

Ein Spiel aus Küstentorf und süßen Zitrusnuancen

In der Nase entfaltet sich ein feiner Schleier aus leichtem Küstentorf, der von Zitronenzeste und der Süße von Honig begleitet wird. Ein Hauch von Butterkeks verleiht dem Bouquet eine einladende Tiefe, während der Gaumen mit einer geschmeidigen Textur und Noten von braunem Zucker sowie floralen Akzenten überzeugt. Bitterorange und feine Malznuancen runden das komplexe Geschmackserlebnis ab, bevor der Nachklang mit einer zarten Rauchigkeit und verbleibenden Honigspuren ausklingt.

Japanische Ästhetik für den besonderen Moment

Nicht nur der bernsteinfarbene Inhalt, auch die Präsentation in der hellen Verpackung mit dem Motiv blühender Kirschbäume und traditioneller Symbolik unterstreicht den hohen ästhetischen Anspruch dieser Abfüllung. Mit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. empfiehlt sich dieser Blend ideal für den puren Genuss, um die feinen Nuancen vollständig zu erfassen. Er ist eine exzellente Wahl für Kenner, die die subtile Seite rauchiger Whiskys schätzen und die Handwerkskunst eines traditionsreichen japanischen Hauses im Glas erleben möchten.