Yellowstone Single Malt Whiskey 108 proof

Wo die tiefe Verwurzelung in der amerikanischen Whiskey-Tradition auf die Eleganz gemälzter Gerste trifft, entsteht ein Destillat, das die Brücke zwischen den Kontinenten schlägt. Dieser Yellowstone Single Malt ist eine Hommage an die unberührte Natur und das Erbe einer Familie, die seit sieben Generationen die Kunst des Brennens mit Leidenschaft ausübt.

Amerikanische Handwerkskunst in siebter Generation

Die Limestone Branch Distillery in Lebanon, Kentucky, blickt auf eine Familiengeschichte zurück, die bis in das Jahr 1872 reicht. Für diesen Single Malt verwendet Master Distiller Stephen B. Beam ausschließlich feinste gemälzte Gerste, die in traditionellen Pot Stills destilliert wird. Die anschließende Reifung in frischen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche verleiht dem Whiskey seine markante Struktur und die tiefe, natürliche Bernsteinfarbe, die ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt.

Ein Zusammenspiel von Steinobst und würziger Eiche

Schon beim ersten Einschenken offenbart sich ein Bouquet von Getreidemalz und Honig, das von subtilen Pfirsichblüten begleitet wird. Am Gaumen zeigt der Whiskey einen kräftigen Körper und eine feine Süße, in der Noten von reifer Birne, Datteln und Steinobst dominieren. Der langanhaltende Nachklang wird durch die Präsenz von Eiche, einer Spur Zimt und der herben Textur frischer Walnüsse charakterisiert.

Kraftvoller Charakter für anspruchsvolle Genießer

Mit einer beachtlichen Stärke von 54 % Vol. (108 Proof) richtet sich dieser Whiskey an Kenner, die ein intensives und unverfälschtes Geschmackserlebnis schätzen. Da auf eine Kühlfilterung verzichtet wurde, bleibt die volle aromatische Komplexität erhalten, die pur oder mit wenigen Tropfen Wasser genossen werden kann. Er ist eine exzellente Empfehlung für jene, die die Verbindung aus klassischer Single-Malt-Struktur und der kraftvollen Charakteristik amerikanischer Eichenreifung suchen.