Belsazar Vermouth Red

Selten lässt sich die Verbindung von badischer Weinbautradition und moderner Aperitif-Kultur so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Belsazar Vermouth Red. In seinem tiefen, dunklen Rot spiegelt sich eine handwerkliche Tiefe wider, die weit über einen klassischen Wermut hinausgeht und die Brücke zwischen Wein und edlem Destillat schlägt.

Badische Weine treffen auf Schwarzwälder Destillationskunst

Die Basis für diese Kreation bilden hochwertige Weine aus den Spitzenlagen Südbadens, die dem Vermouth sein kräftiges und vollmundiges Fundament verleihen. Verfeinert wird die Cuvée durch eine sorgfältige Auswahl an Kräutern, Blüten und Gewürzen sowie einem Schuss handwerklich hergestellter Obstbrände aus dem Schwarzwald. Das markante Design mit dem orangefarbenen Etikett und der feinen Weinberg-Illustration unterstreicht den Anspruch, regionale Wurzeln mit einem urbanen Lebensgefühl zu verknüpfen.

Ein komplexes Spiel aus Frucht und feiner Würze

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus sahniger Vanille und der herben Süße von Zartbitterschokolade, das von kandierten Orangen und einer würzigen Note aus Zimt und Nelken begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen angenehm süß mit Nuancen von dunklem Karamell und vollreifen Kirschen, die von einer intensiven Beerenfrucht getragen werden. Der Abgang bleibt elegant und lässt die charakteristische, leicht herbe Wermutnote fein ausklingen.

Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Momente

Dieser rote Wermut überzeugt durch seine präzise Balance zwischen Süße, Säure und Bitterkeit, was ihn zu einem exzellenten Solisten für den Feierabend macht. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt pur oder auf Eis zu genießen, um die gesamte Aromenpalette unverfälscht zu erleben. Ebenso bereichert er klassische Cocktails durch seine würzig-süße Komplexität und verleiht Drinks wie dem Negroni eine bemerkenswerte Tiefe und Vielschichtigkeit.