Eminente Rum Gran Reserva 10 y.o. 43,2% - Sauternes Cask Finish

Ein Begleiter für die ruhigen, besonderen Augenblicke, der die lebendige Tradition Kubas mit einer fast schon poetischen Raffinesse verbindet. Dieser Eminente Gran Reserva Edition N°2 ist weit mehr als ein klassischer Rum; er ist eine Hommage an die wilde Natur seiner Heimat und die Kunst der Geduld.

Kubanische Tradition trifft auf französische Finesse

Die Wurzeln dieses Destillats liegen im Herzen Kubas, auf der „Isla del Cocodrilo“, deren markante Form sich in der haptischen Struktur der markanten Flasche widerspiegelt. Nach einer zehnjährigen Reifung in der tropischen Hitze erfährt dieser Gran Reserva eine besondere Veredelung: Ein Sauternes-Finish in ehemaligen Süßweinfässern verleiht den kräftigen kubanischen Eaux-de-Vie eine besondere Tiefe. Die Edition N°2 zeigt eindrucksvoll, wie der klassische Spanish Style durch europäische Fasskunst eine neue Dimension erreicht.

Ein Bouquet von Honig und sonnengereiften Früchten

Im Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen, tiefen Bernsteinton, der die Intensität seiner Lagerung bereits optisch ankündigt. Das Aroma wird dominiert von einer feinen Süße, die an Aprikose und flüssigen Honig erinnert, untermalt von dezenten tropischen Noten. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Spiel aus cremiger Vanille und dunklem Karamell, das harmonisch in würzige Eichenholznoten übergeht. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer angenehmen Wärme sowie einem Hauch von edlen Gewürzen getragen.

Kuratorische Empfehlung für den puren Moment

Mit einem Alkoholgehalt von 43,2 % Vol. besitzt dieser Rum eine ausgewogene Struktur, um seine komplexen Facetten optimal zu präsentieren. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die die Verbindung aus kubanischer Kraft und der seidigen Textur eines Dessertweinfasses schätzen. Wir empfehlen, diesen Eminente handwarm und pur in einem bauchigen Glas zu genießen, um der Sauternes-Veredelung ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben.