Rum 10 Jahre
Beliebte Filter
Alle Filter
Bacardi Gran Reserva Diez - 10 y.o.
Es gibt Destillate, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Bacardi Gran Reserva Diez ist ein flüssiges Zeugnis für die Geduld, die ein großer Rum verlangt. Zehn Jahre lang reifte dieser Tropfen unter der karibischen Sonne, um jene Tiefe und Komplexität zu entwickeln, die ihn deutlich von jüngeren Abfüllungen abhebt.Karibische Reife und meisterhaftes HandwerkDie Basis für diesen Gran Reserva bildet hochwertige Melasse, die im Jahr 2009 destilliert wurde. Seine charakteristische Struktur verdankt der Rum einer zehnjährigen Ruhephase in Charred White Oak Barrels, also ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch die tropische Lagerung auf den Bahamas intensiviert sich der Austausch zwischen Destillat und Holz, was dem Rum seine natürliche, goldbraune Farbe und eine ausgeprägte Milde verleiht.Fruchtige Eleganz und sanfte HolzwürzeIn der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein fein abgestimmtes Bouquet, das von hellen Noten geprägt ist. Deutliche Akzente von Steinfrüchten, reifer Banane und Birne treffen auf die für die Fassreifung typische karamellisierte Vanille. Eine subtile Rauchigkeit, die aus dem Toasting der Fässer resultiert, rundet das Profil ab und sorgt für eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die einen delikaten und zugleich zugänglichen Stil schätzen. Er entfaltet sein volles Aroma idealerweise pur oder auf wenig Eis, um die feinen Fruchtnoten nicht zu maskieren. Dank seiner Struktur eignet er sich jedoch ebenso hervorragend als edle Basis für anspruchsvolle Tiki-Cocktails, denen er eine außergewöhnliche Tiefe verleiht.
Preise nach Anmeldung
Beenleigh Rum 2013/2023 10 y.o.
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem australischen Destillat, das weit entfernt von karibischen Klischees eine ganz eigene, kraftvolle Geschichte erzählt. Im Herzen von Queensland reifte ein Rum heran, der die intensive Sonne des Kontinents und die langjährige Expertise seiner Macher in jeder Faser seines Charakters trägt.Queensland-Tradition und doppelte DestillationskunstDie Brennerei Beenleigh blickt auf eine Historie zurück, die bereits im Jahr 1884 ihren Anfang nahm. Dieser im August und September 2013 destillierte Rum durchlief ein anspruchsvolles Verfahren: Zunächst in einer Single Column gebrannt, erhielt er durch die anschließende Redestillation in der Copper Pot Still seine markante Tiefe und Textur. Die zehnjährige Reifung in Ex-Bourbon-Fässern unter dem tropischen Klima von Eagleby sorgte für eine intensive Interaktion mit dem Holz, was sich in einem beachtlichen Angel's Share von über 25 % widerspiegelt.Unverfälschte Intensität in bernsteinfarbenem GlanzIm Glas präsentiert sich der Rum in einem satten, dunklen Goldton, der die langjährige Fassruhe optisch untermalt. Da konsequent auf den Zusatz von Zucker und Farbstoffen verzichtet wurde, begegnet man hier der reinen, authentischen Aromatik der verarbeiteten Melasse. Mit einer stolzen Fassstärke von 59,0 % vol. entfaltet das Destillat eine enorme Präsenz am Gaumen, die von den charakteristischen Einflüssen der amerikanischen Eiche getragen wird, ohne dabei die spezifische Würze seiner australischen Herkunft zu verlieren.Ein Statement für Puristen und EntdeckerDiese Abfüllung ist eine Empfehlung für Genießer, die den „English Style“ in seiner unverfälschten Form suchen – kraftvoll, trocken und komplex. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts und des Verzichts auf eine Kältefiltration bietet dieser Rum ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Er sollte idealerweise pur verkostet werden, wobei wenige Tropfen Wasser die vielschichtigen Nuancen der tropischen Reifung noch weiter entfalten können, um das volle Potenzial dieses australischen Schwergewichts zu erschließen.
Preise nach Anmeldung
Botucal 2013 - 10 y.o. - Single Vintage Rum Bourbon/Whiskey Casks
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre wahre Tiefe offenbaren. Der Botucal 2013 ist das Ergebnis eines solchen Wartens – ein Single Vintage, der nur in jenen Jahren entsteht, in denen die Natur und das Handwerk in Venezuela perfekt harmonieren und die Reserven eine außergewöhnliche Qualität erreichen.Venezolanische Tradition und die Kunst der FassauswahlIm Herzen Venezuelas reifte dieser Rum ein volles Jahrzehnt lang, um die spezifische Charakteristik des Jahrgangs 2013 einzufangen. Die Basis bildet hochwertige Melasse, die im klassischen spanischen Stil verarbeitet wurde, bevor das Destillat für zehn Jahre in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern und Whiskey-Casks seine Ruhe fand. Diese gezielte Auswahl der Hölzer verleiht dem Single Vintage seine Struktur und die für das Haus typische Eleganz, die unter dem Porträt des legendären Don Juancho abgefüllt wird.Ein Zusammenspiel von dunkler Süße und fruchtiger EleganzDas bernsteinfarbene Destillat entfaltet bereits im Glas ein einladendes Bouquet von warmer Vanille, würzigen Nuancen und gerösteten Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und komplex, wobei Noten von dunkler Schokolade auf die fruchtige Note reifer Birnen und Kirschen treffen. Der Nachhall bleibt langanhaltend und seidig, geprägt von der charakteristischen Süße braunen Zuckers und einem feinen, frischen Akzent von Minze.Ein Begleiter für die anspruchsvollen MomenteMit einem harmonisch eingebundenen Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Vintage-Rum eine Empfehlung für Genießer, die Tiefe und Ausgewogenheit suchen. Die hochwertige Ausstattung in Creme- und Navy-Blau spiegelt den exklusiven Charakter der limitierten Edition wider. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit die zehnjährige Reifung ihre volle aromatische Entfaltung im Glas zeigen kann.
Preise nach Anmeldung
Clarendon MBS 2014/2024 - 10 y.o. - Magnum Series #2
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Abfüllungen, die weit über den reinen Geschmack hinausgehen und eine Brücke zwischen Handwerk und Ästhetik schlagen. Es sind jene Momente, in denen ein Destillat nicht nur den Gaumen anspricht, sondern eine ganze Geschichte von Herkunft und Reife erzählt.Jamaikanische Destillationskunst trifft auf moderne FotografieDieser im Jahr 2014 in der renommierten Clarendon Distillery auf Jamaika destillierte Rum ist Teil der exklusiven Magnum Series #2 des Abfüllers Velier. Nach einer zehnjährigen Reifezeit wurde er 2024 unfiltriert abgefüllt, wobei die Alex Webb Edition durch ein markantes Labeldesign besticht, das eine Fotografie des namensgebenden Künstlers zeigt. Als Basis dient hochwertige Melasse, die im traditionellen English Style verarbeitet wurde, um die für diese Region typische Tiefe und Struktur zu entwickeln.Ein kraftvolles Profil geprägt von Melasse und ReifeIn der dunklen Glasflasche präsentiert sich ein sattes Bernstein, das die Intensität der 60,0 % Vol. bereits optisch unterstreicht. Das Bouquet offenbart schwere, dunkle Noten von Datteln und ein tiefes, beinahe klebriges Karamell, das hervorragend mit der würzigen Schwere des Destillats harmoniert. Da konsequent auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleibt das volle Mundgefühl und die aromatische Komplexität dieses jamaikanischen Schwergewichts in jeder Nuance unverfälscht erhalten.Ein charakterstarkes Statement für Kenner und SammlerDieser Traditional Rum richtet sich an Liebhaber authentischer, hochprozentiger Spirituosen, die das unverfälschte Terroir Jamaikas im Glas erleben möchten. Aufgrund seiner Kraft empfiehlt sich der Genuss pur und bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Nosing-Glas, um den komplexen Aromen ausreichend Raum zur Entfaltung zu bieten. Die Kombination aus limitierter Abfüllung und künstlerischer Gestaltung macht diesen Tropfen zudem zu einem wertvollen Objekt für jede anspruchsvolle Spirituosen-Sammlung.
Preise nach Anmeldung
Clarendon MBS 2014/2024 - 10 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l
Es gibt Momente, in denen Handwerkskunst und Ästhetik eine Symbiose eingehen, die weit über den Inhalt des Glases hinausreicht. Dieser Clarendon aus der Magnum Series #2 verbindet die visuelle Wucht der Fotografie von Alex Webb mit der kraftvollen jamaikanischen Destillationskunst. In der imposanten 1,5-Liter-Flasche präsentiert sich ein Destillat, das durch seine schiere Präsenz und seinen tiefgründigen Charakter besticht.Die Verbindung von jamaikanischer Tradition und künstlerischer VisionDie Wurzeln dieses Rums liegen in der renommierten Clarendon Distillery auf Jamaika, wo er im Jahr 2014 auf Basis von Melasse destilliert wurde. Nach einer zehnjährigen Reifezeit, die dem Destillat seine strukturelle Tiefe verlieh, erfolgte 2024 die Abfüllung für die exklusive Serie des unabhängigen Abfüllers Velier. Der für den English Style typische, schwere Charakter wird hier in seiner reinsten Form bewahrt – unfiltriert und in wuchtiger Fassstärke von 60% Vol. Das Design der Flasche, geschmückt mit einem Werk des Fotografen Alex Webb, unterstreicht den künstlerischen Anspruch dieser Edition.Ein kraftvolles Profil aus Würze und schwerer MelasseIm Glas zeigt sich der Rum in einem warmen Bernsteinton und entfaltet sofort ein komplexes Bouquet. Die Nase wird von würzigen Noten und einer dunklen, schweren Aromatik empfangen, die für jamaikanische Traditional Rums so bezeichnend ist. Am Gaumen offenbart sich die volle Intensität der hohen Gradation, wobei die kräftigen Nuancen von Melasse und Holz eine beeindruckende Balance finden. Trotz seiner Stärke bewahrt das Destillat eine Klarheit, die die präzise Arbeit der Destillateure widerspiegelt.Ein Statement für Kenner und anspruchsvolle GenießerDieser Clarendon ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber authentischer Spirituosen, die das unverfälschte Profil Jamaikas schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und der wuchtigen Fassstärke empfiehlt sich der Genuss pur in einem Nosing-Glas, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser dabei unterstützen kann, die vielschichtigen Nuancen weiter aufzufächern. Die großformatige Magnum-Flasche macht diesen Rum zudem zu einem ästhetischen Mittelpunkt jeder Sammlung und zu einem idealen Begleiter für besondere Momente, in denen Zeit und Qualität im Vordergrund stehen.
Preise nach Anmeldung
Eminente Rum Gran Reserva 10 y.o. 43,2% - Sauternes Cask Finish
Ein Begleiter für die ruhigen, besonderen Augenblicke, der die lebendige Tradition Kubas mit einer fast schon poetischen Raffinesse verbindet. Dieser Eminente Gran Reserva Edition N°2 ist weit mehr als ein klassischer Rum; er ist eine Hommage an die wilde Natur seiner Heimat und die Kunst der Geduld.Kubanische Tradition trifft auf französische FinesseDie Wurzeln dieses Destillats liegen im Herzen Kubas, auf der „Isla del Cocodrilo“, deren markante Form sich in der haptischen Struktur der markanten Flasche widerspiegelt. Nach einer zehnjährigen Reifung in der tropischen Hitze erfährt dieser Gran Reserva eine besondere Veredelung: Ein Sauternes-Finish in ehemaligen Süßweinfässern verleiht den kräftigen kubanischen Eaux-de-Vie eine besondere Tiefe. Die Edition N°2 zeigt eindrucksvoll, wie der klassische Spanish Style durch europäische Fasskunst eine neue Dimension erreicht.Ein Bouquet von Honig und sonnengereiften FrüchtenIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen, tiefen Bernsteinton, der die Intensität seiner Lagerung bereits optisch ankündigt. Das Aroma wird dominiert von einer feinen Süße, die an Aprikose und flüssigen Honig erinnert, untermalt von dezenten tropischen Noten. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Spiel aus cremiger Vanille und dunklem Karamell, das harmonisch in würzige Eichenholznoten übergeht. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer angenehmen Wärme sowie einem Hauch von edlen Gewürzen getragen.Kuratorische Empfehlung für den puren MomentMit einem Alkoholgehalt von 43,2 % Vol. besitzt dieser Rum eine ausgewogene Struktur, um seine komplexen Facetten optimal zu präsentieren. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die die Verbindung aus kubanischer Kraft und der seidigen Textur eines Dessertweinfasses schätzen. Wir empfehlen, diesen Eminente handwarm und pur in einem bauchigen Glas zu genießen, um der Sauternes-Veredelung ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben.
Preise nach Anmeldung
English Harbour Rhum - Reserve 10 y.o.
Wo die tropische Sonne Antiguas auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die weit mehr als nur eine Herkunft beschreiben. Dieser English Harbour Reserve ist ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gereiftes Destillat sein kann, wenn es die Zeit bekommt, die Aromen der Karibik in sich aufzunehmen.Die Tradition der Antigua DistilleryDie Geschichte der Rum-Produktion auf Antigua reicht fast 350 Jahre zurück und wurde maßgeblich durch die Ansprüche der Royal Navy geprägt. In der Antigua Distillery wird dieser English Style Rum in traditionellen Kupferkesseln aus Melasse gewonnen und reift anschließend in kleinen Eichenholzfässern. Das Besondere an dieser Reserve ist die Vermählung von Destillaten, die zwischen 10 und 25 Jahre lagern durften, um unter dem Einfluss des tropischen Klimas ihre volle Komplexität zu entwickeln.Ein Spiel aus dunkler Frucht und RöstnotenIm Glas präsentiert sich der Rum in einem tiefen, warmen Bernsteinton, der bereits optisch die lange Fassreife ankündigt. Das Bouquet besticht durch eine intensive Süße von Melasse, begleitet von karamellisierten Feigen und getrockneten Datteln. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte, cremige Textur, die Noten von Mokka, dunkler Bitterschokolade und Vanille mit exotischen Anklängen von Mango und Kokosnuss vereint, bevor sie in einem würzig-erdigen Nachhall mit feinen Kräuternuancen ausklingt.Genussvolle Einordnung für KennerMit seiner milden Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser Rum eine Empfehlung für Genießer, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kraft und Eleganz suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der 10- bis 25-jährigen Reifung vollständig zu erleben. Wer eine anspruchsvolle Basis für klassische Tiki-Cocktails wie einen Zombie sucht, findet hier zudem eine Zutat, die dem Drink eine bemerkenswerte Tiefe und Struktur verleiht.
Preise nach Anmeldung
Isautier Rum 10 y.o.
Hinter diesem Rhum Agricole steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, die das Haus Isautier seit 1845 auf der Insel La Réunion kultiviert. Inmitten des Indischen Ozeans reift ein Destillat heran, das die ursprüngliche Aromatik des Zuckerrohrs mit der Tiefe einer dekadenlangen Lagerung verbindet.Traditionelle Destillationskunst aus dem Indischen OzeanDie Maison Isautier blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück und verarbeitet für diesen Rhum Vieux ausschließlich frischen Zuckerrohrsaft. Nach der Destillation in einer Column Still im Süden der Insel, in Saint-Pierre, verbringt der Geist zehn Jahre in Fässern aus französischer Eiche. Diese lange Reifezeit unter dem spezifischen Klima der Insel prägt dem Rhum Agricole seine charakteristische Finesse und die elegante Struktur seiner Tannine.Ein Zusammenspiel aus exotischer Frucht und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Tropfen in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. Das Bouquet offenbart reife Früchte und eine dezente Jodnote, die sanft in ein Herz aus Vanille und karamellisierten Cashewnüssen übergeht. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Süße, die von einer Prise Muskatnuss begleitet wird, bevor sie in einem geschmeidigen und harmonischen Nachklang mündet.Eleganter Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Isautier eine Einladung, die Welt des gereiften Rhum Agricole zu entdecken. Er empfiehlt sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Holzes vollständig wahrzunehmen. In seiner ansprechenden Verpackung, die mit Illustrationen der heimischen Zuckerrohrfelder gestaltet ist, stellt er zudem eine attraktive Ergänzung für jede gut sortierte Hausbar dar.
Preise nach Anmeldung
Jamaica 2013/2024 - 10 y.o. - Rum Nation
Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – dieser jamaikanische Rum gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. In seiner bernsteinfarbenen Tiefe verbirgt sich die lebendige Kraft der Karibik, die durch ein Jahrzehnt der Reifung eine bemerkenswerte Struktur gewonnen hat. Es ist ein Destillat, das die raue Seele seiner Herkunft mit der Eleganz einer langen Lagerung vereint.Handwerkskunst aus St. CatherineDestilliert im Jahr 2013 in der traditionsreichen Region St. Catherine, repräsentiert dieser Rum den charakterstarken English Style Jamaikas. Nach einer zehnjährigen Reifezeit, die ihm seine aromatische Dichte verlieh, wurde das Destillat 2024 vom renommierten Abfüller Rum Nation in einer limitierten Kleinstserie von lediglich 883 Flaschen präsentiert. Die Abfüllung aus den Fässern 100-1 bis 4 erfolgte nicht kältefiltriert und ohne den Zusatz von Farbstoffen, was den unverfälschten Charakter unterstreicht. Das Design der Flasche mit ihrem beigefarbenen Etikett und dem markanten Vogelmotiv spiegelt die Natürlichkeit und Exklusivität dieses Small Batches wider.Ein komplexes Spiel aus Estern und GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet, das von den für die Insel typischen Ester-Noten dominiert wird: Grüne Bananen und gegrillte Ananas treffen auf würzige Akzente von Sternanis, Fenchel und Nelken. Am Gaumen zeigt sich der Rum überraschend cremig mit Anklängen von Bananensorbet und Schlagsahne, die von einer pikanten Note aus Pfeffer und Zimt balanciert werden. Der Abgang ist langanhaltend und trocken, wobei Nuancen von Toffee und Trockenfrüchten einen bleibenden Eindruck hinterlassen.Kraftvoller Solist für KennerMit einer markanten Fassstärke von 59,9 % Vol. ist dieser Rum ein intensives Erlebnis, das die volle Aufmerksamkeit des Genießers fordert. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die die aromatische Wucht jamaikanischer Destillate schätzen und einen unverfälschten Einblick in die Reifekultur der Insel suchen. Wir empfehlen den Genuss pur in einem Nosing-Glas, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die cremigen Texturen und die feine Würze noch weiter zur Geltung bringen kann.
Preise nach Anmeldung
La Baronesa 10 y.o. Galapagos Rum - Release #1 (Ecuador)
Die Philosophie hinter diesem Destillat lässt sich als eine Hommage an die unberührte Natur der Galápagos-Inseln verstehen. Mit dem Release #1 präsentiert La Baronesa einen Rum, der die Exotik Ecuadors in einer streng limitierten Einzelfassabfüllung einfängt und die Ursprünglichkeit des Archipels in flüssige Form übersetzt.Ein Jahrzehnt Reife unter der Sonne EcuadorsDieser Rum reifte über einen Zeitraum von zehn Jahren, um seine tiefe Bernsteinfarbe und seine aromatische Komplexität zu entwickeln. Die Abfüllung stammt exklusiv aus dem Fass Nummer 8 und unterstreicht den kompromisslosen handwerklichen Anspruch dieser Special Limited Series. Das lebendige Etikettendesign mit tropischen Blattmotiven und zwei goldenen Schildkröten spiegelt dabei die einzigartige Biodiversität seiner Heimat wider.Tropische Opulenz und harmonische SüßeSchon beim ersten Nosing entfaltet sich ein Bouquet aus reifen Tropenfrüchten, das von feiner Vanille und subtilen Gewürzen getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und charakterstark: Noten von Banane, Zuckerrohr und Honig verschmelzen mit Karamell und gerösteten Nüssen. Eine edle Eichenwürze rundet die kräftigen 48,8 % Vol. elegant ab und führt in ein langanhaltendes, ausdrucksstarkes Finish.Ein Sammlerstück für Entdecker exotischer ProfileAufgrund seiner Intensität und der besonderen Single-Cask-Struktur empfiehlt sich dieser Tropfen vor allem für den bewussten Purgenuss bei Zimmertemperatur. Er ist eine exzellente Wahl für Kenner, die abseits bekannter Pfade nach charakterstarken Destillaten mit klarer Herkunft suchen. Ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, die vielschichtigen Nuancen der zehnjährigen Fassreifung noch präziser zu entfalten.
Preise nach Anmeldung
Malteco 10 y.o. - in GP
Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass dieser Panama-Rum weit mehr ist als nur ein Destillat für den Moment. In der klaren Flasche schimmert ein sattes Bernstein, das von einer zehnjährigen Reifezeit und der Expertise mittelamerikanischer Maestros Roneros erzählt.Traditionelle Destillation und alpine Reife in PanamaDie Basis für diesen Ron Malteco bildet frischer Zuckerrohrsaft, der mittels Column Still sorgfältig destilliert wird. Seine besondere Charakteristik verdankt er der anschließenden Lagerung in klassischen Bourbon-Fässern, die auf einer Hochebene in 2300 Metern Höhe stattfindet. Dieses spezielle Klima prägt die Interaktion zwischen Destillat und Holz maßgeblich und verleiht ihm ein außergewöhnlich feingliedriges Profil, das über die üblichen Erwartungen an karibische Rums hinausgeht.Ein Bouquet aus Vanille und cremigen NougatnotenIn der Nase entfaltet sich ein delikater Duft von echten Vanilleschoten, begleitet von floralen Akzenten und einer dezenten Holzwürze. Am Gaumen zeigt sich der Rum weich und ausgesprochen harmonisch, wobei Noten von cremigen Nougat und Vanilleeis im Vordergrund stehen. Der Nachklang bleibt mittellang präsent und verabschiedet sich mit feinen Nuancen von dunkler Schokolade und sanfter Eiche.Vielseitiger Begleiter für gesellige StundenDank seiner Sanftheit eignet sich dieser 10-jährige Reserva Añeja hervorragend für den puren Genuss oder die Verkostung auf etwas Eis. Er dient zudem als hochwertiges Fundament für anspruchsvolle Longdrinks und Cocktails, denen er eine exotische Tiefe verleiht, ohne sie zu dominieren. Ein idealer Begleiter für spontane Abende, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer durch seine ausgewogene Balance überzeugt.
Preise nach Anmeldung
Naga Rum 10 y.o. Siam Edition
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Pracht entfalten – besonders wenn sie aus den tropischen Breiten Indochinas stammen. Dieser zehn Jahre gereifte Rum ist eine Einladung, die aromatische Vielfalt einer fernen Region zu entdecken, in der Tradition und Natur im Einklang stehen.Die Handwerkskunst des Fernen OstensDer Naga Rum Siam Edition basiert auf sorgfältig gewählter Melasse und verkörpert die Destillationskunst Südostasiens. Über ein volles Jahrzehnt durfte das Destillat ruhen, um die Essenz seiner Heimat aufzunehmen. Die visuelle Präsentation in der markanten roten Runddose, verziert mit Darstellungen der mythologischen Naga-Schlange und Elefanten, schlägt eine Brücke zur kulturellen Ästhetik Siams und macht die Flasche zu einem Blickfang in jeder Sammlung.Ein Bukett aus Tropenfrüchten und VanilleIm Glas zeigt sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der die lange Zeit im Fass widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen, exotischen Früchten und einer dezenten, ansprechenden Note von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit einer ausgesprochen weichen Textur, wobei die fruchtige Süße elegant von den reifen Nuancen der zehnjährigen Lagerung balanciert wird.Exotischer Genuss für besondere MomenteDieser Rum ist die ideale Wahl für Genießer, die einen weichen und zugänglichen Charakter bevorzugen. Er entfaltet sein Potenzial wunderbar pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Facetten in Ruhe zu erkunden. Ebenso eignet er sich hervorragend, um anspruchsvollen Cocktails eine exotische Tiefe zu verleihen, die weit über den Standard hinausgeht und den Moment bereichert.
Preise nach Anmeldung
Old Man Rum Project Anniversary - Ten tasty Years
Rum-Blends dieser Machart richten sich an Genießer, die eine harmonische Balance zwischen Zugänglichkeit und handwerklicher Tiefe zu schätzen wissen. Mit dem „Ten tasty Years“ feiert Old Man Spirits ein Jahrzehnt, in dem die Kunst des Vermählens verschiedener Destillate konsequent weiterentwickelt wurde. Es ist eine Einladung, den Moment zu genießen und die Entwicklung einer Marke zu zelebrieren, die sich ganz dem sorgfältigen Kuratieren verschrieben hat.Ein Jahrzehnt kuratierter Blending-Expertise aus NorddeutschlandDie Oldman Spirits GmbH aus dem schleswig-holsteinischen Jübek präsentiert mit dieser Limited Edition ein Jubiläumsprojekt, das auf zehn Jahren Erfahrung im Blending basiert. Dieser Blended Rum vereint sorgsam ausgewählte Destillate zu einem harmonischen Ganzen, wobei die namensgebende Zeitspanne für die nötige Struktur und aromatische Komplexität sorgt. Die markante, quadratische Flasche mit ihren abgerundeten Kanten und dem stilvollen Etikett im Sepia-Design unterstreicht den Anspruch an eine zeitlose Ästhetik und handwerkliche Sorgfalt.Fruchtige Eleganz und bernsteinfarbene TiefeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der bereits optisch die Reife und den vollen Charakter ankündigt. Das Bouquet wird von einer ausgeprägten Fruchtigkeit dominiert, die Assoziationen an tropische Früchte weckt und eine angenehme, unaufdringliche Süße verspricht. Am Gaumen zeigt sich das Profil mit einer klassischen Trinkstärke von 40% Vol. ausgesprochen ausgewogen, wobei die fruchtigen Noten ohne alkoholische Schärfe in ein weiches, harmonisches Finish übergehen.Ein vielseitiger Begleiter für festliche Anlässe und kreative MixologieDiese Jubiläumsabfüllung ist eine Empfehlung für alle, die ein zugängliches und dennoch charakterstarkes Geschmackserlebnis suchen. Ob pur genossen oder als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails, die von der fruchtigen Aromatik profitieren – dieser Blend beweist in jeder Form seine Wandlungsfähigkeit. Er ist die perfekte Wahl, um besondere Momente im Freundeskreis zu begleiten oder die eigene Bar um eine fundierte deutsche Abfüllung zu ergänzen.
Preise nach Anmeldung
Panama 10 y.o. - Rum Nation Neue EAN
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gereifter Panama-Rum sein kann, zeigt sich in dieser Abfüllung von Rum Nation. Wenn Melasse und Bourbon-Fässer über ein Jahrzehnt hinweg eine Symbiose eingehen, entsteht ein Destillat, das die Leichtigkeit des lateinischen Stils mit einer bemerkenswerten aromatischen Dichte verbindet.Traditionelle Handwerkskunst aus PanamaDieser Single Domaine Rum stammt aus einer der renommiertesten Destillerien Panamas und wurde im klassischen Column-Still-Verfahren aus süßester Melasse gewonnen. Die zehnjährige Reifezeit in sorgsam ausgewählten Bourbon-Fässern prägt dem Destillat seinen charakteristischen Körper und die bernsteinfarbene Leuchtkraft. Das Design der Flasche, das mit seinem blau-schwarzen Etikett und dem filigranen Briefmarken-Motiv an ferne Reisen erinnert, unterstreicht den kuratorischen Anspruch des unabhängigen Abfüllers Rum Nation.Ein Spiel aus Frucht und SchokoladeDas Bouquet eröffnet angenehm leicht mit einer feinen Süße, die sofort an sonnengetrocknete Sultaninen und reife Aprikosen erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine dezent ölige Textur, in der sich Noten von cremigem Honig und zarter Milchschokolade mit der lebendigen Note von Orangen vereinen. Das Zusammenspiel der Aromen bleibt dabei stets balanciert und mündet in einen zarten, langanhaltenden Nachklang, der die fruchtige Eleganz des spanischen Stils betont.Vielseitiger Genuss für besondere MomenteAufgrund seiner sanften Struktur und der delikaten Süße ist dieser Rum ein idealer Begleiter für Einsteiger und Kenner gleichermaßen. Er entfaltet seine volle Aromatik idealerweise pur bei Zimmertemperatur, beweist aber auch auf etwas Eis oder als hochwertige Basis in klassischen Cocktails seine Klasse. Wer einen unkomplizierten, aber dennoch charakterstarken Spanish Style Rum sucht, findet hier eine Empfehlung, die den Charakter Mittelamerikas perfekt einfängt.
Preise nach Anmeldung
Plantation Jamaica Rum 10 y.o.
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihren vollen Charakter entfalten – dieser jamaikanische Rum ist das Ergebnis einer solchen behutsamen Reifung über zwei Kontinente hinweg. Er fängt die lebendige Aromatik der Karibik ein und veredelt sie mit der Raffinesse französischer Fasskunst.Die Kunst der doppelten Reife aus Long PondIm Herzen Jamaikas, in der renommierten Long Pond Distillery, entsteht die Basis für diesen charakterstarken Rum aus Melasse. Nach einer langen Fermentation und der Destillation im klassischen Pot Still reift das Destillat zunächst acht Jahre im tropischen Klima in Bourbonfässern. Seine Vollendung findet er schließlich durch ein zweijähriges Finish in Ferrand-Fässern in Frankreich, eine Methode, die für die Komplexität der Plantation-Abfüllungen prägend ist.Ein Spiel aus tropischer Frucht und feiner WürzeDas Auge erblickt ein sattes Bernsteingold, während die Nase von tropischen Früchten wie Banane und Pfirsich sowie würzigen Noten von Zimt und Nelke begrüßt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur aus reifen Pflaumen, Walnuss und feinem Vanillegebäck, ergänzt durch einen Hauch von Anis und Ingwer. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von geröstetem Kaffee, gebrannten Mandeln und einer dezenten Note von Minze.Karibische Intensität für anspruchsvolle GenießerMit seinem würzigen und schweren Profil im English Style richtet sich dieser Rum an Kenner, die Tiefe und eine ausgeprägte Aromatik schätzen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der zehnjährigen Reifung unverfälscht zu erleben. Die markante Flasche mit ihrer charakteristischen Bast-Umwicklung und dem tropischen Labeldesign unterstreicht dabei optisch den handwerklichen Anspruch dieses jamaikanischen Terroir-Rums.
Preise nach Anmeldung
R.L.Seales Finest 10 y.o.
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – Barbados ist zweifellos das Epizentrum für Rum-Stile, die Eleganz mit purer Kraft vereinen. In der markanten, dunkel gehaltenen Flasche des R.L. Seale's Finest 10 y.o. verbirgt sich ein flüssiges Erbe, das die warme Brise der Kleinen Antillen und die handwerkliche Präzision einer traditionsreichen Destillerie in sich trägt.Barbados-Tradition in ihrer reinsten FormDieser Rum entstammt der Expertise des Hauses R.L. Seale auf Barbados, wo die Destillation aus hochwertiger Melasse eine lange Geschichte hat. Nach der Destillation reift das Destillat für volle zehn Jahre im tropischen Klima der Insel, was die Interaktion mit dem Holz intensiviert und dem Rum seine charakteristische Tiefe verleiht. Die Abfüllung erfolgt als Export Proof mit 46 % Vol., was die Aromenstruktur kraftvoll stützt, ohne die feine Balance des Destillats zu überlagern.Pikante Würze und herzhafte TiefeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet, das sofort an die Wärme der Karibik erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und schwer, wobei sich eine markante Struktur aus pikanten Gewürzen und herzhaften Röstaromen entfaltet. Die langjährige Lagerung hat die Textur weich werden lassen, lässt aber genügend Raum für die natürliche Komplexität, die in einem facettenreichen Finish mündet.Charakterstarker Genuss für KennerDer R.L. Seale's Finest 10 y.o. ist eine Empfehlung für Genießer, die einen ehrlichen Barbados-Rum abseits der Massenware suchen. Dank seiner ausgewogenen Trinkstärke entfaltet er seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Er ist der ideale Begleiter für Momente, in denen man sich Zeit nimmt, die handwerklichen Details dieses karibischen Klassikers Schicht für Schicht zu erkunden.
Preise nach Anmeldung
Rhum Bielle Vieux Agricole 2011
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den tiefgreifenden Charakter dessen, was dort über Jahre hinweg in der Stille der Keller reift. Auf der sonnenverwöhnten Insel Marie-Galante, einem Juwel des Guadeloupe-Archipels, entstehen Destillate, welche die ursprüngliche Kraft des Bodens und die Intensität der Karibik in sich vereinen.Zehn Jahre Reife unter karibischer SonneDieser im Jahr 2011 destillierte Rhum Vieux Agricole entstammt der traditionsreichen Distillerie Bielle, die als Hüterin des authentischen Handwerks auf Marie-Galante gilt. Die Basis bildet frischer Zuckerrohrsaft, der nach der Destillation für volle zehn Jahre in Holzfässern ruhen durfte, bevor er 2021 entnommen wurde. Die edle Präsentation in einer tiefblauen Ausstattung mit goldenen Akzenten und klassischen maritimen Motiven spiegelt den hohen Anspruch dieses Jahrgangsrums wider.Ein Spiel aus Trockenfrüchten und exotischer WürzeIm Glas zeigt sich der Rhum Bielle in einem leuchtenden Bernsteinton, der ausschließlich durch die langjährige Fasslagerung entstanden ist. Das Bouquet verführt mit einer feinen Melange aus getrockneter Mango, Cranberrys und der charakteristischen Tiefe von altem Holz, dezent untermalt von Sternanis und Zimt. Am Gaumen offenbart sich eine kraftvolle Struktur, in der Noten von Datteln, Sultaninen und gerösteten Mandeln harmonisch mit cremigem Honig und Kardamom verschmelzen, bevor das Aroma in einem langen, von kandierter Ananas geprägten Finale mündet.Ein Begleiter für kontemplative MomenteMit einer perfekt austarierten Trinkstärke von 45 % Vol. richtet sich dieser Rhum Agricole an anspruchsvolle Genießer, die die trockene und würzige Komplexität des „French Style“ zu schätzen wissen. Er entfaltet seine volle Tiefe am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der zehnjährigen Reifezeit gänzlich zu erfassen. Diese Abfüllung ist eine Empfehlung für jene Augenblicke, in denen Zeit und Qualität die Hauptrolle spielen.
Preise nach Anmeldung
Rhum J.M 2000/2020 Single Barrel 180029
Was als lebendiger Zuckerrohrsaft im Norden Martiniques beginnt, durchläuft bei Rhum J.M einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über zwei Jahrzehnte ruhte dieses Destillat in der Stille der Reifekeller, um nun als flüssiges Zeugnis handwerklicher Perfektion und zeitloser Eleganz zu erscheinen.Zwei Jahrzehnte Reife im Schatten des Mont PeléeDieser Rhum Agricole entstammt der Ernte des Jahres 2000 und wurde im Juli desselben Jahres destilliert. Die Destillerie J.M, beheimatet in Macouba, nutzt für ihre Produktion das hofeigene Zuckerrohr, das auf vulkanischen Böden gedeiht. Nach der Destillation reifte dieser Tropfen für volle 20 Jahre in einem ausgewählten Bourbonfass aus amerikanischer Eiche. Als streng limitierte Einzelfassabfüllung (Fass Nr. 1800029) wurden lediglich 386 Flaschen abgefüllt, was diesen Rhum zu einer seltenen Momentaufnahme des Terroirs von Martinique macht.Exotische Finesse und die Aromen des HolzesIm Glas präsentiert sich der Rhum in einem tiefen, glänzenden Bernsteinton, der von der intensiven Interaktion mit dem Holz über zwei Dekaden hinweg zeugt. Das Bouquet offenbart eine vielschichtige, exotisch-fruchtige Charakteristik, die von feinen Noten von Karamell und subtilen Gewürzen untermalt wird. Am Gaumen zeigt er die für sehr alte Agricole-Rhums typische Rundheit und Großzügigkeit, wobei der Alkoholgehalt von 41,9 % Vol. die Aromenstruktur präzise und elegant stützt.Ein Juwel für Kenner und SammlerDieser Rhum J.M 2000/2020 ist ein wertvolles Sammlerstück, das in einer rustikalen Naturholzkiste und einer markanten, dunkelgrünen Flasche mit rotem Wachssiegel dargeboten wird. Wir empfehlen, diesen Ausnahme-Rhum pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die Komplexität der 20-jährigen Reifung vollständig zu erleben. Er ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Genießer, die die handwerkliche Tiefe eines perfekt gereiften Single Barrels suchen.
Preise nach Anmeldung
Ron Artesano Rum 10 y.o. Peated Islay Cask Finish #314-22
Rum dieser Machart richtet sich an Genießer, die eine unverfälschte Tiefe und den Mut zum Experiment zu schätzen wissen. Wenn die warme Note Panamas auf die raue, maritime Kraft der schottischen Islay-Küste trifft, entsteht ein Dialog im Glas, der weit über das gewohnte Geschmacksprofil klassischer Melasse-Destillate hinausgeht. Es ist eine Einladung, Rum in seiner ehrlichsten und zugleich komplexesten Form zu entdecken.Panamaische Tradition trifft auf schottischen TorfrauchDie Philosophie hinter „El Ron del Artesano“ – dem Rum des Handwerkers – basiert auf der Faszination für ehrliche Destillate ohne jegliche künstliche Veränderung. Dieser 10-jährige Panama Rum reifte natürlich und wurde am 28. Februar 2025 aus dem Einzelfass mit der Nummer 314-22 abgefüllt. Sein besonderer Charakter resultiert aus einem Peated Islay Cask Finish, das dem klassischen Spanish Style eine völlig neue Dimension verleiht. Mit einer Limitierung auf lediglich 707 Flaschen und dem Verzicht auf Farbstoffe sowie eine Nachzuckerung bleibt das Handwerk in jeder Nuance spürbar.Ein Wechselspiel aus Zitrusnoten und maritimem RauchIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, bei dem sich ein feiner Schleier von Rauch über frische Noten von Limette, Zitrone und Orange legt. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit einer wunderbar öligen Textur und einer harmonischen Balance aus süß-fruchtigen Zesten und der herben Würze von Lakritz und Honigwaben. Der langanhaltende Nachklang ist geprägt von einer feinen mineralischen Note und Anklängen von dunkler Schokolade, die durch die rauchigen und salzigen Untertöne des Islay-Fasses perfekt akzentuiert werden.Der ideale Begleiter für besondere MomenteDieser Artesano ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die Brücke zwischen der Welt des Rums und der rauchigen Whisky-Kultur schlagen möchten. Aufgrund seiner Komplexität und der feinen Abstimmung von 44,7 % Vol. sollte er idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, um die Entwicklung der Aromen im Glas vollständig zu verfolgen. Das rustikale Design mit der Illustration eines Küfers unterstreicht den Anspruch, ein echtes Einzelstück für die private Sammlung oder einen besonderen Abend zu erwerben.
Preise nach Anmeldung
Ron Artesano Rum 10 y.o. Peated Islay Cask Finish - 200ml
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier eine faszinierende Symbiose aus mittelamerikanischer Wärme und schottischer Rauchigkeit. Es ist die Begegnung zweier Welten, die in diesem Panama-Rum zu einer unerwarteten Harmonie finden und die Brücke zwischen zwei großen Spirituosentraditionen schlagen.Panamaische Handwerkskunst trifft auf Islay-CharakterDer El Ron del Artesano blickt auf eine Tradition zurück, die ihre Wurzeln im Jahr 1880 hat. Dieser 10 Jahre gereifte Rum aus Panama wird im klassischen Spanish Style destilliert und reift zunächst ein volles Jahrzehnt, um seine grundlegende Struktur zu entwickeln. Seine außergewöhnliche Komplexität verdankt er jedoch dem Finish im Peated Islay Cask (Fassnummer 314-22), welches ihm die markante Note rauchiger Whiskys verleiht. Die handwerkliche Philosophie der Abfüllung zeigt sich auch im Verzicht auf jegliche Farbstoffe, was den ehrlichen Charakter dieses „Sin Colorante“-Rums unterstreicht und seine natürliche, bernsteinfarbene Leuchtkraft bewahrt.Ein Spiel aus Torfrauch, Zitrus und edler SchokoladeIn der Nase entfaltet sich sogleich ein vielschichtiges Bouquet, in dem sich markante Rauch- und Torfnoten mit der lebendigen Note von Zitrone und Orange verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit einer eleganten Textur: Eine dezente fruchtige Süße trifft auf die Tiefe von Nougat und Schokolade, während die würzigen Einflüsse der Eiche für Struktur sorgen. Das rauchige Islay-Finish bleibt dabei stets präsent, ohne die fruchtige Basis des Rums zu dominieren. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und rundet das Erlebnis mit einer feinen Balance aus schokoladigen Nuancen und holziger Tiefe ab.Kuratorische Empfehlung für anspruchsvolle EntdeckerDieser Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten lieben und die aromatische Tiefe eines getorften Whiskys in einem hochwertigen Rum suchen. In der kompakten 200ml-Flasche bietet er die ideale Gelegenheit, diese spezielle Vermählung kennenzulernen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Islay-Finishs vollständig zu würdigen. Das klassisch gestaltete Etikett mit der Illustration eines Handwerkers am Fass unterstreicht zudem den artesanalen Anspruch dieses besonderen Tropfens.
Preise nach Anmeldung
Ron Artesano Rum 10 y.o. Tawny Port Cask Finish
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihren wahren Charakter offenbaren. Bei diesem Panama Rum aus dem Hause Artesano begegnet uns ein Destillat, das die Ehrlichkeit des Handwerks über die Effekte künstlicher Süße stellt. Es ist eine Einladung, Rum in seiner puristischen Form zu entdecken, veredelt durch den feinsinnigen Einfluss europäischer Weinkultur.Panamaische Tradition und die Kunst des FinishingsDie Wurzeln dieses Destillats reichen zurück bis in das Jahr 1880, eine Ära, in der die Destillationskunst in Panama ihre Fundamente legte. Dieser im klassischen Spanish Style auf Melassebasis hergestellte Rum reifte volle zehn Jahre, bevor er sein entscheidendes Finish in sorgsam ausgewählten Tawny Portweinfässern erhielt. Abgefüllt am 20. Februar 2025, steht diese Edition für eine Philosophie, die auf Farbstoffe und Nachzuckerung konsequent verzichtet, um die reine Interaktion zwischen Destillat, Zeit und Holz zur Geltung zu bringen.Ein Spiel aus exotischer Frucht und feiner HolzwürzeIn einem warmen Ocker-Ton schimmert der Rum im Glas und verströmt sogleich ein Bouquet, das an reife Honigmelone und Orangensaft erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Cremigkeit, die von Noten dunkler Milchschokolade und reifen Aprikosen getragen wird, während subtile Nuancen von Walnuss und Nelke für aromatische Tiefe sorgen. Die Struktur bleibt dabei stets trocken und ehrlich, wobei die Tawny-Port-Aromatik einen harmonischen Rahmen bildet, ohne die exotische Grundcharakteristik des Rums zu überlagern.Puristischer Charakter für besondere MomenteMit einer strengen Limitierung auf lediglich 1572 Flaschen richtet sich dieser Batch 02-25 an Kenner, die das Authentische suchen. Das Design der Flasche mit der Illustration eines Handwerkers und die rustikale Verpackung aus Kraftpapier spiegeln die handwerkliche Ausrichtung dieses „Craftsman's Rum“ wider. Wir empfehlen, diesen Tropfen bei Zimmertemperatur pur zu genießen, um die feine Balance zwischen der mittelamerikanischen Sonne und der Eleganz portugiesischer Weinfässer in all ihren Facetten zu würdigen.
Preise nach Anmeldung
Ron Artesano Rum 10 y.o. Tawny Port Cask Finish #02-25 - 200ml
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem Panama-Rum eine Entdeckung, die handwerkliche Tradition mit einer raffinierten Fassauswahl vereint. Es ist die Geschichte von Zeit und Holz, eingefangen in einer kompakten Form, die zum bewussten Erkunden einlädt.Panamaische Tradition trifft auf portugiesische FassreifeSeit 1880 steht der Name Artesano für handwerkliche Destillationskunst, die hier in einem klassischen Spanish Style Rum zum Ausdruck kommt. Nach einer zehnjährigen Grundreifung im tropischen Klima Panamas erhielt dieser Batch #02-25 ein prägendes Finish in Tawny Port-Fässern. Diese gezielte Nachlagerung gibt dem Destillat, das gänzlich ohne Farbstoffe abgefüllt wurde, seine charakteristische Tiefe und die warme, bernsteinfarbene Tönung.Ein Wechselspiel aus Fruchtsüße und nussiger WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von Honigmelone und Orangensaft, das von einer feinen Würze dunkler Nelken untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und weich, wobei Noten von cremiger Milchschokolade und gerösteter Walnuss dominieren. Das Finale bleibt langanhaltend und wird durch eine elegante Holznote sowie den typischen, leicht oxidativen Charakter des Tawny Ports harmonisch abgerundet.Ein handlicher Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem präzise austarierten Alkoholgehalt von 42,1 % Vol. ist dieser Rum ein idealer Solist für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Die kompakte 200ml-Flasche macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Kenner, die ein neues Geschmacksprofil entdecken möchten, ohne direkt eine Großflasche zu erwerben. Er zeigt eindrucksvoll, dass wahre Komplexität keine großen Volumina benötigt, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Preise nach Anmeldung
Ron Dos Mares 2013/2025 XO Rum Medusa de Cristal PX Sherry Finish
Wenn Melasse-Destillat und edle Sherry-Fässer über ein Jahrzehnt hinweg harmonisch zusammenfinden, entsteht ein Rum, der den handwerklichen Aufwand in jedem Tropfen spürbar macht. Der Ron Dos Mares Medusa de Cristal XO ist ein solches Exempel für Geduld und die Kunst des Finishings, das die Brücke zwischen der mittelamerikanischen Sonne und andalusischer Weinkultur schlägt.Panamesische Destillationskunst trifft andalusisches ErbeIm Jahr 2013 im Herzen Panamas aus hochwertiger Melasse destilliert, verkörpert dieser Rum den klassischen Spanish Style in seiner elegantesten Form. Nach einer zehnjährigen Grundreifung erhielt die „Medusa de Cristal“ ihre finale Prägung durch ein Finish in Pedro Ximénez Sherry-Fässern. Diese Vermählung, die erst mit der Abfüllung im Jahr 2025 ihren Abschluss fand, verleiht dem Destillat eine bemerkenswerte Tiefe und Struktur, wobei gänzlich auf den Einsatz von künstlichen Farbstoffen verzichtet wurde.Ein Spiel aus dunklen Früchten und samtiger SüßeIn der Optik präsentiert sich der Rum in einem satten Bernstein-Farbton, der bereits die Intensität der Fasslagerung erahnen lässt. Das Bukett wird von einer feinen Melange aus Vanille und dunkler Schokolade getragen, die von den typischen, schweren Sherry-Noten untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Panorama aus getrockneten Datteln, Rosinen und reifen Pflaumen, das in einen langanhaltenden, nussigen Nachklang mündet und die Eleganz der PX-Reifung perfekt widerspiegelt.Der perfekte Begleiter für besondere MomenteDieser XO Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die ein weiches, süß betontes Profil schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur in einem bauchigen Glas bei Zimmertemperatur, um den ätherischen Aromen Raum zur Entfaltung zu geben. Auch optisch setzt die Flasche mit ihrem tiefblauen Etikett und den filigranen Wellenmotiven einen stilvollen Akzent, der den maritimen Charakter des „Ron Dos Mares“ – des Rums der zwei Meere – unterstreicht.
Preise nach Anmeldung
Ron Dos Mares 2013/2025 XO Rum Raya Dorada Tawny Port Finish
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Moment in puren Genuss zu verwandeln. Dieser Rum aus Panama fängt die Wärme Mittelamerikas ein und verbindet sie mit der Eleganz europäischer Weintradition. Es ist eine Einladung, die Zeit für einen Augenblick anzuhalten und sich auf eine sensorische Reise zwischen dem Pazifik und den Kellern Portugals zu begeben.Panamaische Tradition trifft auf portugiesische FassreifeDer Ron Dos Mares Raya Dorada XO ist ein klassischer Vertreter des Spanish Style, der im Jahr 2013 aus Melasse in Column Stills destilliert wurde. Nach einer mindestens zehnjährigen Reifung unter tropischen Bedingungen in Panama erhielt dieser Rum sein entscheidendes Finish in Tawny-Port-Fässern. Diese Veredelung verleiht dem Destillat, das im Jahr 2025 abgefüllt wurde, seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Das Design der Flasche mit dem markanten blauen Etikett und dem orangefarbenen Wellenmotiv der „Coral del Pacífico“ unterstreicht die maritime Herkunft dieser Special Edition.Ein Spiel aus dunkler Schokolade und reifen FrüchtenIm Glas präsentiert sich der Rum in einem tiefen Mahagoniton, der von der intensiven Interaktion mit dem Holz zeugt. In der Nase entfalten sich feine, reichhaltige Schichten von Karamell und Vanille, untermalt von einer dezenten Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der vollmundige Charakter: Noten von Datteln, gerösteten Nüssen und zarter Schokolade verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die Textur bleibt dabei stets weich und ausgewogen, während das Portwein-Finish für eine elegante Süße sorgt.Samtiger Genuss für besondere MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % vol. ist dieser XO ein idealer Begleiter für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch charakterstarken Rum schätzen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Tawny-Port-Veredelung vollständig zu erfassen. Diese Abfüllung ist eine Empfehlung für alle, die handwerkliche Präzision und die Verbindung von tropischer Reife mit europäischer Fasskunst suchen.
Preise nach Anmeldung