Rey Campero Espadin Mezcal artesanal - Joven - 48,4%

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem klaren Destillat eine lebendige Verbindung zwischen der rauen Erde Oaxacas und einer feinsinnigen Aromatik. Es ist eine Momentaufnahme mexikanischer Tradition, eingefangen in einer Flasche, die von tiefem Handwerk und der Geduld der Natur erzählt.

Traditionelles Handwerk aus Candelaria Yegolé

In der Abgeschiedenheit von Candelaria Yegolé fertigt Maestro Mezcalero Vicente Sánchez Parada diesen Mezcal artesanal mit tiefem Respekt vor dem Erbe seiner Vorfahren. Die zu 100 % verwendeten Espadín-Agaven werden nach der Ernte traditionell verarbeitet, mittels einer steinernen Tahona-Mühle zerkleinert und im August 2022 zweifach in kupfernen Brennblasen destilliert. Diese limitierte Edition von lediglich 2408 Flaschen zeugt von einer handwerklichen Präzision, die den Charakter der Region unverfälscht einfängt.

Ein Spiel aus floraler Eleganz und feuriger Würze

Das kristallklare Destillat offenbart bereits im Duft ein komplexes Zusammenspiel aus weißen Blüten, Zitrusnoten und einer dezenten Rauchigkeit, die von Nuancen von geräuchertem Zimt untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Textur, die fruchtige Ananas mit der markanten Würze von Chili, Paprika und Pfeffer kombiniert. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und lässt grasige Akzente sowie eine elegante, rauchige Schärfe am Gaumen Revue passieren.

Authentischer Charakter für Kenner und Entdecker

Mit einem Alkoholgehalt von 48,4 % Vol. richtet sich dieser Joven an Genießer, welche die unverfälschte Kraft und Vielschichtigkeit der Agave schätzen. Die Gestaltung der Flasche mit ihrem cremefarbenen Etikett und der Illustration eines Mannes mit seinem Lasttier unterstreicht den ursprünglichen Charme dieses ehrlichen Erzeugnisses. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als charakterstarke Basis in einem anspruchsvollen Cocktail – dieser Rey Campero ist eine wertvolle Ergänzung für jede gut sortierte Sammlung.