SAMPAN Classic White Rhum 65% (Vietnam)

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der SAMPAN Classic White Rhum fängt die tropische Intensität Vietnams in einer Reinheit ein, die den Fokus konsequent auf das Rohmaterial lenkt. Das Design mit dem markanten roten Segelschiff und dem goldenen Stern auf dem Etikett unterstreicht dabei optisch die maritime Identität der Destillerie an der vietnamesischen Küste.

Präzisionshandwerk zwischen Zuckerrohrfeld und Kupferblase

Hinter diesem Destillat steht die Distillerie D'Indochine, die eine Brücke zwischen französischer Rhum-Tradition und asiatischem Terroir schlägt. Die Basis bildet ausschließlich frischer, von Hand geschnittener Zuckerrohrsaft, der innerhalb von nur 40 Minuten nach der Ernte verarbeitet wird, um die maximale aromatische Qualität zu konservieren. Im März 2020 in einer klassischen Kupfer-Column-Still destilliert und im November 2020 abgefüllt, repräsentiert dieser Small Batch Rhum ein unverfälschtes Handwerk ohne jegliche Zusätze.

Kraftvolle Dynamik und florale Eleganz

Trotz seiner beachtlichen 65 % Vol. offenbart dieser klare Rhum im Glas eine überraschende Vielschichtigkeit. Die Nase wird von intensiven, grasigen Noten und der natürlichen Süße des frischen Saftes dominiert, während der Gaumen die volle Intensität der Fullproof-Abfüllung erlebt. Hier entfalten sich lebendige, florale Nuancen und eine feine Würze, die in einem langanhaltenden, sauberen Finish münden, das die Qualität der ungefilterten Aromen unterstreicht.

Ein Charakterdarsteller für anspruchsvolle Genießer

Dieser weiße Rhum ist eine Empfehlung für Puristen, welche die ungestüme Kraft eines Agricole-Stils abseits der Karibik entdecken möchten. Er eignet sich hervorragend, um Klassikern wie dem Ti' Punch eine neue, vietnamesische Dimension zu verleihen oder um pur mit wenigen Tropfen Wasser die komplexen Esternoten zu erkunden. Dank seiner hohen Gradation bleibt er in jeder Kombination präsent und ist somit eine Bereicherung für jede gut sortierte Bar-Sammlung.