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25.05.2021

2 neue Produkte

Amahagan Edition No. 3 Mizunara Wood Finish
Amahagan Edition No. 3 Mizunara Wood Finish
Artikel-Nr.: 520165

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort in den Fässern seiner Vollendung entgegenruht. Beim Amahagan Edition No. 3 begegnen Sie einer Komposition, die die junge Handwerkskunst Japans mit der Erfahrung der großen Whisky-Nationen vereint. Es ist vor allem der Einfluss des seltenen Mizunara-Holzes, der diesem Blended Malt eine besondere Tiefe und eine feine, fernöstliche Ästhetik verleiht.Handwerkskunst aus Japans kleinsten BrennblasenDie 2016 gegründete Nagahama Distillery am Ufer des Biwa-Sees in der Präfektur Shiga setzt auf Präzision im kleinen Maßstab. In den charakteristischen Aranbic-Stills, deren Form an klassische Alambics erinnert, entsteht ein Destillat von besonderer Reinheit. Da die eigenen Bestände der Brennerei noch Zeit zur Reife benötigen, vermählt das Team für die Amahagan-Serie eigene Malts mit sorgsam ausgewählten Whiskys aus aller Welt. Das Herzstück dieser Edition No. 3 ist das Finish in der kostbaren Mizunara-Eiche. Diese japanische Wassereiche ist für ihre extrem langsame Wachstumsrate bekannt und prägt dem Blend seinen unverwechselbaren, orientalischen Charakter.Ein fernöstliches Aromenspiel von Myrrhe und ZitrusIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Gold-Bernstein, der die Unverfälschtheit dieses nicht kühlgefilterten Destillats unterstreicht. Das Bouquet eröffnet mit einer malzigen Süße, die von frischen Orangen und roten Äpfeln begleitet wird, bevor sich die für Mizunara typischen Noten von Myrrhe und feinem Räucherwerk entfalten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Textur von braunem Zucker und Orangenkuchen, die durch Akzente von Zartbitterschokolade eine elegante Struktur erhält. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und verabschiedet sich mit einer lebhaften Zitrusnote und der präsenten Eiche.Facettenreicher Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit einer kräftigen Trinkstärke von 47 % Vol. bietet dieser World Malt eine ausgewogene Balance zwischen Intensität und Eleganz. Er ist die ideale Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von europäischer Whisky-Tradition und japanischer Veredelung schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die komplexen Weihrauch- und Holznoten vollständig zu erfassen. Die Gestaltung der Flasche und der off-white gehaltenen Verpackung mit dem markanten blauen Band spiegelt dabei den modernen, kuratorischen Ansatz der Nagahama Distillery wider.

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Amahagan Edition No. 1 Blended Malt Whisky
Amahagan Edition No. 1 Blended Malt Whisky
Artikel-Nr.: 520163

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Amahagan Edition No. 1 markiert den Beginn einer spannenden Reise für die kleinste Brennerei Japans. In der malerischen Kulisse am Biwa-See entsteht ein Blended Malt, der die Brücke zwischen fernöstlicher Präzision und internationalem Erbe schlägt und dabei eine ganz eigene, ausgewogene Sprache spricht.Die Kunst des Blendings aus der kleinsten Brennerei JapansDie 2016 gegründete Nagahama Distillery nutzt ihre Lage in der Präfektur Shiga, um Whiskys mit handwerklichem Fokus zu formen. Da eigene Bestände Zeit zum Reifen benötigen, kombiniert das Team für die Edition No. 1 eigenen New Make mit sorgsam ausgewählten, gereiften Malts aus aller Welt – ein Konzept, das als World Malt bekannt ist. Destilliert in den charakteristischen, kleinen Aranbic-Stills, die an klassische arabische Brennblasen erinnern, reifte dieser Blend unter anderem in Weinfässern, um seine komplexe Struktur und die goldene Bernsteinfarbe zu entwickeln.Ein Spiel aus Zitrusnoten und zarter SchokoladeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet, das im ersten Moment an Minzschokolade und reife Orangen erinnert, untermalt von sanfter Vanille und dezenten Nussnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer lebendigen Note von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die von der malzigen Süße des Nagahama-Destillats getragen wird. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bewahrt dabei die volle Textur und das unverfälschte Aromenprofil.Zeitlose Klasse für Entdecker japanischer WhiskykunstMit einer präsenten Trinkstärke von 47 % Vol. ist dieser Blended Malt ein idealer Begleiter für Genießer, die die Balance zwischen Kraft und Finesse suchen. Er eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der japanischen Blendkunst vollständig zu erfassen. Wer die Entwicklung moderner japanischer Destillerien jenseits der großen Namen hautnah miterleben möchte, findet in dieser Edition einen charakterstarken und handwerklich überzeugenden Einstieg.

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17.05.2021

2 neue Produkte

Citadelle Gin
Citadelle Gin
Artikel-Nr.: 700545-01

Manche Spirituosen überzeugen durch ihre Wucht, andere durch eine bemerkenswerte Finesse, die das Terroir ihrer Heimat perfekt einfängt. Dieser französische Dry Gin ist ein Paradebeispiel für handwerkliche Präzision, bei der jeder Schluck von der Sonne der Charente und der Expertise eines erfahrenen Maître Distillateur erzählt. Es ist eine Einladung, die klassische Wacholderwelt mit französischer Eleganz neu zu entdecken.Französische Destillierkunst aus dem Château de BonbonnetIm Herzen der Cognac-Region, auf dem historischen Château de Bonbonnet, entsteht dieser Gin unter der Leitung von Alexandre Gabriel. Die Basis bildet hochwertiger Weizen, der in kleinen Kupferbrennblasen behutsam im Small-Batch-Verfahren destilliert wird. Insgesamt 19 Botanicals aus aller Welt finden in dieser Komposition zueinander, um eine Struktur zu schaffen, die sowohl trocken als auch bemerkenswert ausdrucksstark ist.Ein Spiel aus lebendiger Zitrusnote und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das maßgeblich von einer klaren, zitrusbetonten Aromatik geprägt wird. Am Gaumen präsentiert sich die kristallklare Spirituose mit einer perfekten Balance zwischen der Note von Zitrone und Orange sowie der würzigen Tiefe von Kubebenpfeffer. Der Wacholder bleibt präsent, ordnet sich jedoch elegant in das komplexe Gefüge ein, was dem Gin eine feine, fast seidige Textur verleiht.Vielseitiger Charakter für anspruchsvolle GenießerDieser Gin ist eine hervorragende Wahl für jene Momente, in denen Qualität und Handwerk im Vordergrund stehen sollen. Er brilliert als Basis für einen klassischen Martini oder einen ausgewogenen Gin & Tonic, idealerweise garniert mit einer frischen Zitruszeste, um die fruchtigen Nuancen zu betonen. Auch optisch ist die markante, leuchtend blaue Flasche mit ihrem hellblauen Etikett und dem filigranen Wappen eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Sammlung.

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Elephant London Dry Gin - Mini
Elephant London Dry Gin - Mini
Artikel-Nr.: 971030

Wenn seltene afrikanische Botanicals und deutsche Destillationskunst über Kontinente hinweg zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das weit über den bloßen Genuss hinausgeht. Dieser Elephant London Dry Gin beweist eindrucksvoll, dass ein Gin sowohl geschmacklich als auch ethisch Tiefe besitzen kann, indem er handwerkliche Präzision mit dem Schutz bedrohter Wildtiere verbindet.Eine Brücke zwischen Hamburg und der afrikanischen SavanneIn einer Manufaktur unweit von Hamburg entsteht dieser Gin in sorgfältiger Handarbeit und kleinen Chargen von etwa 600 bis 700 Flaschen. Das Herzstück bilden 14 Botanicals, die eine Brücke zwischen Europa und Afrika schlagen: Neben heimischen Äpfeln finden sich Exoten wie Buchu, Affenbrotbaum und Teufelskralle in der Rezeptur. Besonders charmant zeigt sich die Miniatur-Flasche mit ihrem Naturkorken und dem handbeschrifteten Etikett, das den Namen eines durch den David Sheldrick Wildlife Trust geretteten Elefanten trägt.Ein vielschichtiges Bouquet aus Frucht und WürzeDas Bukett eröffnet fruchtig und wird sogleich von einer präsenten Ingwerschärfe und floralen Akzenten begleitet. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Textur, in der Holunderblüten und Lavendel harmonisch mit Zitrusnoten und einer dezenten Süße verschmelzen. Der Abgang zeigt sich klassisch trocken und hinterlässt eine feine, würzige Note von Pfeffer, welche die Komplexität der 45 % Vol. elegant unterstreicht.Der ideale Begleiter für Entdecker und GenießerTrotz seiner Kraft präsentiert sich dieser London Dry Gin ausgewogen und rund, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Ob pur verkostet, um die afrikanischen Nuancen zu ergründen, oder als hochwertige Basis in einem klassischen Cocktail – diese 50ml-Miniatur ist die perfekte Einladung für eine kleine sensorische Reise. Er ist eine Empfehlung für alle, die handwerkliche Destillate schätzen und dabei ein Projekt unterstützen möchten, das 15 % des Gewinns dem Elefanten- und Naturschutz widmet.

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11.05.2021

3 neue Produkte

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Belgrove 4 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)
Belgrove 4 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)
Artikel-Nr.: 501711

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – und im Falle Tasmaniens begegnen wir einer Wildheit, die in der Whiskywelt ihresgleichen sucht. Dieser australische Roggenwhisky ist eine Einladung, die gewohnten Pfade zu verlassen und sich auf ein aromatisches Abenteuer einzulassen, das Handwerk und Eigensinn auf faszinierende Weise vereint.Australisches Handwerk trifft auf kuratorische NeugierDie Belgrove Distillery ist bekannt für ihren unkonventionellen Ansatz, und in dieser Abfüllung der That Boutique-y Rye Company zeigt sich der Roggen von seiner ehrlichsten Seite. Nach einer vierjährigen Reifezeit wurde dieser Batch 1 mit kräftigen 49,8 % Vol. abgefüllt, wobei konsequent auf Kühlfilterung und Farbstoffe verzichtet wurde. Die Gestaltung der Flasche mit ihrem illustrierten, hellblauen Etikett spiegelt den spielerischen Geist des unabhängigen Abfüllers wider, während die Limitierung auf lediglich 341 Flaschen den exklusiven Charakter dieses australischen Destillats unterstreicht.Ein Spiel aus Rauch, Exotik und ErdigkeitIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus gegrillter Ananas und dem rauchigen Profil eines Mezcals, unterlegt von feuchter Erde und grüner Banane. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky wunderbar ausbalanciert: Noten von glühenden Kohlen treffen auf die Frische von Zitrone und die Süße von Honig. Ein Hauch von Milchschokolade und weißem Zucker rundet das Erlebnis ab, bevor der mittellange Nachklang mit gezuckerten Früchten und subtilen Rauchakzenten ausklingt.Ein Begleiter für Entdecker und GenießerDieser Rye ist die ideale Wahl für Kenner, die das Besondere suchen und die rauchig-fruchtige Seite australischer Destillate erkunden möchten. Aufgrund seiner Komplexität und der präzise gewählten Trinkstärke empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtigen Aromen vollständig zu erschließen. Er ist eine Bereicherung für jede Sammlung, die Wert auf handwerkliche Tiefe und geografische Vielfalt legt.

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Black Gate  3 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)
Black Gate 3 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)
Artikel-Nr.: 501712

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser australische Single Malt entführt Sie in die nächtliche Stille des Outbacks, eingefangen von einem der kreativsten unabhängigen Abfüller unserer Zeit. In der Ferne leuchtet der Vollmond über der Black Gate Distillery, während dieses Destillat die raue und zugleich herzliche Handschrift seiner Heimat unter dem Kreuz des Südens offenbart.Australische Handwerkskunst unter dem Banner der Boutique-y Whisky CompanyDie Black Gate Distillery gilt als Geheimtipp für Liebhaber charakterstarker Spirituosen, die fernab der klassischen Pfade entstehen. Für das erste Batch dieser Serie hat der renommierte unabhängige Abfüller That Boutique-y Whisky Company ein Destillat ausgewählt, das trotz seiner jungen Reifezeit von drei Jahren eine bemerkenswerte aromatische Tiefe aufweist. Mit einer streng limitierten Auflage von lediglich 254 Flaschen und einer Basis aus reinem Gerstenmalz zeigt dieser Whisky, wie intensiv die klimatischen Bedingungen Australiens die Reifung prägen können. Die tiefe, bernsteinfarbene Tönung ist dabei ein reines Ergebnis der Fassruhe, denn auf eine künstliche Färbung wurde konsequent verzichtet.Ein Spiel aus flambiertem Karamell und edlem WeinbrandBereits beim ersten Hineinspüren entfaltet sich ein Bouquet, das an edlen, alten Cognac erinnert und sich elegant mit Nuancen von roten Trauben und dunklem, braunem Zucker vermählt. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig und überzeugt durch ein markantes, öliges Mundgefühl, welches den Aromen von süßem Traubensaft und warmem, flambiertem Karamell eine Bühne bietet. Die Trinkstärke von 46 % Vol. ist präzise gewählt, um die Textur zu stützen, ohne die feine Süße zu überdecken. Der Nachklang verweilt mittellang und verabschiedet sich mit einer feinen Note von Kandiszucker, die noch lange an das komplexe Profil erinnert.Ein exklusiver Begleiter für Entdecker und GenießerDieser Australier ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen und die Vielfalt der „World Whiskies“ zu schätzen wissen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Raumtemperatur zu genießen, damit sich die öligen Komponenten und die weinigen Fruchtnoten optimal entfalten können. Das kunstvoll illustrierte Etikett, das eine nächtliche Szenerie mit Vollmond und einer charakteristischen Figur im gestreiften Shirt zeigt, unterstreicht den individuellen Anspruch dieser Abfüllung. Es ist ein Whisky für jene Augenblicke, in denen man sich Zeit nimmt, die Handwerkskunst einer aufstrebenden Destillerie-Region in Ruhe zu erkunden.

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Fleurieu 3 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)
Fleurieu 3 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)
Artikel-Nr.: 501714-00

Wo australische Küstenluft auf die Neugier eines unabhängigen Abfüllers trifft, entstehen Tropfen, die den Charakter einer jungen Whisky-Nation einfangen. Dieser Single Malt aus der Fleurieu Distillery ist ein Paradebeispiel für die lebendige Dynamik, die derzeit in der südlichen Hemisphäre Einzug hält.Australische Handwerkskunst unter britischer KuratierungDie Fleurieu Distillery, beheimatet im fernen Australien, steht für einen Destillationsstil, der die Nähe zum Ozean in jeder Facette widerspiegelt. Für das Batch No. 1 wählte der renommierte unabhängige Abfüller That Boutique-y Whisky Company ein Destillat aus reinster gemälzter Gerste, das trotz seiner lediglich dreijährigen Reifezeit eine bemerkenswerte Tiefe zeigt. Die Abfüllung ist auf eine Kleinstserie von lediglich 260 Flaschen limitiert und präsentiert sich in ihrer vollkommen natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht ohne den Einsatz von Farbstoffen.Ein maritimes Spiel aus Rauch und SüßeIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus frischen Pflaumen und dunklem Karamell, begleitet von gebrannten Mandeln und einer feinen Note von Jod sowie zartem Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und kraftvoll; hier treffen süße Nuancen von Rosinen und Feigen auf eine markante, salzige Meeresnote. Der kräftige Alkoholgehalt von 49,5% Vol. trägt die Aromen von Toffee und Malz bis in den mittellangen Nachklang, der von einem Hauch Salzkaramell und dezentem Rauch geprägt bleibt.Ein ungestümer Charakter für EntdeckerDieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die abseits der klassischen Pfade nach intensiven, rauchig-maritimen Profilen suchen. Seine jugendliche Energie macht ihn zu einem spannenden Begleiter für Momente, in denen das Erkunden neuer Terroirs im Vordergrund steht. Verkosten Sie diesen Tropfen am besten pur, um der vielschichtigen Aromatik den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Das handillustrierte Etikett, das typisch für die Boutique-y Whisky Company mit einer Prise Humor gestaltet wurde, macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder anspruchsvollen Bar.

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10.05.2021

3 neue Produkte

Kirschbrand - Feingeisterei
Kirschbrand - Feingeisterei
Artikel-Nr.: 770020

Tief verwurzelt in der handwerklichen Tradition von Gut Basthorst, vereint dieser Kirschbrand die norddeutsche Destillierkunst mit der aromatischen Fülle des sonnenverwöhnten Markgräflerlandes. Es ist eine Hommage an die Reinheit der Frucht, eingefangen in einem kristallklaren Destillat, das die Handschrift eines passionierten Brenners trägt.Präzision und Handwerkskunst vom Gut BasthorstIn der Feingeisterei legt der staatlich geprüfte Brenner Fabian Rohrwasser höchsten Wert auf die Qualität der Rohstoffe und deren schonende Verarbeitung. Für diesen Edelbrand werden ausschließlich Kirschen aus dem Markgräflerland verwendet, die vor der Gärung steinlos gemaischt werden. Dieses aufwendige Verfahren stellt sicher, dass das reine Fruchtaroma im Vordergrund steht, ohne von den herben Bittermandelnoten der Kerne überlagert zu werden.Die unverfälschte Essenz der Kirsche im GlasDas klare Destillat offenbart bereits in der Nase ein authentisches Bouquet von vollreifen Kirschen, das an warme Sommertage erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Brand mit einer sanften Struktur und einer bemerkenswerten Fruchtintensität, die durch die sorgfältige Trennung vom Stein besonders ausgewogen und sauber wirkt. Die 40 % vol. Alkoholgehalt sind harmonisch eingebunden und stützen die feinen Nuancen der Frucht bis in den langanhaltenden Abgang.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Kirschbrand ist eine Empfehlung für Kenner, die die unverfälschte Frucht in ihrer reinsten Form suchen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten bei einer Genusstemperatur von etwa 16 bis 18 Grad in einem tulpenförmigen Glas. Ob als klassischer Digestif nach einem feinen Menü oder als hochwertiger Akzent in der anspruchsvollen Bar-Kultur – dieser Tropfen besticht durch seine handwerkliche Qualität und Eleganz.

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Old Pulteney Huddart
Old Pulteney Huddart
Artikel-Nr.: 106898

Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr das subtile Zusammenspiel aus maritimem Aroma und einem Hauch von nordischem Küstenrauch. In der Abgelegenheit von Wick, wo die Arktiswinde das Salz der See direkt in die Lagerhäuser tragen, entsteht ein Destillat, das die raue Schönheit der schottischen Highlands in flüssiger Form einfängt.Ein Erbe aus Wind, Salz und Handverlesenen FässernDie Pulteney Distillery, gegründet 1826 von James Henderson, ist untrennbar mit der Geschichte des Hafenortes Wick verbunden, der einst als Europas Hauptstadt des Heringsfangs galt. Der Name „Huddart“ ist eine Hommage an die Straße, in der die Brennerei beheimatet ist, und führt die Tradition des „Maritime Malt“ fort. Die Besonderheit in der Herstellung liegt in der zweistufigen Reifung: Zunächst ruht der Brand in handverlesenen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er ein prägendes Finish in Fässern erhält, die zuvor stark rauchigen Whisky beherbergten. Diese Methode verleiht dem Old Pulteney eine zusätzliche Ebene an Komplexität, ohne den typischen Brennereicharakter zu überlagern.Maritime Aromen treffen auf sanfte TorfnotenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Goldton, der allein durch die Fassreifung entstanden ist. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von Bratapfel mit Karamellsauce, unterlegt von einem feinen Hauch Lagerfeuerrauch und cremiger Vanille. Am Gaumen zeigt sich die Textur ölig und kraftvoll, wobei Noten von karamellisiertem Zucker und frittierter Banane auf eine markante Spur von Salzwasser treffen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von erdigen Malztönen sowie einer würzigen Kräuternote von Thymian begleitet, die das maritime Profil harmonisch abrundet.Ein charakterstarker Begleiter für KennerMit einer Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bewahrt dieser Single Malt seine volle aromatische Intensität und Struktur. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Spiel zwischen Süße und Rauch schätzen und die salzige Note der Highlands im Glas erleben möchten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Rauch-Nachreifung vollständig zu erkunden, wenngleich er auch in anspruchsvollen Whisky-Cocktails eine exzellente Figur macht.

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The Double Peat - Blended Islay and Speyside Malt
The Double Peat - Blended Islay and Speyside Malt
Artikel-Nr.: 160054

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Blended Malt einen festen Platz, da er die Brücke zwischen zwei der markantesten Whisky-Regionen Schottlands schlägt. Die Illustrationen auf dem schwarzen Etikett deuten bereits auf die besondere Partnerschaft hin, die in diesem bernsteinfarbenen Destillat zelebriert wird.Die Vermählung zweier schottischer IkonenHinter dieser Abfüllung steht das renommierte Haus Angus Dundee, das für diesen Blend eine ungewöhnliche Kombination gewählt hat: kräftig getorfter Islay-Whisky trifft auf seltene, rauchige Single Malts aus der Speyside. Die Basis bildet ausschließlich gemaelzte Gerste, die ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen mit soliden 46% Vol. abgefüllt wurde. Diese traditionelle Herangehensweise bewahrt die volle Textur und die natürlichen Öle der Destillate.Maritimer Rauch trifft auf würzige SüßeDas Bouquet offenbart sofort eine intensive maritime Brise, die von markanten Grillaromen, würziger BBQ-Sauce und salzigem Speck begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe Struktur, bei der geräucherter Schinken und Pfeffer auf eine überraschende Tiefe von Vanille, Zimt und Anis treffen. Der Nachklang bleibt langanhaltend und wird von einem beständigen, heathery Rauch dominiert, der die Herkunft beider Regionen widerspiegelt.Ein intensives Erlebnis für wahre Rauch-LiebhaberDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Peatheads, die nach einer neuen Perspektive auf das Thema Rauch suchen. Dank seiner 46% Vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Raumtemperatur, um die Balance zwischen dem salzigen Islay-Charakter und der würzigen Speyside-Süße vollständig zu erfassen. Wer experimentierfreudig ist, findet in ihm zudem eine charakterstarke Basis für anspruchsvolle Cocktails wie den Wake Up Call.

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07.05.2021

2 neue Produkte

Connemara 12 y.o.
Connemara 12 y.o.
Artikel-Nr.: 300041

Es gibt Stücke, die sofort eine Geschichte erzählen – dieses Destillat aus dem Hause Cooley bricht mit der sanften Tradition Irlands und verbindet sie mit der rauen Seele des Torffeuers. Der Connemara 12 Jahre ist ein markantes Beispiel dafür, wie harmonisch sich irische Eleganz und rauchige Tiefe begegnen können, wenn man ihnen die nötige Zeit zur Entwicklung gibt.Irische Tradition und der Mut zum TorfIm Nordosten Irlands, in der Cooley Distillery, entsteht dieser Single Malt, der eine Brücke zu den historischen Wurzeln des irischen Whiskeys schlägt. Während die meisten Brände der Insel heute ungetorft sind, setzt man hier auf gemälzte Gerste, die über Torffeuer getrocknet wurde. Nach der Destillation reift der Whiskey zwölf Jahre lang in ausgewählten Fässern, bis er seine volle Ausgewogenheit erreicht hat. Die markante grüne Flasche und die mit keltischen Knoten sowie Landschaftsmotiven verzierte Verpackung unterstreichen dabei die tiefe Verbundenheit zur irischen Heimat.Ein Zusammenspiel von Malz und mildem RauchDas Bouquet offenbart unmittelbar eine Kombination aus intensivem Malz und einer präsenten Rauchnote, die jedoch stets die Balance wahrt. Am Gaumen zeigt sich eine feine Fruchtigkeit, die elegant mit dem Torfrauch verwoben ist und dem Whiskey trotz seiner Würze eine weiche Textur verleiht. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und würzig, wobei die rauchigen Akzente noch einmal deutlich hervortreten und das sensorische Profil dieses 12-jährigen Single Malts souverän abrunden.Der ideale Begleiter für Kenner rauchiger ProfileDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die den Charakter getorfter Whiskeys schätzen, aber die typisch irische Geschmeidigkeit suchen. Er entfaltet seine Aromen am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der zwölfjährigen Reifung vollständig zu genießen. Dank seiner eigenständigen Stilistik eignet er sich hervorragend als Geschenk für Kenner oder als besonderer Tropfen für besondere Momente, in denen das Handwerk der Kilbeggan Distilling Co. im Fokus stehen darf.

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Tanqueray Royale
Tanqueray Royale
Artikel-Nr.: 710996

Zwischen der herben Note des Wacholders und der dunklen Süße reifer Beeren spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Gin unverkennbar macht. Der Tanqueray Blackcurrant Royale ist eine Einladung, die klassische Gin-Kultur aus einer opulenten, fruchtbetonten Perspektive neu zu entdecken. Schon der Anblick der tiefvioletten Flüssigkeit in der markanten Glasflasche verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.Britische Destillierkunst mit französischem AkzentCharles Tanqueray & Co. führt mit dieser Edition die Tradition hochwertiger Destillate fort und verbindet britisches Handwerk mit ausgewählten Zutaten. Die Basis bildet ein klassischer Distilled Gin, der durch die Infusion von französischen Johannisbeeren seine charakteristische Farbe und Tiefe erhält. Hergestellt in Großbritannien, zeigt diese Komposition, wie harmonisch sich traditionelle Botanicals mit modernen, fruchtigen Einflüssen ergänzen lassen.Ein Zusammenspiel aus dunkler Frucht und sanfter WürzeIn der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, das von einer feinen, cremigen Süße untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit 41,3 % Vol. ausgewogen, wobei der kräftige Wacholder das geschmackliche Fundament bildet. Eine subtile Note von Vanille rundet das Profil ab und verleiht dem Destillat eine weiche, fast samtige Textur im Abgang.Inspiration für kreative Bar-MomenteDieser Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die Freude an farbenfrohen und aromatisch komplexen Cocktails haben. Er eignet sich hervorragend für einen gehobenen Gin Tonic oder als Basis für sommerliche Spritz-Varianten, bei denen seine fruchtige Intensität voll zur Geltung kommt. Dank des kunstvoll gestalteten Etiketts mit floralen Motiven und goldenen Akzenten ist er zudem ein ästhetischer Blickfang für die heimische Bar.

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06.05.2021

4 neue Produkte

Glencadam Origin 1825 / "The Rather Elegant" in Tube
Glencadam Origin 1825 / "The Rather Elegant" in Tube
Artikel-Nr.: 100869-01

Die klare Formgebung und die exzellente Balance unterstreichen den Charakter dieses Highland Single Malts, der bereits durch seine Optik in der stilvollen grauen Tube mit Goldakzenten überzeugt. Er präsentiert sich als eine Einladung an alle, die Eleganz und Leichtigkeit im Glas schätzen und einen unverfälschten Einblick in die Handwerkskunst einer traditionsreichen Brennerei suchen.Tradition aus den Unthank HillsDie Glencadam Distillery in Brechin blickt auf eine Geschichte zurück, die bis in das Jahr 1825 reicht. Eine Besonderheit der Herstellung sind die Brennblasen, deren Lyne-Pipes in einem ungewöhnlichen Winkel von 15 Grad nach oben verlaufen – ein technisches Detail, das zu einem besonders feinen und floralen Brand beiträgt. Für den Origin 1825 vermählt die Brennerei Destillate aus amerikanischen Ex-Bourbon-Barrels mit einem Finish in erstklassigen spanischen Oloroso-Sherry-Butts, was dem Whisky seine charakteristische Tiefe verleiht.Ein Bouquet von hellen Früchten und VanilleIm Glas schimmert das Destillat in einem warmen Goldton. Die Nase empfängt Sie mit floralen Noten, Malz und einer feinen Spur von Banane und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Fruchtigkeit von Ananas, Birne und Apfel, die durch die sanfte Würze des Sherryfasses und eine cremige Sahne-Note harmonisch abgerundet wird. Der Nachklang bleibt elegant und blumig mit einer dezenten Süße, die an Birnendrops erinnert.Der ideale Begleiter für den leichten GenussAufgrund seiner milden Struktur und der ausgeprägten Fruchtigkeit eignet sich dieser Single Malt hervorragend als anspruchsvoller Aperitif. Er ist eine klare Empfehlung für Genießer, die einen Zugang zur Welt der Highlands suchen, ohne von Rauch oder Schwere dominiert zu werden. Am besten genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Frucht und die blumige Süße voll zu erleben.

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Koval Cranberry Gin Liqueur
Koval Cranberry Gin Liqueur
Artikel-Nr.: 750048

Es gibt Liköre, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die durch das Zusammenspiel ihrer Komponenten eine komplexe Geschichte erzählen. Der Koval Cranberry Gin Liqueur gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, indem er die herbe Note der nordamerikanischen Beere mit der Tiefe eines handwerklich hergestellten Gins vereint.Chicagoer Handwerkskunst und eine Basis aus RoggenIn der pulsierenden Metropole Chicago fertigt die Destillerie Koval diesen Likör mit einer Hingabe, die die moderne Craft-Bewegung der USA definiert. Als Fundament dient der hauseigene Gin, der auf einer Basis von Roggen destilliert wird und dadurch eine charakterstarke, leicht würzige Struktur mitbringt. Veredelt mit insgesamt 13 Botanicals, entsteht ein Destillat, das weit über einen klassischen Fruchtlikör hinausgeht und die Brücke zwischen traditioneller Brennkunst und moderner Aromatik schlägt.Ein Spiel aus herber Frucht und floraler NoteSchon optisch beeindruckt das Destillat durch sein tiefes, sattes Rot, das in der klaren Flasche hinter dem markanten schwarzen Etikett mit seinen geometrischen Mustern leuchtet. In der Nase entfaltet sich eine intensive Cranberry-Note, die jedoch sofort von zitronigen und blumigen Nuancen des Gins aufgefangen wird. Am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance zwischen der typischen süß-säuerlichen Frucht und der feinen Bitternote der Beeren, eingebettet in eine seidige Textur mit 30 % Vol. Alkoholgehalt.Vielseitiger Begleiter für gehobene AperitifsDieser Likör ist eine Empfehlung für alle, die Wert auf natürliche Fruchtaromen und handwerkliche Präzision legen. Er brilliert vor allem als Basis für spritzige Drinks: Mit Prosecco aufgefüllt und mit gefrorenen Früchten garniert, entfaltet er eine elegante Lebendigkeit. Dank seiner bittersüßen Charakteristik eignet er sich zudem hervorragend, um klassischen Cocktails eine fruchtige Tiefe zu verleihen oder einfach pur auf Eis genossen zu werden.

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Koval Rye Whiskey
Koval Rye Whiskey
Artikel-Nr.: 400296

Es gibt Whiskeys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die ihre Komplexität Schicht für Schicht entfalten. Dieser Single Barrel aus Chicago gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, da er die Brücke zwischen traditioneller Getreidewürze und einer fast floralen Leichtigkeit schlägt, die man bei einem reinen Roggendestillat selten in dieser Präzision findet.Chicagoer Präzision und die Reinheit des GetreidesIn der pulsierenden Metropole Chicago verfolgt die Destillerie Koval einen kompromisslosen Ansatz: Für diesen Whiskey wird eine Mash Bill aus 100 % lokalem, gentechnikfreiem Roggen verwendet. Ungewöhnlich für die amerikanische Produktion ist zudem die strikte Trennung des Destillats, bei der ausschließlich das kostbare Herzstück den Weg in die Fässer findet. Die Reifung erfolgt in vergleichsweise kleinen 30-Gallonen-Fässern aus frischer amerikanischer Eiche (Virgin Oak), was durch den intensiven Holzkontakt eine beschleunigte und vielschichtige Aromenentwicklung fördert.Ein Spiel zwischen floraler Süße und würziger TiefeDas bernsteinfarbene Destillat präsentiert in der Nase ein einladendes Bouquet von Ahornsirup und frischen Apfelblüten, das harmonisch von einer feinen Roggennote unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur, die von hellem Holz, Lakritz und süßem Karamell geprägt ist. Der Nachklang ist langanhaltend und zeigt die charakteristische Würze des Getreides, wobei Nuancen von schwarzem Pfeffer und Piment für einen markanten Abschluss sorgen.Ein moderner Klassiker für Kenner und MixologenDieser Whiskey ist eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die die unverfälschte Charakteristik des Roggens in einer eleganten Form erleben möchten. Aufgrund seiner balancierten Struktur eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch als charakterstarke Basis für einen gehobenen Manhattan. Die Präsentation in der klaren 500ml-Flasche mit dem dezenten, beige-blauen Etikett spiegelt den handwerklichen und modernen Anspruch dieses amerikanischen Einzelfass-Whiskeys wider.

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Three Ships 12 y.o. South African Single Malt
Three Ships 12 y.o. South African Single Malt
Artikel-Nr.: 500956

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Single Malt jenseits der klassischen schottischen Grenzen sein kann. Im Klima Südafrikas reift dieser Tropfen zu einer Intensität heran, die die Handschrift seiner Heimat und die Hingabe seiner Macher in jedem Glas widerspiegelt.Südafrikanische Handwerkskunst aus der James Sedgwick DistilleryDestilliert im Jahr 2007 in kupfernen Pot Stills, verbrachte dieser Single Malt mindestens zwölf Jahre in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche. Master Distiller Andy Watts nutzt das Klima des Western Cape gezielt aus, da die höheren Temperaturen die Interaktion zwischen Destillat und Holz beschleunigen und so eine besondere Tiefe erzeugen. Die naturbelassene Bernsteinfarbe und der bewusste Verzicht auf Kältefiltration unterstreichen den puristischen Anspruch dieser exklusiven Abfüllung aus Wellington.Ein Zusammenspiel von reifer Frucht und feinem RauchDas Bouquet eröffnet mit den Noten einer Aprikosentarte, begleitet von cremiger Sahne und herber Orangenmarmelade, die von einem dezenten Rauchschleier umhüllt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine delikate Rauchnote, die harmonisch mit honigglasierten Früchten und weicher Vanille verschmilzt. Der Nachklang gestaltet sich mittellang und hinterlässt Eindrücke von nussigem Gebäck und reifen Früchten.Exotischer Tiefgang für anspruchsvolle EntdeckerMit seiner präzise gewählten Trinkstärke von 46,3 % Vol. ist dieser Südafrikaner eine Entdeckung für Genießer, die das Spiel zwischen dezenter Rauchigkeit und fruchtiger Süße schätzen. Er sollte idealerweise pur bei Raumtemperatur verkostet werden, um die durch das Klima geprägte Textur und Komplexität vollends zu erfassen. Ein charakterstarker Begleiter für besondere Momente, der die wachsende Bedeutung südafrikanischer Whisky-Kultur eindrucksvoll untermauert.

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04.05.2021

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Blanche Armagnac Baco - Armagnac Darroze
Blanche Armagnac Baco - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600823

Der erste Moment gehört ganz der bemerkenslichen Klarheit und Ausdruckskraft dieses Blanche Armagnac, der die Essenz der Gascogne in ihrer reinsten Form einfängt. Fernab von Holzeinflüssen präsentiert sich hier ein Destillat, das die unverfälschte Seele der Traube und die Energie des Augenblicks zelebriert.Die Reinheit der Baco-Traube direkt aus der BrennblaseDas Haus Darroze, geschätzt für seine Expertise in der Auswahl charakterstarker Destillate, präsentiert mit diesem Blanche ein Erzeugnis, das am 26. November 2019 aus der Rebsorte Baco Blanc gewonnen wurde. Nach einer natürlichen Fermentation gelangte der Brand ohne Umwege über das Holzfass direkt aus der Brennblase in die Flasche, um die lebendigen Primäraromen vollständig zu bewahren. Diese Abfüllung verzichtet konsequent auf Kältefiltration und künstliche Zusätze, was die handwerkliche Integrität der französischen Tradition unterstreicht.Kristallklare Intensität und reife FruchtfülleIm Glas zeigt sich der Armagnac vollkommen farblos und klar, während er mit kraftvollen 49% Vol. seine aromatische Tiefe entfaltet. Die Nase wird von einer runden Geschmeidigkeit und dem Duft reifer Früchte umspielt, die charakteristisch für die spezifische Mash Bill aus Baco-Trauben sind. Am Gaumen offenbart sich eine bemerkenswerte Balance zwischen der hohen Intensität und einer weichen Textur, welche die Komplexität der natürlichen Fermentation spürbar macht.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MixkunstDieser Blanche Armagnac ist eine Empfehlung für Kenner, die das unverfälschte Terroir der Region suchen oder ihre Bar um eine charakterstarke Basis für gehobene Drinks erweitern möchten. Das Design der blickdichten, schwarzen Flasche mit der Illustration eines Garnierten Glases deutet bereits auf seine besondere Eignung für die gehobene Bar-Kultur hin. Probieren Sie diesen unkonventionellen Armagnac entweder pur, um die feinen Nuancen zu erkunden, oder als hochwertige Zutat in einem anspruchsvollen Cocktail.

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Blanche Armagnac Folle Blanche - Armagnac Darroze
Blanche Armagnac Folle Blanche - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600824

Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer puristischen Ästhetik beginnt und die unverfälschte Energie der Gascogne direkt in das Glas transportiert. Dieser Blanche Armagnac von Darroze bricht mit der Konvention der langen Fasslagerung und zelebriert stattdessen die klare Eleganz des jungen Destillats.Die Reinheit der Folle Blanche aus dem Hause DarrozeDas renommierte Haus Darroze, ansässig in Roquefort, setzt bei dieser Abfüllung konsequent auf die anspruchsvolle Rebsorte Folle Blanche. Am 26. November 2019 destilliert, basiert dieser Brand auf einer natürlichen Fermentation und gelangt ohne Umwege direkt aus der Brennblase in die markante, blickdichte schwarze Flasche. Die Entscheidung, auf eine Reifung im Holz zu verzichten, erlaubt es der geschützten Herkunftsbezeichnung Appellation Blanche Contrôlée, ihre unverfälschte aromatische Identität zu bewahren.Florale Brillanz und die Kraft der DestillationIn der Nase offenbaren sich filigrane Blumennoten, die von einer dezenten Mandelcharakteristik untermalt werden. Trotz der kräftigen 49% Vol. präsentiert sich der Armagnac am Gaumen vollmundig und präzise, wobei der Verzicht auf Kühlfilterung die natürliche Textur und die ätherischen Öle der Traube erhält. Das Zusammenspiel aus Lebendigkeit und Struktur zeigt eindrucksvoll, welche Komplexität ein ungereifter Weinbrand erreichen kann, wenn die Qualität des Ausgangsprodukts makellos ist.Ein moderner Klassiker für Kenner und EntdeckerWer Armagnac als lebendiges Handwerk betrachtet, findet hier einen idealen Begleiter für besondere Genussmomente. Die Gestaltung des Labels mit dem dezenten Cocktailglas-Symbol deutet bereits an, dass dieser Tropfen sowohl pur als auch als charakterstarke Basis in der gehobenen Mixologie überzeugt. Er ist eine Einladung, die feinen Unterschiede zwischen den Rebsorten der Region ganz ohne den maskierenden Einfluss von Eichenholz zu erkunden.

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Blanche Armagnac Ugni Blanc - Armagnac Darroze
Blanche Armagnac Ugni Blanc - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600822

Hinter diesem Blanche Armagnac steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, um die reine Essenz der Traube einzufangen. Während klassischer Armagnac oft durch jahrelange Fassreife definiert wird, zelebriert dieser Tropfen von Darroze die klare Unverfälschtheit direkt nach der Destillation.Traditionelles Handwerk aus dem Herzen der GascogneDas Haus Darroze, beheimatet im französischen Roquefort, gilt als eine der renommiertesten Adressen für charakterstarke Destillate der Region. Für diesen Blanche Armagnac setzt man konsequent auf die Rebsorte Ugni Blanc, die mittels natürlicher Fermentation ihr volles Aromenprofil entfaltet. Die Destillation erfolgte am 26. November 2019, wobei das Destillat direkt vom Alambic abgefüllt wurde, um die Lebendigkeit der Frucht ohne den maskierenden Einfluss von Holznoten zu bewahren.Kristallklare Struktur und lebendige FruchtIn der markanten, schwarzen Flasche verbirgt sich ein vollkommen klares Destillat, das gänzlich ohne Kältefiltration und Farbstoffe auskommt. In der Nase zeigen sich florale Nuancen und die typische Frische frischer Weintrauben, die am Gaumen durch die kräftigen 49 % Vol. eine beeindruckende Präsenz erhalten. Die Textur bleibt dabei seidig und fokussiert, geprägt von einer reinen Fruchtigkeit, die den Charakter der Appellation Blanche Contrôlée präzise widerspiegelt.Vielseitiger Genuss für Kenner und MixologenDieser Blanche Armagnac ist eine Empfehlung für Genießer, die das unverfälschte Terroir der Gascogne in seiner pursten Form erleben möchten. Ob als hochwertiges Fundament für anspruchsvolle Cocktails – worauf bereits das moderne Labeldesign hindeutet – oder leicht gekühlt als purer Aperitif: Er überzeugt durch seine Kraft und aromatische Tiefe. Ein moderner Klassiker, der zeigt, dass wahre Handwerkskunst keine Fassreife benötigt, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

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Domaine de Martin 1998 - Armagnac Darroze
Domaine de Martin 1998 - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600716-00

Ein Begleiter für die besonderen Momente, der die geduldige Reife von über zwei Jahrzehnten in sich trägt. Dieser Armagnac aus dem Hause Darroze ist mehr als nur ein Destillat; er ist eine flüssige Momentaufnahme des Jahres 1998, die Puristen und Entdecker gleichermaßen anspricht und die Essenz der Gascogne unverfälscht einfängt.Die Kunst der Einzellage: Domaine de MartinIm Herzen des Bas-Armagnac, einer Region, die für ihre sandigen Böden und charakterstarken Brände geschätzt wird, entstand dieser Jahrgangs-Armagnac auf der Domaine de Martin. Das Haus Darroze, bekannt als „Artisan d'Excellence“, setzt bei seiner „Unique Collection“ konsequent auf die Individualität kleinster Lagen. Der aus Trauben gewonnene Brand wurde 1998 im Single-Distilled-Verfahren erzeugt und reifte anschließend 23 Jahre lang in Eichenfässern, bis er im März 2021 ohne die Zugabe von Farbstoffen in die Flasche fand.Charakterstärke in bernsteinfarbenem GewandDie lange Ruhephase im Holz hat eine tiefe, bernsteinfarbene Tönung hervorgebracht, die in der klaren Flasche ihre volle Brillanz entfaltet. Mit einer kräftigen Fassstärke von 48,5% Vol. präsentiert sich dieser Tropfen als „Armagnac Non Réduit“ vollkommen ungeschönt. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleibt die gesamte Textur erhalten. Es erwartet Sie ein komplexes Zusammenspiel vielseitiger Aromen, das durch die lange Reifezeit eine bemerkenswerte Tiefe entwickelt hat und den Charakter des Alkohols harmonisch zur Geltung bringt.Ein authentisches Erlebnis für KennerDieser Armagnac ist eine Empfehlung für Liebhaber unverfälschter Spirituosen, die den direkten Ausdruck eines Terroirs und eines spezifischen Jahrgangs suchen. Aufgrund seiner Intensität und der Abfüllung als Brut de Fût entfaltet er sein gesamtes Spektrum am besten, wenn er pur und mit Zeit bei Zimmertemperatur verkostet wird. Er ist ein Paradebeispiel für die Philosophie von Darroze, die Besonderheiten einzelner Domänen ohne manipulative Eingriffe erlebbar zu machen.

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Grands Assemblages 12 ans d'age - Armagnac Darroze
Grands Assemblages 12 ans d'age - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600788

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Bas-Armagnac das langsame Vergehen der Zeit erlebbar machen. Nach zwölf Jahren der Reife präsentiert sich dieser Tropfen als ein Paradebeispiel für die Eleganz und die aromatische Tiefe, die in der Gascogne gepflegt werden.Traditionelle Brennkunst aus dem Herzen der GascogneDas Haus Darroze gilt als einer der renommiertesten Hüter der Armagnac-Tradition in der prestigeträchtigen Region Bas-Armagnac. Für die Serie „Les Grands Assemblages“ werden Destillate vermählt, die durch eine einfache Destillation ihren charakterstarken Ursprung aus französischen Trauben bewahren. Die zwölfjährige Lagerung in Eichenfässern gibt dem Brand seine Struktur, wobei konsequent auf den Zusatz von Farbstoffen und auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wird.Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und ReifeIm Glas zeigt sich der Armagnac in einem satten Bernsteinton, der die langjährige Fassruhe optisch untermalt. Das Bouquet wird von intensiven Fruchtaromen dominiert, die am Gaumen in eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit übergehen. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. präsentiert sich das Destillat kraftvoll und dennoch elegant, wobei die Balance zwischen lebendiger Frucht und feinen Holznoten präzise gewahrt bleibt.Anspruchsvoller Genuss für Kenner französischer LebensartDieser 12-jährige Armagnac ist eine Empfehlung für Genießer, die einen authentischen Digestif mit Tiefgang suchen. Er entfaltet seine volle Komplexität idealerweise pur bei Zimmertemperatur, um den Aromen ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Die markante Gestaltung mit dem leuchtend orangefarbenen Etikett in der beigefarbenen Präsentbox unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch dieses Bas-Armagnac.

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Grands Assemblages 20 ans d'age - Armagnac Darroze
Grands Assemblages 20 ans d'age - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600790

Jeder Schritt – von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis zur zwei Jahrzehnte währenden Ruhe im Fass – dient bei diesem Armagnac nur einem Ziel: der perfekten Balance. In der Welt der französischen Destillate nimmt das Haus Darroze eine Sonderstellung ein, da es die Essenz des Terroirs mit unbestechlicher Präzision und tiefem Respekt vor der Zeit einfängt.Die Kunst der Selektion im Bas-ArmagnacFrancis Darroze und sein Team verstehen sich als Kuratoren der Gascogne, die in der prestigeträchtigen Region Bas-Armagnac nach den ausdrucksstärksten Destillaten suchen. Für die Reihe „Les Grands Assemblages“ werden Brände vermählt, die mittels traditioneller einfacher Destillation gewonnen wurden. Dieser 20 Jahre gereifte Tropfen lagert über zwei Dekaden in Eichenholzfässern, bis er seine volle Entfaltung erreicht hat, wobei konsequent auf den Einsatz von Farbstoffen und eine Kühlfiltrierung verzichtet wird.Ein Spiel aus Bernstein und ZeitIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten, natürlichen Bernsteinton, der von der langen Interaktion zwischen Destillat und Holz erzählt. Das Aroma ist geprägt von einer bemerkenswerten Dichte und Weichheit, die durch den Alkoholgehalt von 43 % Vol. elegant gestützt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur, in der sich die primäre Frucht der Trauben über die Jahre in eine seidige Textur mit tiefgründigen, würzigen Nuancen verwandelt hat.Souveräner Genuss für besondere MomenteDieser Armagnac ist eine Einladung an Kenner, die die ungeschönte Authentizität eines gereiften Weinbrands zu schätzen wissen. Er zeigt seine ganze Fülle am besten pur und bei Zimmertemperatur, idealerweise als krönender Abschluss eines feinen Dinners. Wer die handwerkliche Tiefe der Gascogne in einem 20-jährigen Assemblage erleben möchte, findet hier ein Musterbeispiel für französische Destillierkunst, das Geduld und Erfahrung in jedem Schluck erlebbar macht.

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Grands Assemblages 30 ans d'age - Armagnac Darroze
Grands Assemblages 30 ans d'age - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600792

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Pracht im Glas entfalten. Dieser Armagnac aus dem Hause Darroze ist eine Hommage an die Langsamkeit und die handwerkliche Präzision, die in der Gascogne seit Generationen gepflegt wird. Drei Jahrzehnte durfte dieses Destillat ruhen, um jene Tiefe zu erreichen, die nur durch die Symbiose von Holz und Geist entsteht.Drei Jahrzehnte Reife im Herzen des Bas-ArmagnacDas Haus Darroze gilt als eine der renommiertesten Adressen für anspruchsvolle Genießer. Die Grundlage für diese Abfüllung bilden sorgfältig ausgewählte Trauben aus der Region Bas-Armagnac, die für ihre sandigen Böden und besonders feinen Brände bekannt ist. Nach der traditionellen Simple Distillation (Einfachdestillation) folgte eine dreißigjährige Reifephase, in der das Destillat seinen Charakter entwickeln konnte. Dass man bei Darroze auf Authentizität setzt, zeigt sich auch darin, dass dieser Armagnac nicht kühlgefiltert und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt wurde.Bernsteinfarbene Eleganz und komplexe FinesseIm Glas präsentiert sich der Armagnac in einem satten, leuchtenden Bernsteinton, der die lange Verweildauer im Fass optisch unterstreicht. In der Nase und am Gaumen zeigt sich die Abfüllung trotz ihrer beeindruckenden Tiefe bemerkenswert ausgewogen und zugänglich, was nicht zuletzt auf die harmonische Einstellung mit 43,0% vol. zurückzuführen ist. Es entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen, die für einen 30 Jahre gereiften Brand dieser Güteklasse charakteristisch sind und ein delikates, langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten.Ein unverfälschter Moment für KennerDieser Armagnac aus der Serie „Les Grands Assemblages“ richtet sich an Liebhaber, die den unverfälschten Ausdruck eines reifen Weinbrandes zu schätzen wissen. Er ist die perfekte Begleitung für ruhige Stunden und sollte am besten pur bei Zimmertemperatur genossen werden, damit sich die über Jahrzehnte entwickelten Nuancen vollständig entfalten können. Das klassische Design mit dem markanten orangefarbenen Etikett und der eleganten, hellgrauen Kartonage macht ihn zudem zu einem geschmackvollen Präsent für besondere Anlässe.

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Grands Assemblages 50 ans d'age - Armagnac Darroze
Grands Assemblages 50 ans d'age - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600796

Was als sorgfältig gelesene Traube in der sonnenverwöhnten Gascogne beginnt, durchläuft hier einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht und die Grenzen zwischen Handwerk und Kunst verschwimmen lässt. Dieser Armagnac ist ein stiller Zeuge der Zeit, der über fünf Jahrzehnte hinweg an Charakter und Tiefe gewonnen hat.Tradition und die Meisterschaft der AssemblageDie Familie Darroze, seit 1974 als angesehene Maison de Gascogne tätig, gilt als eine der ersten Adressen für authentische Weinbrände aus der Region Bas-Armagnac. Für die Linie „Les Grands Assemblages“ werden Destillate vermählt, die durch eine einfache Destillation ihre ursprüngliche Kraft bewahren. In den Kellern von Roquefort reifte diese Komposition volle 50 Jahre in Eichenfässern, bis sie ihre harmonische Balance erreichte.Ein sensorisches Porträt aus fünf JahrzehntenIm Glas zeigt sich der Armagnac in einem leuchtenden, tiefen Bernsteinton, der ohne die Zugabe von Farbstoffen rein über die Fassreifung entstanden ist. Das Aroma besticht durch eine außergewöhnliche Weichheit und eine Komplexität, die nur durch eine derart lange Lagerung möglich wird. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleibt die volle Textur des Destillats erhalten, was am Gaumen zu einem besonders dichten und vielschichtigen Geschmackserlebnis führt.Ein kontemplativer Genuss für KennerDieser edle Tropfen ist eine Empfehlung für Momente, in denen die Zeit zweitrangig wird. Wir raten dazu, den Armagnac pur und bei moderater Zimmertemperatur zu genießen, damit sich die über 50 Jahre gereiften Nuancen vollständig entfalten können. Die schlichte, aber stilvolle Ausstattung unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Abfüllung der Maison Darroze und macht sie zu einem Highlight für jede anspruchsvolle Sammlung.

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Grands Assemblages 60 ans d'age - Armagnac Darroze
Grands Assemblages 60 ans d'age - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600798

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem Armagnac ein beeindruckendes Zeugnis von Zeit und Geduld. Sechs Jahrzehnte der Reife haben ein Destillat geformt, das die Essenz der Gascogne in sich trägt und die Fülle eines ganzen Lebensabends widerspiegelt.Die Meisterschaft der Zeit in der Bas-ArmagnacDas Haus Darroze gilt als einer der renommiertesten Hüter der authentischen Armagnac-Kultur und setzt bei der Serie „Les Grands Assemblages“ auf höchste kuratorische Präzision. Dieser 60 Jahre gereifte Tropfen basiert auf Trauben aus der erstklassigen Region Bas-Armagnac und wurde mittels der traditionellen Simple Distillation gewonnen. Die jahrzehntelange Ruhephase in Eichenfässern verleiht ihm seine außergewöhnliche Tiefe, wobei konsequent auf den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, um die natürliche Entwicklung des Destillats zu ehren.Ein komplexes Spiel aus Bernstein und EleganzIm Glas präsentiert sich der Armagnac in einem tiefen, leuchtenden Bernsteinton, der ausschließlich durch den langjährigen Kontakt mit dem Holz entstanden ist. Trotz seiner beeindruckenden Reife bewahrt er mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. eine angenehme Milde und Ausgewogenheit am Gaumen. Da auf eine Kühlfilterung verzichtet wurde, bleiben alle aromengebenden Öle und Ester vollständig erhalten, was für ein besonders vollmundiges und unverfälschtes Geschmackserlebnis sorgt.Ein Solitär für den besonderen GenussDieser Armagnac ist eine Empfehlung für Kenner, die die seltene Komplexität extrem lang gereifter Spirituosen zu schätzen wissen. Er sollte idealerweise pur und bei Zimmertemperatur genossen werden, um die feinen Nuancen der 60-jährigen Reifezeit vollständig zu erfassen. Die klassische Ausstattung mit dem cremefarbenen Etikett und der passenden Präsentationsbox unterstreicht den exklusiven Charakter dieses flüssigen Kulturguts und macht ihn zu einem besonderen Sammlerstück.

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Grands Assemblages 8 ans d'age - Armagnac Darroze
Grands Assemblages 8 ans d'age - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600786

Jeder Schritt – von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis zur achtjährigen Ruhe im Fass – dient bei diesem Bas-Armagnac der Vollendung eines authentischen Geschmackserlebnisses. Es ist die Expertise der Familie Darroze, die hier ein Destillat hervorgebracht hat, das die Charakterstärke seiner französischen Heimat und die handwerkliche Präzision der Reifung in sich vereint.Tradition der Destillation im Herzen des Bas-ArmagnacIm Hause Darroze widmet man sich mit Hingabe der Kunst der einfachen Destillation, um die primären Aromen der Traube bestmöglich zu bewahren. Dieser Armagnac aus der Serie „Les Grands Assemblages“ reifte über acht Jahre in der Region Bas-Armagnac, die für ihre spezifischen Böden und besonders aromareichen Brände geschätzt wird. Konsequent verzichtet der Hersteller bei dieser Abfüllung auf die Beigabe von Farbstoffen sowie auf eine Kühlfiltrierung, um die unverfälschte Textur des Destillats zu erhalten.Harmonie und goldene Reflexe im GlasIn der klaren Flasche zeigt sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der die mehrjährige Fasslagerung optisch unterstreicht. Das Profil am Gaumen zeichnet sich durch einen besonders sanften und ausgewogenen Charakter aus, der durch die Einstellung auf 43 % Vol. eine angenehme Zugänglichkeit erhält. Die achtjährige Reifezeit verleiht dem Brand eine feine Struktur, die eine Brücke zwischen jugendlicher Lebendigkeit und der beginnenden Tiefe alter Reserven schlägt.Ein stilvoller Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Armagnac ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen hochwertigen und ehrlichen Einstieg in die Welt gereifter französischer Weinbrände suchen. Er überzeugt pur bei Zimmertemperatur und präsentiert sich in einer eleganten Ausstattung mit kupferfarbenem Etikett sowie einer farblich abgestimmten Kartonage. Ein Destillat, das durch seine Natürlichkeit überzeugt und sowohl Kenner als auch Neuentdecker durch seine handwerkliche Qualität anspricht.

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