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25.03.2021

13 neue Produkte

Grosperrin Cognac 1969 Petite Champagne
Grosperrin Cognac 1969 Petite Champagne
Artikel-Nr.: 600647

Die jahrelange Reifung und die stille Ruhe in den Kellern der Charente haben aus diesem Destillat ein flüssiges Zeitzeugnis geformt, das weit mehr als nur ein Cognac ist. Es ist die Essenz eines einzelnen Jahres, eingefangen in einer Epoche, in der Geduld noch die wichtigste Zutat der Kellermeister war.Ein Erbe aus den Kellern der Petite ChampagneDieser seltene Jahrgangscognac von 1969 entstammt den Beständen einer traditionsreichen Notarsfamilie und wurde über Jahrzehnte unter staatlicher Kontrolle der O.R.E.CO gelagert. Das Haus Grosperrin, agierend als kuratierender „Courtier-Collectionneur“, hat diesen Schatz aus der prestigeträchtigen Lage der Petite Champagne gehoben. Destilliert aus Trauben und in klassischen 350-Liter-Fässern gereift, blieb das Lot N°568 auf eine Gesamtmenge von lediglich 205 Litern limitiert, was die Seltenheit dieser Abfüllung unterstreicht.Die aromatische Tiefe von Edelholz und reifen FrüchtenIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem satten, natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. Das Bouquet entfaltet Schicht um Schicht Noten von sanfter Vanille und süßem Pfirsich, die von einer komplexen Struktur aus kostbarem Edelholz untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich die solide Kraft der 46,4 % Vol. Trinkstärke, die Anklänge von altem Banyuls und einen dezenten Hauch von Rauch elegant transportiert, ohne die feine Fruchtigkeit der Herkunftslage zu überlagern.Ein besonderer Genuss für KennerDank seiner authentischen Struktur und der tiefen Aromatik ist dieser 1969er ein Paradebeispiel für einen Cognac, der am besten pur und mit ausreichend Zeit genossen wird. Er richtet sich an Genießer, die das Unverfälschte suchen und die historische Dimension eines solchen Jahrgangs zu schätzen wissen. In der schlichten, klaren Flasche und der funktionalen Kartonage spiegelt sich der Fokus auf das Wesentliche wider: den unverfälschten Charakter eines außergewöhnlichen Millésime.

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Grosperrin Cognac Extra Grande Champagne Cuvée Abel Mestreau
Grosperrin Cognac Extra Grande Champagne Cuvée Abel Mestreau
Artikel-Nr.: 600632

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Geschichte einer ganzen Region in sich trägt. Die Cuvée Abel Mestreau ist eine Hommage an die goldene Ära des Cognacs, eingefangen in einer streng limitierten Edition von lediglich 30 Exemplaren, die den Charakter vergangener Jahrhunderte atmet.Ein Erbe der Grande Champagne und des kaiserlichen HofesDie Wurzeln des Hauses Frédéric Mestreau & Cie reichen zurück bis in das Jahr 1808, als der Gründer sich einen Ruf als Lieferant des schwedischen Königshofes und der kaiserlichen Garde Napoleons erwarb. Für diese exklusive Cuvée wurden ausschließlich Trauben aus der Grande Champagne verwendet, dem renommiertesten Anbaugebiet der Region, das für seine ausdrucksstarken und finessenreichen Brände bekannt ist. Nach einer langjährigen Reifephase in den historischen Kellern von Saintes wurde der Cognac ohne jegliche Zusätze, lediglich mit demineralisiertem Wasser auf eine Trinkstärke von 43 % Vol. herabgesetzt.Florale Eleganz und naturbelassene FarbtiefeIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem satten Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Zuckercouleur während der Fassruhe entstanden ist. Das Bouquet besticht durch eine bemerkenswerte Ausgewogenheit, in der sich die für die Region so charakteristische florale Süße der Iris harmonisch entfaltet. Am Gaumen zeigt sich die Struktur komplex und dennoch seidig, was die hohe Qualität der Destillation und die sorgfältige Reifung eindrucksvoll unterstreicht.Ein stiller Moment für Kenner und SammlerAufgrund seiner extremen Limitierung und der luxuriösen Ausstattung in einer tiefschwarzen Box mit geprägtem Wappen ist dieser Cognac ein Objekt für wahre Ästheten. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen werden, um die feinen Nuancen der Extra Selection vollständig zu erfassen. Ein Tropfen, der nicht nur den Gaumen überzeugt, sondern als flüssiges Geschichtsbuch jeden besonderen Moment bereichert.

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Grosperrin Cognac No.35-41 Grande Champagne
Grosperrin Cognac No.35-41 Grande Champagne
Artikel-Nr.: 600655

Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die eine ganze Lebensgeschichte in sich tragen. Dieser Cognac aus dem Hause Grosperrin gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, denn er ist weit mehr als nur ein Destillat – er ist ein flüssiges Vermächtnis, das Jahrzehnte im Verborgenen überdauerte, um nun seine Geschichte zu erzählen.Ein verborgenes Vermächtnis aus der Grande ChampagneJean Grosperrin, der als Courtier-Collectionneur seltene Schätze der Charente aufspürt, hat mit dieser Abfüllung ein Stück Zeitgeschichte gehoben. Die Trauben für diesen Cognac reiften in der Grande Champagne, dem prestigeträchtigen Premier Cru der Region, auf einem Anwesen in Bonneuil. Hinter dem Namen „Héritage“ verbirgt sich eine bewegende Historie: Die Fässer gehörten einst einer Familie von Widerstandskämpfern und wurden über Jahrzehnte auf einem Dachboden versteckt gehalten. Es handelt sich um eine Vermählung zweier Partien derselben Herkunft, die ohne jegliche Zusätze oder industrielle Behandlung abgefüllt wurde.Natürliche Eleganz und aromatische TiefeIm Glas zeigt sich der Cognac in einem satten Bernsteinton, der seine Farbe ausschließlich der geduldigen Fassreifung verdankt. Trotz der soliden Trinkstärke von 45,8 % Vol. präsentiert sich das Destillat am Gaumen überraschend sanft und harmonisch. Die Struktur ist geprägt von einer eleganten Finesse und einer tiefen aromatischen Komplexität, die typisch für die kalkhaltigen Böden der Grande Champagne ist und hier eine besonders reine Ausdrucksform findet.Ein Genussmoment für Kenner und SammlerDieser seltene Fund, von dem lediglich ein Gesamtvolumen von 240 Litern existierte, ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber authentischer, unverfälschter Cognacs. Um die vielschichtigen Nuancen vollständig zu würdigen, sollten Sie diesen Tropfen unbedingt pur genießen. Die außergewöhnliche Präsentation in einem rustikalen, braunen Lederbeutel unterstreicht den exklusiven Charakter und macht diesen Cognac zu einem besonderen Highlight für jede anspruchsvolle Sammlung.

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Grosperrin Cognac No.45 Fins Bois
Grosperrin Cognac No.45 Fins Bois
Artikel-Nr.: 600652

Wo die Geschichte eines einzelnen Fasses auf die Expertise eines leidenschaftlichen Sammlers trifft, entstehen Momente von seltener Intensität. Dieser Cognac aus der Serie von Jean Grosperrin ist mehr als ein Destillat; er ist ein flüssiges Archivgut, das die Charakteristik der Region Fins Bois in einer bemerkenswerten Tiefe bewahrt hat.Ein flüssiges Erbe aus den Kellern von JarnacHinter diesem Tropfen steht das Haus Grosperrin, das als „Courtier-Collectionneur“ verborgene Schätze in der Charente aufspürt. Die Wurzeln dieses Cognacs liegen in einem renommierten Handelshaus in Jarnac, das sich von diesem außergewöhnlichen Lot trennte. Mit einer Fassstärke von 50,8 % Vol. wurde das Destillat ohne Kältefiltration oder den Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, um die ursprüngliche Kraft des 186 Liter umfassenden Lots N° 816 unverfälscht zu erhalten. Das dunkle Grün des Etiketts und das klassische Design unterstreichen dabei den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung.Das Zusammenspiel von exotischer Frucht und MineralitätIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem tiefen, natürlichen Bronzeton, der bereits die lange Reifezeit erkennen lässt. Das Bukett verführt mit einer komplexen Melange aus Lindenhonig und reifen, exotischen Früchten, die von einer feinen mineralischen Struktur getragen werden. Am Gaumen zeigt sich eine ölige Textur und eine bemerkenswerte Balance zwischen hellen Fruchtnoten wie Orange und Aprikose, die durch die kräftige Alkoholstärke präzise und langanhaltend zur Geltung kommen.Ein kraftvoller Solist für anspruchsvolle GenießerDieser Cognac ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die spezifische Stilistik der Fins Bois in ihrer reinsten Form erleben möchten. Aufgrund seiner Komplexität und der hohen Intensität empfiehlt sich der Genuss pur und bei Raumtemperatur, um den vielschichtigen Aromen Raum zur Entfaltung zu bieten. Es ist ein Destillat für jene Augenblicke, in denen man sich die Zeit nimmt, die handwerkliche Perfektion und die natürliche Dichte eines historischen Erbes zu erkunden.

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Grosperrin Cognac No.58 Fins Bois
Grosperrin Cognac No.58 Fins Bois
Artikel-Nr.: 600651-00

Wo jahrzehntelange Geduld auf ein außergewöhnliches Erbe trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßes Etikett vermuten lässt. Dieser Grosperrin Cognac No.58 Fins Bois ist ein solches flüssiges Vermächtnis, das die Geschichte einer Familie und die besondere Note seiner Herkunft in sich trägt.Ein rares Vermächtnis vom Kalksteinplateau von VarsJean Grosperrin fungiert hier als Kurator eines Schatzes, der innerhalb einer Familie zweimal vererbt wurde, bevor er nach langen Gesprächen mit den Erben den Weg in diese Kollektion fand. Die Trauben für dieses Destillat reiften in Vars auf einem exponierten Kalksteinplateau, einer Lage, die für die Erzeugung besonders strukturierter Brände geschätzt wird. Ohne jegliche Zusätze oder manipulative Eingriffe wurde dieser Cognac in seiner reinen Form bewahrt, geprägt durch eine langsame Reifung, die den Charakter der Fins Bois unverfälscht konserviert.Kraftvolle Eleganz und lebendige AromenIm Glas präsentiert sich das Destillat in einer tiefen, naturbelassenen Bernsteinfarbe, die gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen während der Fasslagerung entstanden ist. Die Nase empfängt eine Komposition aus fruchtigen Aromen, die von der typischen Eleganz kalkhaltiger Böden getragen werden. Am Gaumen entfaltet sich bei einer Trinkstärke von 44,5% Vol. eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Milde, die das Terroir präzise und ohne Umwege widerspiegelt.Ein stiller Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Cognac ist eine Empfehlung für Genießer, die das unverfälschte Handwerk und die Typizität spezifischer Lagen suchen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem ruhigen Moment, um die feinen Nuancen des jahrzehntelangen Reifeprozesses zu erkunden. Die klassische Ausstattung in der schlichten Kartonage unterstreicht den Fokus auf den kostbaren Inhalt: ein authentisches Stück französischer Spirituosengeschichte.

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Grosperrin Cognac No.64 Borderies
Grosperrin Cognac No.64 Borderies
Artikel-Nr.: 600650

Nur ein begrenztes Volumen von wenigen hundert Litern existiert von diesem außergewöhnlichen Destillat, doch es ist nicht allein die Seltenheit, die den Grosperrin Cognac No. 64 Borderies Héritage so bemerkenswert macht. Es ist die flüssige Geschichte einer vergangenen Epoche, die hier mit einer beeindruckenden Intensität von 53,3 % Vol. in ihrer ursprünglichen Form konserviert wurde.Das Erbe der kleinsten Cru-LageDieser rare Cognac entstammt einem Lot, das Jean Grosperrin von der Witwe eines Winzers erwarb, dessen Familie sich bereits 1930 in Burie auf den besten Hängen der Borderies niederließ. Über Jahrzehnte in einem kleinen, privaten Keller behütet, verkörpert dieser Tropfen das kleinste und exklusivste Anbaugebiet der Region. Die Abfüllung erfolgte als Héritage ohne jegliche Zusätze, wodurch die natürliche Bernsteinfarbe und die handwerkliche Integrität des Hauses Grosperrin unverfälscht zur Geltung kommen.Florale Eleganz und kraftvolle PräsenzIn der Nase entfaltet sich die für das Terroir charakteristische florale Süße, die an die zarten Noten von Iris erinnert und von einer tiefen, reifen Komplexität getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac trotz seiner kraftvollen 53,3 % Vol. bemerkenswert balanciert und zeigt eine cremige Textur. Die Aromen reifer Trauben verschmelzen mit subtilen Nuancen, die über Jahrzehnte der Ruhe gereift sind, zu einem intensiven und langanhaltenden Geschmackserlebnis.Ein Moment für anspruchsvolle KennerDieser Borderies-Cognac ist eine Empfehlung für Genießer, die den unverfälschten Charakter historischer Bestände und die Kraft unverdünnter Abfüllungen suchen. Um die vielschichtigen Facetten und die kraftvolle Struktur vollständig zu erfassen, sollten Sie diesen Tropfen unbedingt pur genießen. In einem passenden Glas bei Zimmertemperatur offenbart er nach einigen Momenten des Atmens sein gesamtes Potenzial und unterstreicht den exzellenten Ruf des unabhängigen Kurators Grosperrin.

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Grosperrin Cognac No.68 Fins Bois
Grosperrin Cognac No.68 Fins Bois
Artikel-Nr.: 600648

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Grosperrin Cognac No.68 Fins Bois erzählt die Geschichte eines flüssigen Erbes, das über Generationen hinweg bewahrt wurde. In seiner leuchtenden, bernsteinfarbenen Optik spiegelt sich die jahrzehntelange Ruhe im Fass wider, die ohne jegliche Zusätze oder Korrekturen zur Vollendung fand.Ein Vermächtnis aus den Kalksteinlagen von VarsDieser Cognac entstammt den hochgelegenen Kalksteinplateaus von Vars in der Region Fins Bois, die für ihre ausdrucksstarken und zugleich eleganten Destillate geschätzt wird. Die Geschichte dieser Abfüllung ist geprägt von familiärer Weitergabe in den Jahren 1982 und 2018, bevor Guilhem Grosperrin diesen Schatz nach langjährigen Gesprächen von den letzten Erben erwerben konnte. Unverfälscht und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt, repräsentiert dieser Cognac die reine Essenz einer Reifung, die über Jahrzehnte in den Kellern der Charente andauerte.Kraftvolle Eleganz und maritime AromenIn der Nase entfalten sich unmittelbar die für kalkreiche Böden typischen, eleganten Noten, die von einer bemerkenswerten Intensität getragen werden. Am Gaumen zeigt sich die ganze Kraft der 56,4% Vol., die fruchtige Aromen und die lebendige Struktur der Fins-Bois-Trauben eindrucksvoll transportieren. Die Textur umschmeichelt die Sinne mit einer Tiefe, die nur durch geduldige Fasslagerung und den bewussten Verzicht auf jegliche industrielle Behandlung erreicht werden kann.Ein puristisches Erlebnis für KennerDieser Cognac ist eine Empfehlung für Genießer, die das Unverfälschte suchen und die Komplexität hoher, unverdünnter Alkoholstärken zu schätzen wissen. Wir raten dazu, diesen Tropfen pur und mit viel Zeit zu verkosten, um die feinen Nuancen des Terroirs vollständig zu erschließen. Die schlichte Präsentation in der klaren Glasflasche und der rustikalen Kartonage unterstreicht den kuratorischen Anspruch, bei dem allein die Qualität des Destillats im Mittelpunkt steht.

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Vallein Tercinier Hors d'Age CB (in Holzbox)
Vallein Tercinier Hors d'Age CB (in Holzbox)
Artikel-Nr.: 600674

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Cognac aus dem Hause Vallein Tercinier ist ein stiller Zeuge vergangener Epochen, der die Essenz der Charente in sich trägt und erst nach einer langen Reise durch die Zeit den Weg in die Flasche gefunden hat.Fünf Generationen Expertise und die Geduld von vier JahrzehntenSeit 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier im Domaine des Forges in Chermignac die Kunst der Assemblage. Dieser Hors d'Age ist eine meisterhafte Komposition aus erlesenen Eaux-de-Vie der Grande Champagne und Petite Champagne, die im Durchschnitt 40 Jahre lang in alten Eichenfässern reiften. Um die volle aromatische Textur und die feinen Öle des Destillats zu erhalten, verzichtet das Haus bei dieser Abfüllung konsequent auf eine Kältefiltration.Ein komplexes Spiel aus Rancio und exotischer WürzeIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem tiefen, warmen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Das Bouquet offenbart den für sehr alte Cognacs charakteristischen Rancio, begleitet von feinen Nuancen von Zigarrenkiste und edlem Holz. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Struktur mit Noten von karamellisierten Pflaumen, die harmonisch in ein würziges Spiel aus Ingwer, Zimt und Nelken übergehen.Ein Cognac für anspruchsvolle GenießerDieser Tropfen ist ein Begleiter für besondere Momente, in denen man sich vollends auf die Komplexität eines gereiften Destillats einlassen möchte. Er entfaltet seine volle Pracht am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Nosing-Glas, das die flüchtigen Aromen bündelt. Die Präsentation in einer massiven Holzbox unterstreicht den handwerklichen Anspruch und macht diesen Cognac zu einer exzellenten Wahl für Kenner, die das authentische Erbe der Charente suchen.

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Vallein Tercinier Napoleon Vieille Reserve
Vallein Tercinier Napoleon Vieille Reserve
Artikel-Nr.: 600670

Hinter diesem Cognac steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrhundertelangen Erfahrung der Familie Vallein Tercinier überlässt. Seit 1850 pflegt das Haus auf der Domaine des Forges eine Tradition, die sich in jeder Nuance dieses edlen Destillats widerspiegelt. Es ist die Verbindung aus Zeit, Terroir und handwerklichem Stolz, die diesen Napoleon zu einem besonderen Genuss macht.Tradition und Reife aus der Fine ChampagneDie Wurzeln dieses Cognacs liegen im Herzen der Charente, genauer gesagt in Chermignac. Als Assemblage aus den begehrten Lagen der Grande und Petite Champagne vereint er die Eleganz und Tiefe der Fine Champagne. Die verwendeten Eaux-de-Vie reiften für mindestens 15 Jahre in französischen Eichenfässern, was weit über die gesetzlichen Mindestanforderungen für die Klassifizierung als Napoleon hinausgeht und ihm seine charakteristische Struktur verleiht.Ein Bouquet aus weißen Blüten und kandierten FrüchtenIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen, strahlenden Bernsteinton, der ausschließlich durch die natürliche Fassreifung und ohne den Einsatz von Zusätzen entstanden ist. Die Nase wird von Zitrusnoten, feinen weißen Blüten und einem Hauch von verführerischem Toffee empfangen. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus dezenten Gewürzen, reifen Aprikosen und kandierten Früchten, das in ein würziges, fein balanciertes Finish übergeht.Milde Finesse für anspruchsvolle MomenteMit seiner außergewöhnlichen Milde und der fruchtigen Leichtigkeit ist dieser Tropfen ein idealer Begleiter für besondere Momente oder als gehobener Aperitif. Er lässt sich hervorragend pur bei Zimmertemperatur genießen, entfaltet aber auch auf etwas Eis eine spannende, lebendige Dynamik. Die stilvolle Präsentation in der klassischen Box mit der Illustration des Domaine des Forges unterstreicht den handwerklichen Charakter und macht ihn zu einer exzellenten Empfehlung für Kenner unverfälschter Spirituosen.

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Vallein Tercinier XO Fine Champagne Cristal Pyramide
Vallein Tercinier XO Fine Champagne Cristal Pyramide
Artikel-Nr.: 600675

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieses Ensemble durch seine außergewöhnliche Geometrie und die warme Leuchtkraft des Destillats, das in einer markanten Pyramidenflasche präsentiert wird. Es ist eine Einladung, den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen und sich der handwerklichen Präzision eines traditionsreichen Hauses zu widmen.Ein Erbe aus dem Herzen der Fine ChampagneDie Familie Vallein Tercinier blickt auf der Domaine des Forges auf eine Geschichte zurück, die bis in das Jahr 1850 reicht. Dieser Cognac entspringt der renommierten Herkunftslage Fine Champagne, einer Komposition aus den besten Böden der Grande und Petite Champagne. Für diese XO-Abfüllung wurde bewusst auf eine Kältefiltration verzichtet, um die volle Textur und das komplexe Aroma des Destillats zu bewahren.Fruchtige Fülle und handwerkliche ReinheitIm Glas zeigt sich der Cognac in einem tiefen, natürlichen Bernsteinton, der ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen gereift ist. Das Bukett wird von einer intensiven Süße dominiert, in der sich reife Feigen und saftige Pflaumen mit den eleganten Noten getrockneter Früchte vereinen. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Eichenwürze, die dem weichen Körper Struktur verleiht und die langjährige Reifezeit dieser Vieille Reserve unterstreicht.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. eignet sich dieser Tropfen ideal als vielschichtiger Begleiter für ruhige Abendstunden. Wir empfehlen, diesen Cognac pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die feinen Fruchtaromen in der kristallinen Karaffe vollends entfalten können. Er ist eine hervorragende Wahl für Kenner, die sowohl Wert auf eine ästhetische Präsentation als auch auf unverfälschte Qualität legen.

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Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne - in GP
Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne - in GP
Artikel-Nr.: 600673-02

Wo die kalkhaltigen Böden der Charente auf jahrhundertealtes Familienwissen treffen, entstehen Tropfen, die die Essenz ihrer Heimat einfangen. Der Vallein Tercinier XO Vieille Réserve ist ein solches Zeugnis geduldiger Reife, das die Eleganz der renommierten Lagen in flüssige Goldtöne übersetzt und die Geschichte eines traditionsreichen Hauses erzählt.Tradition und Terroir der Domaine des ForgesSeit dem Jahr 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier auf der Domaine des Forges ihr anspruchsvolles Handwerk. Dieser XO Vieille Réserve ist eine sorgfältige Assemblage aus Eaux-de-vie der Grande und Petite Champagne, was ihm die prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung Fine Champagne verleiht. Die Destillate reiften für mindestens zehn Jahre in Fässern aus französischer Eiche, wobei konsequent auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, um die gesamte aromatische Komplexität und die natürliche Bernsteinfarbe unverfälscht zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Honig und würziger TiefeIm Glas offenbart sich eine visuelle Pracht, die ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet besticht durch eine feine Balance aus würzigen Aromen und schmeichelnden Honignuancen, die von der langen Zeit im Holz zeugen. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac bemerkenswert rund und ausgewogen, wobei Kenner die subtilen Anklänge des begehrten Rancio schätzen werden, die erst durch eine langjährige, fachkundige Reifung entstehen.Zeitloser Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser XO ist eine Empfehlung für alle, die die handwerkliche Finesse eines unabhängigen Familienbetriebs suchen. Er entfaltet seine gesamte aromatische Struktur am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Nuancen der Trauben und des Holzes Raum zur Entfaltung zu geben. Dank der stilvollen Präsentation in einer cremefarbenen Geschenkverpackung, die das historische Erbe des Hauses unterstreicht, ist dieser Cognac zudem ein exzellentes Präsent für Kenner klassischer französischer Destillate.

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Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne CB (in Holzbox)
Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne CB (in Holzbox)
Artikel-Nr.: 600673-01

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem XO Vieille Réserve der Familie Vallein Tercinier. Es ist ein Cognac, der nicht nur durch seine jahrzehntelange Reife, sondern vor allem durch seine tiefe Verwurzelung in der geschichtsträchtigen Landschaft der Charente besticht.Die Kunst der Vermählung aus der Domaine des ForgesSeit 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier auf der Domaine des Forges die anspruchsvolle Kunst der Destillation und Reifung. Dieser XO Vieille Réserve ist eine Vermählung aus den prestigeträchtigen Lagen der Grande und Petite Champagne, deren jüngste Eaux-de-vie beeindruckende 35 Jahre in französischer Eiche reiften. Um die volle aromatische Komplexität und die charakteristische Bernsteinfarbe zu bewahren, verzichtet das Haus konsequent auf eine Kältefiltration.Ein florales Bouquet mit exotischer TiefeIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus Jasmin und Hyazinthe, das von einer feinen Honignote sanft unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich der Cognac ausgesprochen ausgewogen mit Nuancen von Pfirsich und Mango, die harmonisch in eine dezente Würze übergehen. Der Einfluss der Limousin-Eiche verleiht dem Tropfen eine noble Struktur und eine angenehme Trockenheit, die das komplexe Profil perfekt abrundet.Zeitloser Genuss in edler PräsentationDieser Cognac ist eine Empfehlung für Kenner, welche die feingliedrige Eleganz einer klassischen Fine Champagne zu schätzen wissen. Er sollte idealerweise pur genossen werden, wobei die Handwärme des Glases hilft, die über Jahrzehnte entwickelten Aromen vollständig zu entfalten. Die Präsentation in der massiven, gravierten Holzbox unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieses Hauses und macht die Flasche zu einem Blickfang in jeder anspruchsvollen Sammlung.

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Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne Quadro Decanter
Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne Quadro Decanter
Artikel-Nr.: 600676

Bereits die edle Flasche im markanten Twisted-Design und das goldene Etikett lassen erahnen, welchen Anspruch das Familienhaus Vallein Tercinier an diesen XO stellt. Es ist ein Versprechen von Beständigkeit und handwerklicher Perfektion, das sich im tiefen Bernsteinton der Flüssigkeit widerspiegelt.Ein Vermächtnis aus Grande und Petite ChampagneWo Geduld die wichtigste Zutat ist, entsteht ein Cuvée von seltener Tiefe. Dieser Cognac aus dem Hause Vallein Tercinier vereint die Eleganz der Grande Champagne mit der Struktur der Petite Champagne zu einer harmonischen Fine Champagne. Über dreieinhalb Jahrzehnte durfte das Destillat in ausgewählten Eichenfässern reifen, um seine natürliche Farbe und seine komplexe Textur ohne Kältefiltration zu entwickeln.Das Spiel von Rancio und edlen GewürzenIn der Nase offenbart sich unmittelbar das begehrte Rancio-Aroma, jenes charakteristische Zeichen sehr lang gereifter Eaux-de-vie, begleitet von Nuancen von altem Leder, Tabak und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen angenehm weich, wobei würziger Honig und ein Hauch von Kakao die floralen Weinblütennoten harmonisch ergänzen. Der Nachklang ist von einer langen, anhaltenden Präsenz geprägt, die den Gaumen umspielt.Ein besonderer Genuss für KennerDieser XO ist eine Empfehlung für besondere Momente, in denen man sich ganz der Komplexität eines über 35 Jahre gereiften Cognacs widmen möchte. Am besten genießen Sie diesen edlen Tropfen pur bei Zimmertemperatur, um das volle Spektrum der über Jahrzehnte konzentrierten Aromen freizusetzen. Er ist die ideale Wahl für Liebhaber authentischer französischer Brennkunst, die Wert auf unverfälschte Qualität legen.

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19.03.2021

1 neues Produkt

Claude Thorin VSOP
Claude Thorin VSOP
Artikel-Nr.: 600691

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Cognac, der die Seele der Region in sich trägt. Dieser Claude Thorin VSOP ist mehr als nur ein Destillat; er ist der flüssige Ausdruck eines Terroirs, das als das prestigeträchtige Herzstück der Charente gilt und Kenner weltweit begeistert.Handwerkskunst vom Single Estate aus SegonzacAls echter Single Estate Cognac wird dieser Tropfen von einem unabhängigen Winzer im Herzen der Grande Champagne, dem Premier Cru der Region, erschaffen. Von der Pflege der eigenen Weinreben über die Ernte der Trauben bis hin zur Destillation und der Reifung in Eichenfässern liegt der gesamte Prozess in einer Hand. Diese lückenlose Kontrolle direkt auf dem Gut in Segonzac sichert eine herausragende Qualität, die die Handschrift des Hauses Claude Thorin unverfälscht wiedergibt.Natürliche Eleganz und milde FinesseIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem warmen Bernsteinton, der ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen während der langjährigen Ruhezeit im Fass entstanden ist. Die Nase wird von einer luxuriösen Leichtigkeit umspielt, während sich am Gaumen ein wunderbar ausgewogener Charakter entfaltet. Trotz seiner Sanftheit bewahrt er die für die Lage typische Tiefe und Struktur, die durch den behutsam gewählten Alkoholgehalt von 40% Vol. harmonisch und zugänglich balanciert wird.Ein Begleiter für stilvolle GenussmomenteDieser VSOP ist die ideale Empfehlung für Genießer, die die unverfälschte Qualität eines handwerklichen Erzeugers suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die feinen Nuancen der Grande Champagne zu erkunden, glänzt aber ebenso als hochwertige Basis für einen klassischen Sidecar. Die elegante Ausstattung in Weiß und Gold unterstreicht den gehobenen Anspruch und macht ihn zu einem idealen Geschenk für Liebhaber französischer Spirituosenkunst.

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17.03.2021

3 neue Produkte

Benriach 21 y.o. - The Twenty One
Benriach 21 y.o. - The Twenty One
Artikel-Nr.: 116796

Selten lässt sich die Komplexität einer langjährigen Reifung so präzise im Glas ablesen wie bei diesem 21-jährigen Single Malt aus dem Herzen der Speyside. Über zwei Jahrzehnte hinweg verschmelzen hier rauchige Tiefe und fruchtige Eleganz zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk, das die Geduld der Reifezeit in jedem Tropfen erlebbar macht.Die Meisterschaft der vier FässerGegründet im Jahr 1898 von John Duff, schöpft die Benriach Destillerie ihr Wasser aus einem mineralreichen Aquifer tief unter dem Boden der Speyside. Für „The Twenty One“ kombiniert Master Blenderin Rachel Barrie sowohl torfige als auch ungetorfte Destillate, die in einer aufwendigen Vierfach-Reifung veredelt werden. Die Komposition aus Bourbon Barrels, Virgin Oak sowie Pedro Ximénez Sherry- und Rotweinfässern verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe, die weit über klassische Speyside-Abfüllungen hinausgeht.Ein Teppich aus Honiggold und sanftem RauchIn einem warmen Honiggold präsentiert sich der Single Malt, dessen Bouquet von reifen Gartenäpfeln, wildem Honig und einer feinen Würze aus Berg-Eiche getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel aus kandierten Zitrusschalen und elegantem Honigrauch, begleitet von der markanten Note geräucherter Pinienkerne. Das Finale beeindruckt mit Nuancen von karamellisierter Birne und einem dichten Kompott aus roten Beeren, das ohne Kältefiltration und mit natürlicher Farbe seine volle Textur bewahrt.Eleganter Genuss für anspruchsvolle MomenteMit einer gut gewählten Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Whisky ein intensives Mundgefühl, das besonders Kenner komplexer Fass-Arrangements anspricht. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die das subtile Zusammenspiel von süßem Rauch und reifer Frucht suchen. In seiner tiefblauen Verpackung mit goldenen Akzenten ist er zudem ein ästhetisches Statement, das am besten pur bei Zimmertemperatur genossen wird, um die über 21 Jahre gereiften Aromenschichten vollständig zu erkunden.

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Benriach 25 y.o. - The Twenty Five
Benriach 25 y.o. - The Twenty Five
Artikel-Nr.: 116797

Die jahrelange Reifung und Ruhe hat aus diesem Destillat ein vielschichtiges Kunstwerk geformt, das die Essenz eines Vierteljahrhunderts in sich trägt. In der Stille der Speyside-Lagerhäuser entwickelte dieser Single Malt eine Tiefe, die weit über das gewöhnliche Maß hinausreicht und die Geduld der Brennmeister mit einer außergewöhnlichen Aromendichte belohnt.Ein Vierteljahrhundert Handwerkskunst in vier HölzernDie im Jahr 1898 von John Duff gegründete Destillerie Benriach ist bekannt für ihren experimentellen Geist und ihre vielseitigen Destillate. Für „The Twenty Five“ kombiniert Master Blenderin Rachel Barrie sowohl ungetorftes als auch getorftes Malz, was dem Whisky eine subtile, rauchige Grundstruktur verleiht. Die wahre Komplexität entsteht jedoch durch die 25-jährige Reifung in einer kuratierten Auswahl von vier Fasstypen: Sherry Casks, Bourbon Barrels, Virgin Oak und Madeira Wine Casks. Diese Vermählung unterschiedlicher Holzcharaktere und Vorbelegungen sorgt für ein Profil, das die fruchtige Eleganz der Speyside mit einer tiefen, würzigen Struktur vereint.Ein Tanz aus Frucht, Würze und subtilem RauchIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem warmen, naturbelassenen Bernsteinton, der ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet mit einer verführerischen Note von duftenden, gegrillten Aprikosen, die sich mit dunkler Edelbitterschokolade, Kirschsirup und gerösteten Haselnüssen verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur: Aromen von Bratapfel und Zimt treffen auf die Intensität von gerösteter Eiche und heißer Karamellsauce. Ein Hauch von saftigen Orangen und ein sehr dezenter, karamellisierter Rauch runden das Geschmackserlebnis ab, bevor der Whisky in ein langes Finale aus gegrillten Früchten und süßem Karamell übergeht.Ein Genuss-Dram für Kenner und EntdeckerMit einer ideal gewählten Trinkstärke von 46% Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleibt der volle, ölige Charakter dieses Speyside-Klassikers erhalten. Dieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die Balance zwischen hohem Alter und lebendiger Fruchtigkeit suchen. Aufgrund seiner Komplexität und des feinen Rauchanteils eignet er sich hervorragend als Begleiter für besondere Momente, an denen man dem Destillat Zeit zur Entfaltung im Glas gibt. Er sollte idealerweise pur und bei Zimmertemperatur genossen werden, um die feinen Nuancen der Madeira- und Sherry-Einflüsse vollständig zu erfassen.

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Benriach 30 y.o. - The Thirty
Benriach 30 y.o. - The Thirty
Artikel-Nr.: 116799

Wenn getorftes Destillat und vier unterschiedliche Holzarten über volle drei Jahrzehnte hinweg eine Symbiose eingehen, entsteht ein Single Malt, der die Geduld seiner Macher in jedem Tropfen widerspiegelt. Dieser Benriach „The Thirty“ ist eine Einladung, die seltene Verbindung von reifem Speyside-Rauch und einer tiefgreifenden aromatischen Komplexität zu entdecken, die nur durch die jahrzehntelange Lagerung im Fass erreicht werden kann.Die Meisterschaft der Vier-Fass-ReifungDie Geschichte dieses Whiskys beginnt in der 1898 von John Duff gegründeten Destillerie im Herzen der Speyside. Unter der Leitung von Master Blenderin Rachel Barrie lagerte der peated Spirit für mindestens 30 Jahre in einer kuratierten Auswahl aus Sherry-Fässern, Bourbon-Barrels, Virgin Oak und Portweinfässern aus dem Douro-Tal. Diese aufwendige Komposition nutzt das mineralreiche Wasser der hauseigenen Quelle und vereint die unterschiedlichen Einflüsse der Hölzer zu einem vielschichtigen Gesamtwerk, das ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, kräftigen Bernsteinfarbe abgefüllt wurde.Ein komplexes Spiel aus Rauch und FruchtIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet von eingekochten Pflaumen und gebackenen Orangen, dezent untermalt von sanftem Rauch und gerösteter Walnuss, während Nuancen von Zimt und Kakao für zusätzliche Tiefe sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig mit Noten von schwarzen Kirschen, Zwetschgen und dunklen Johannisbeeren. Diese Fruchtfülle wird von der Süße von Manuka-Honig und schokolierten Rosinen aufgefangen, die hervorragend mit dem feinen, eingebundenen Rauch harmonieren. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von honigglasierten Früchten und einer subtilen Würze.Ein Monument für anspruchsvolle GenießerMit einer ausgewogenen Trinkstärke von 46 % Vol. richtet sich dieser 30-jährige Benriach an Kenner, die das Zusammenspiel von Alter und Charakter zu schätzen wissen. Er ist die perfekte Wahl für besondere Momente, in denen man sich die Zeit nimmt, die sensorischen Schichten in einem passenden Nosing-Glas pur zu genießen. Die edle Ausstattung in einer tiefblauen Box mit goldenen Akzenten unterstreicht den besonderen Status dieser Abfüllung innerhalb der Core Range und macht sie zu einem wertvollen Bestandteil jeder anspruchsvollen Sammlung.

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08.03.2021

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Makar Original Dry Gin Mini - Glasgow Distillery
Makar Original Dry Gin Mini - Glasgow Distillery
Artikel-Nr.: 710993

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur dieses „Weegin“ offenbart sofort, dass wahre Qualität keine Frage der Größe ist. In dieser kompakten Miniatur verbirgt sich die Essenz der ersten Gin-Brennerei Glasgows, die mit handwerklicher Präzision den klassischen Charakter Schottlands neu interpretiert und in ein handliches Format überträgt.Die Renaissance der Glasweger DestillierkunstDie Glasgow Distillery hat mit dem Makar Original Dry Gin ein deutliches Zeichen gesetzt und die Tradition der Destillation in das urbane Herz der Stadt zurückgebracht. Der Name „Makar“ entstammt dem Schottischen und bezeichnet einen Dichter oder Schöpfer – eine passende Hommage an das kreative Handwerk hinter diesem ausgezeichneten Juniper-Led Dry Gin. In der klaren, zylindrischen Flasche mit dem markanten, dunkelblauen Etikett und dem goldenen Sechseck-Logo spiegelt sich der Anspruch wider, einen Dry Gin von klassischer Reinheit zu kreieren.Ein Profil von traditioneller Klarheit und KraftIn der Nase zeigt sich dieser schottische Brand unverfälscht und fokussiert, wobei der Wacholder die unbestrittene Hauptrolle spielt. Am Gaumen entfaltet die Spirituose bei einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. eine bemerkenswerte Struktur, die trocken und zugleich ausgewogen weich ausfällt. Die kristallklare Flüssigkeit verzichtet auf modische Extravaganzen und konzentriert sich stattdessen auf die präzise Balance zwischen würzigen Nuancen und einer klaren, tiefen Erdigkeit.Vielseitigkeit im kompakten ProbierformatDiese 5cl-Miniatur ist die ideale Gelegenheit, den Charakter Glasgows unverbindlich zu entdecken oder ein hochwertiges Geschenk-Set zu ergänzen. Ob pur verkostet oder als Basis für einen eleganten White Lady Cocktail – der Makar beweist in jeder Form eine enorme Standfestigkeit. Für den klassischen Genuss empfiehlt sich die Kombination mit einem feinherben Indian Tonic Water, um die kräftigen Wacholdernoten optimal zur Geltung zu bringen.

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The Artisan Gin
The Artisan Gin
Artikel-Nr.: 710998

Manche Spirituosen überzeugen durch ihre schiere Kraft, andere durch eine ästhetische Finesse, die den Genuss bereits vor dem ersten Schluck einleitet. Mit dem The Artisan Gin begegnet Ihnen ein Destillat, das den klassischen London Dry Stil mit einer modernen, fast künstlerischen Formsprache verbindet und dabei eine Brücke zwischen traditionellem Handwerk und zeitgemäßem Design schlägt.Kroatische Handwerkskunst und die Präzision der Kalt-DestillationBeheimatet in der Destilerija Aura im kroatischen Buzet, entspringt dieser Gin einer Philosophie der akribischen Sorgfalt. Die Basis bildet ein hochwertiges Getreidedestillat, in dem 14 handverlesene Botanicals ihre Aromen entfalten dürfen. Das Besondere liegt im Verfahren der Kalt-Destillation: Durch diesen präzisen Prozess bleiben die feinen Essenzen der Zutaten in einem natürlichen, unverfälschten Zustand erhalten, was dem Gin sein charakteristisches und besonders klares Profil verleiht.Das Wesen des Wacholders in seiner reinsten FormIn der Sensorik zeigt sich dieser Tropfen als Paradebeispiel für einen gut strukturierten London Dry Gin. Dominante Wacholdernoten prägen das Bild und evozieren Erinnerungen an einen duftenden Kiefernwald, während die 14 Botanicals für eine ausgewogene Balance sorgen. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. besitzt er die nötige Statur, um sein vollmundiges Aroma präzise und präsent am Gaumen zu artikulieren, ohne dabei die Eleganz zu verlieren.Ein Blickfang für die Bar und den klassischen Gin & TonicDieser Gin ist eine Empfehlung für Ästheten, die sowohl den Inhalt als auch die Präsentation schätzen. Die tiefschwarze, mattierte Flasche mit ihrer markanten, wellenförmigen Textur und den edlen Goldakzenten macht ihn zu einem Blickfang in jeder Sammlung. Am besten kommt er in Kombination mit einem klassischen, eher trockenen Tonic Water zur Geltung, um den feinen Nuancen der Kalt-Destillation den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

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03.03.2021

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Gut. - Norddeutscher Wildkräuter Aquavit BIO - Feingeisterei
Gut. - Norddeutscher Wildkräuter Aquavit BIO - Feingeisterei
Artikel-Nr.: 670021

Das Klima Norddeutschlands formt nicht nur die Küstenlandschaften, sondern auch den Charakter der Destillate, die dort in aller Ruhe reifen dürfen. Mit dem „Gut.“ Aquavit präsentiert die Feingeisterei eine Interpretation, die nordische Tradition mit moderner Handwerkskunst und ökologischem Bewusstsein verbindet.Traditionelles Handwerk aus der holzbefeuerten KupferblaseEntstanden in enger Zusammenarbeit mit Matthias Grörer von der GutsKüche Wulksfelde, verkörpert dieser Bio-Aquavit die Vision einer authentischen Genusskultur aus Basthorst. Die Basis bilden sorgsam gewählte Wildkräuter, die in einer klassischen, holzbefeuerten Kupferbrennblase destilliert werden. Eine Besonderheit ist die anschließende Reifung in Zedernholzfässern, die dem Destillat nicht nur seine bernsteinfarbene Tönung verleiht, sondern auch seinen markanten Charakter prägt.Ein Zusammenspiel aus Würze und ZedernholzIm Glas zeigt sich der Aquavit in einem warmen Goldbraun, das bereits optisch die Fasslagerung ankündigt. Das Bouquet ist geprägt von einer klaren, kantigen Kräuterwürze, die durch die ätherischen Noten des Zedernholzes eine außergewöhnliche Tiefe erhält. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus nordischen Wildkräutern, das kraftvoll und zugleich präzise die Balance zwischen Aromatik und holziger Struktur hält.Nordische Klarheit für anspruchsvolle MomenteDieser Aquavit ist eine Empfehlung für Genießer, die handwerkliche Tiefe und zertifizierte biologische Qualität abseits der industriellen Massenfertigung suchen. Er eignet sich hervorragend als Digestif oder als charakterstarker Begleiter zu einer gehobenen, regionalen Küche. Am besten entfaltet er seine komplexen Aromen bei Raumtemperatur, kann aber je nach Vorliebe auch leicht gekühlt serviert werden.

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Rum Don R*** BIO - Feingeisterei
Rum Don R*** BIO - Feingeisterei
Artikel-Nr.: 702260

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihren Weg aus der Stille der Reifekammern in das Glas finden. Mit dem Don R beweist die Manufaktur Feingeisterei, dass charaktervoller Rum längst keine exklusive Domäne der Karibik mehr ist, sondern im Norden Deutschlands eine neue, authentische Heimat gefunden hat.Norddeutsche Brennkunst in Bio-QualitätIm Herzen Deutschlands entsteht dieser Rum auf Basis von hochwertiger Bio-Melasse, die mit handwerklicher Präzision verarbeitet wird. Die Destillerie Feingeisterei setzt dabei konsequent auf ökologische Standards, zertifiziert durch die Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Die Abfüllung präsentiert sich in einer markanten, fast sphärischen Flasche, deren kurzes Halsstück von einem naturfarbenen Tuch und einer rustikalen Kordel umschlossen wird. Ein rotes Siegel sowie handgeschriebene Details auf dem weiß-orangen Etikett unterstreichen den Manufaktur-Charakter dieser Originalabfüllung.Bernsteinfarbene Eleganz und unverfälschte AromenIm Glas zeigt sich das Destillat in einem satten Goldgelb bis Bernstein, eine Farbe, die ausschließlich durch die Ruhezeit im Fass und gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen erreicht wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 43,0 % Vol. besitzt dieser Rum einen bemerkenswert milden Charakter, der die typischen Nuancen der Melasse harmonisch transportiert. Die Textur ist geschmeidig und lässt Raum für die Entfaltung der natürlichen Rohstoffaromen, die ohne Kältefiltration in ihrer vollen Komplexität erhalten blieben.Ein Begleiter für bewusste GenussmomenteDieser Rum ist eine Empfehlung für Kenner, die regionale Handwerkskunst und ökologische Reinheit schätzen. Um die feinen Nuancen und die handwerkliche Tiefe vollständig zu erfassen, sollten Sie diesen Tropfen idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkosten. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen oder als Begleiter für einen ruhigen Abend, an dem das Produkt und seine Geschichte im Mittelpunkt stehen.

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Wahrer Vodka BIO - Feingeisterei
Wahrer Vodka BIO - Feingeisterei
Artikel-Nr.: 650182

Was diesen Wodka auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die norddeutsche Klarheit und die konsequente Hingabe an ökologische Rohstoffe. Er versteht sich als ehrliche Antwort auf die Suche nach Reinheit und Charakter, verpackt in ein Design, das bereits vor dem ersten Schluck handwerkliche Präzision verspricht.Norddeutsche Destillierkunst in zertifizierter Bio-QualitätIm Norden Deutschlands verschreibt sich die Feingeisterei der Herstellung von Spirituosen, die ihre Herkunft und Qualität stolz nach außen tragen. Dieser Wahrer Wodka basiert auf streng kontrollierten biologischen Rohstoffen und wird unter dem Siegel DE-ÖKO-006 produziert. Die Destillerie setzt auf eine sorgfältige Verarbeitung, um ein Destillat zu schaffen, das die Bezeichnung „German Premium Vodka“ durch echtes Handwerk rechtfertigt.Goldene Ästhetik trifft auf kristallklare ReinheitOptisch besticht die klare Flasche durch ein markantes Etikett mit filigranen, goldenen Ornamenten, die mechanische Motive und ein Gesichtsbildnis zu einem kunstvollen Ganzen vereinen. Im Glas zeigt sich die Flüssigkeit vollkommen farblos und rein, wie es für ein hochwertiges Destillat dieser Kategorie üblich ist. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. präsentiert sich der Wodka am Gaumen angenehm weich und mild, ohne dabei seine Struktur zu verlieren.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Wodka ist eine Empfehlung für Genießer, die Wert auf nachhaltige Produktion und ein unverfälschtes Profil legen. Ob pur leicht gekühlt genossen oder als hochwertige Basis in einem klassischen Cosmopolitan – er überzeugt durch seine Balance und Reinheit. Er ist die ideale Wahl für Abende, an denen Qualität und ökologisches Bewusstsein im Mittelpunkt stehen.

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Wahrer Vodka BIO - Feingeisterei  - Mini
Wahrer Vodka BIO - Feingeisterei - Mini
Artikel-Nr.: 650185

Wo norddeutsche Bio-Qualität auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein flüchtiger Moment des Genusses. Dieser klare Brand aus der Feingeisterei ist ein Bekenntnis zur Reinheit und zur handwerklichen Präzision, eingefangen in einer handlichen Miniatur, die neugierig auf den Inhalt macht.Norddeutsche Brennkunst aus bestem Bio-GetreideDie Feingeisterei beweist mit diesem Destillat eindrucksvoll, dass erstklassige Spirituosen aus Deutschland weit über die Grenzen des traditionellen Brauwesens hinausreichen. Hergestellt aus feinstem Bio-Getreide und unter Einhaltung strenger ökologischer Standards, steht dieser Vodka für eine unverfälschte Herkunft. Jeder Schritt der Produktion erfolgt als 100 % Handarbeit, was dem Destillat eine persönliche Note und handwerkliche Tiefe verleiht, die man in jeder Nuance erlebt.Sanfte Textur und kristallklare ReinheitIm Glas präsentiert sich die Spirituose vollkommen farblos und von einer Brillanz, die ihre sorgfältige Filtration unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist der Vodka bewusst ausgewogen eingestellt, was für ein angenehm weiches und mildes Mundgefühl sorgt. Die feine Getreidebasis bleibt dabei dezent im Hintergrund und verzichtet auf jegliche alkoholische Schärfe, was den Fokus ganz auf die reine Textur lenkt.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDiese 50ml-Miniatur bietet die ideale Gelegenheit, die norddeutsche Interpretation eines Premium-Vodkas in Ruhe zu entdecken. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als hochwertige Basis für einen klassischen Vodka Martini – seine ausgewogene Milde macht ihn zu einer exzellenten Wahl für Kenner. Das elegante Etikettendesign mit dem filigranen, goldenen Motiv spiegelt zudem den gehobenen Anspruch dieses biologisch erzeugten Destillats wider.

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01.03.2021

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Maman Brigitte Blended Rum (Barbados, Dom Rep, Jamaica) - Asta Morris
Maman Brigitte Blended Rum (Barbados, Dom Rep, Jamaica) - Asta Morris
Artikel-Nr.: 702249

Was diesen Maman Brigitte Blended Rum auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die harmonische Verbindung dreier unterschiedlicher Terroirs der Karibik. In dieser Komposition vereinen sich die Traditionen von Barbados, der Dominikanischen Republik und Jamaika zu einem Gesamtbild, das sowohl Tiefe als auch Charakter verspricht.Eine kuratierte Vermählung karibischer DestillateDer unabhängige Abfüller Asta Morris hat für diesen Blend eine präzise Auswahl getroffen: Achtjähriger Rum aus Barbados trifft auf fünfjährigen Rum aus der Dominikanischen Republik und einen dreijährigen Jamaikaner. Diese Basis aus Melasse reifte unter unterschiedlichen klimatischen Bedingungen, bevor sie mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. vermählt wurde. Das Design der Flasche, geschmückt mit floralen Motiven und Vögeln, spiegelt die Exotik und Eleganz der enthaltenen Destillate wider.Bernsteinfarbene Facetten und tropische StrukturIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen Bernsteinton, der ausschließlich durch die Fassreifung ohne künstliche Farbstoffe entstanden ist. Die Nase nimmt die charakteristische Würze von Barbados und die fruchtige Ester-Note Jamaikas wahr, während der dominikanische Anteil für eine ausgewogene Textur sorgt. Am Gaumen entfaltet sich ein Spiel aus reifen Früchten, dezenter Süße und einer feinen Holzwürze, die den mehrjährigen Reifeprozess in den jeweiligen Ursprungsländern unterstreicht.Vielseitigkeit für anspruchsvolle GenießerDieser Blended Rum ist eine Empfehlung für alle, die die stilistische Vielfalt der Karibik in einer einzigen Flasche entdecken möchten. Er überzeugt pur bei Zimmertemperatur ebenso wie als hochwertige Basis für klassische Cocktails, denen er durch seinen jamaikanischen Anteil eine besondere aromatische Tiefe verleiht. Ob in geselliger Runde oder als stiller Genuss – dieser Tropfen ist ein Paradebeispiel für gelungene Assemblage-Kunst.

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Rhum Bielle Ambre Premium - Asta Morris
Rhum Bielle Ambre Premium - Asta Morris
Artikel-Nr.: 702251

Dieser Rhum Agricole, der in der traditionsreichen Distillerie Bielle auf Marie-Galante seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen dem Erbe der Antillen und dem feinen Gespür eines unabhängigen Abfüllers. Es ist ein Destillat, das die lebendige Kraft der Insel mit einer sorgsam kuratierten Reife verbindet und so eine Brücke zwischen karibischer Lebensart und europäischer Genusskultur schlägt.Inseltradition und belgische Expertise: Die Liaison von Bielle und Asta MorrisDie Grundlage für diesen Rhum bildet der reine Zuckerrohrsaft der sonnenverwöhnten Insel Marie-Galante, die für ihre ursprüngliche und handwerkliche Produktion bekannt ist. Nach der Destillation in der renommierten Distillerie Bielle übernahm der unabhängige Abfüller Asta Morris die Auswahl und Veredelung des Destillats. Die Reifung erfolgte in selektierten Bourbonfässern, die dem Rhum seine charakteristische Struktur verleihen, während auf eine Kältefiltration sowie den Zusatz von Farbstoffen konsequent verzichtet wurde, um die volle Authentizität des Terroirs zu bewahren.Bernsteinfarbene Intensität und das Spiel der AromenIm Glas präsentiert sich der Rhum in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. Durch den beachtlichen Alkoholgehalt von 52,0% Vol. entfaltet sich am Gaumen eine beeindruckende Präsenz, die vor allem von tiefen Noten von Karamell und cremigem Toffee geprägt ist. Die typische Lebendigkeit des Agricole-Stils bleibt dabei stets präsent und wird durch die würzigen Holznoten der Fasslagerung harmonisch ergänzt, ohne die feinen pflanzlichen Nuancen des Zuckerrohrs zu überlagern.Ein charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteWer Rhum Agricole als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Aufgrund seiner Kraft und Komplexität empfiehlt sich der Genuss in einem Nosing-Glas, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die vielschichtigen Karamellaromen noch weiter entfalten kann. Diese Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die das unverfälschte Handwerk von Marie-Galante in einer besonders intensiven und unfiltrierten Form erleben möchten.

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25.02.2021

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Butterscotch - Cold Brew Coffee Liqueur
Butterscotch - Cold Brew Coffee Liqueur
Artikel-Nr.: 570035

Der erste Moment gehört ganz der bemerkenswerten Ausdruckskraft von extrahiertem Kaffee und der samtigen Süße von Karamell. In diesem Likör verschmelzen zwei Welten zu einer harmonischen Einheit, die sowohl Liebhaber klassischer Kaffeespezialitäten als auch Freunde feiner Süßwaren anspricht. Es ist eine Einladung, den Moment mit einem tiefdunklen, fast schwarzen Destillat zu genießen.Handwerkliche Präzision aus RheinhessenIm rheinhessischen Westhofen entsteht unter der Ägide des Butterclub ein Likör, der moderne Genussansprüche mit traditionellem Handwerk verbindet. Die Basis bildet ein sorgfältig hergestellter Cold Brew Coffee, der durch seine schonende Extraktion über längere Zeit ein besonders mildes Aroma entwickelt. Die Destillerie Kaltenthaler vermählt dieses aromatische Elixier mit der namensgebenden Butterscotch-Note zu einer Komposition, die durch ihre ehrliche Herkunft überzeugt.Ein Spiel aus Röstnoten und KaramellsüßeDas Bouquet besticht durch authentische Karamellbonbons und den Duft von kalt gebrühtem Kaffee, dezent untermalt von einem Hauch Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur, die Noten von gerösteten Kaffeebohnen und süßem Toffee offenbart, während ein Anklang von braunem Zucker für zusätzliche Tiefe sorgt. Der Nachklang bleibt mittellang und lässt die sanfte Herbe des Kaffees elegant mit der charakteristischen Butterscotch-Süße ausklingen.Vielseitiger Begleiter für gesellige StundenMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 20 % Vol. ist dieser Likör ein idealer Partner für kreative Mix-Experimente oder als raffinierte Zutat in anspruchsvollen Desserts. Er überzeugt pur bei Zimmertemperatur ebenso wie leicht gekühlt als Abschluss nach einem feinen Essen. Dank der ästhetischen Gestaltung mit dem natürlichen Holzverschluss und dem beigen Label ist er zudem eine stilsichere Empfehlung für jede gut sortierte Hausbar.

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HEIMAT Dry Gin
HEIMAT Dry Gin
Artikel-Nr.: 710991-00

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat die Verbundenheit zur eigenen Region widerspiegeln kann, zeigt sich in diesem Dry Gin. Er fängt das Gefühl von weiten, heimischen Wiesen ein und übersetzt traditionelle Werte in ein modernes, handwerkliches Gewand.Traditionelles Brennhandwerk aus Wald SchachingenDie Heimat Distillers setzen bei der Herstellung auf ein schonendes Destillationsverfahren in einer klassischen Kupferdestille. Das Herzstück der Produktion in Deutschland bildet die sorgfältige Auswahl der Zutaten, die teilweise von Hand auf regionalen Wiesen gesammelt werden. Dieser Small Batch Gin wird bewusst unfiltriert abgefüllt, um die volle Textur und die ätherischen Öle der Botanicals zu bewahren, was sich auch in der markanten, blickdichten schwarzen Flasche mit ihrem minimalistischen, lichtgrauen Etikett widerspiegelt.Ein mediterranes Profil mit heimischen WurzelnIn der Nase entfaltet sich ein Zusammenspiel aus waldigen Wacholdernoten und einer blumigen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einer feinen Ausgewogenheit, bei der würziger Wiesensalbei und aromatischer Thymian auf die dezente Süße von Äpfeln treffen. Eine feine Spur von Ingwer sorgt für eine angenehme Note, während Lavendel dem Destillat eine elegante, fast mediterrane Leichtigkeit verleiht, ohne die Bodenhaftung zu verlieren.Genussvolle Momente und vielseitige KombinationenMit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. besitzt dieser Gin einen eher leichten, zugänglichen Charakter, der ihn sowohl für Kenner als auch für Einsteiger attraktiv macht. Er eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem fruchtigen Tonic Water, um die Apfel- und Kräuternoten zu betonen. Durch sein ästhetisches Design und die handwerkliche Tiefe ist er zudem eine exzellente Wahl für alle, die Wert auf regionale Qualität und authentische Aromen legen.

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Niemand Dry Gin
Niemand Dry Gin
Artikel-Nr.: 710990

Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Gin aus Hannover entführt Sie mit seinem Profil weg von klassischen Pfaden hin zu einem verträumten Spaziergang durch lichte Nadelwälder. Es ist ein Destillat, das durch seine Eigenständigkeit besticht und bewusst auf die gewohnte Zitrusdominanz verzichtet, um stattdessen eine neue, blumige Welt zu eröffnen.Handwerkliche Präzision aus HannoverIn der niedersächsischen Landeshauptstadt entsteht der Niemand Dry Gin in sorgfältiger Handarbeit. Als Small Batch Abfüllung konzipiert, bricht er mit der Tradition, indem er den Fokus auf eine holzig-blumige Ästhetik legt. Die Basis bildet ein klassischer Dry Gin, der ohne die Zugabe von Zucker auskommt und mit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. abgefüllt wird. Diese Intensität ist entscheidend, um die komplexen Aromen der Botanicals präzise zu transportieren.Ein Bouquet von Sandelholz und LavendelDas sensorische Profil offenbart eine ungewöhnliche Tiefe, die maßgeblich durch Sandelholz, Lavendel und frischen Rosmarin geprägt wird. Während der Wacholder das aromatische Fundament legt, sorgen Nuancen von Apfel, Zimt und Vanille für eine weiche, fast cremige Textur am Gaumen. Eine dezente Würze von Ingwer und die harzigen Akzente der Pinie runden das Erlebnis ab, ohne die blumige Leichtigkeit zu überlagern. Die klare Flüssigkeit präsentiert sich dabei in einer markanten, lichtrosafarbenen Flasche, die das ästhetische Konzept des Inhalts unterstreicht.Genussvolle Empfehlung für EntdeckerDieser Gin ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Besondere abseits des Mainstreams suchen und komplexe, waldige Profile schätzen. Er entfaltet seine volle Wirkung am besten in Kombination mit einem Dry Tonic, das den botanischen Nuancen genügend Raum zur Entfaltung lässt. Als Garnitur empfiehlt sich eine frische Apfelscheibe, die die fruchtigen Aspekte des Destillats elegant betont. Er ist ein hervorragendes Beispiel für moderne deutsche Brennkunst, die Mut zur Innovation beweist.

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Old Pascas Dark Rum
Old Pascas Dark Rum
Artikel-Nr.: 702401-01

Hinter diesem Old Pascas Dark Rum steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, um den klassischen englischen Stil der Karibik einzufangen. Es ist ein Destillat, das die atmosphärische Wärme seiner Herkunft mit einer ansprechenden, modernen Zugänglichkeit verbindet.Traditionelle Destillationskunst der Karibik-InselnDieser Rum wird auf den Inseln der Karibik aus hochwertiger Melasse destilliert und dort auch zur Reife geführt. Die Komposition folgt dem würzigen und schweren Profil, das für den englischen Stil prägend ist, wird jedoch bewusst mit einem moderaten Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. abgefüllt. Diese Entscheidung des Herstellers sorgt für ein ausgewogenes Fundament, das die kräftigen Aromen harmonisch einbindet.Würzige Tiefe und bernsteinfarbene ReflexeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der die Reifezeit unter tropischer Sonne widerspiegelt. Das Bouquet ist geprägt von einer charakteristischen Schwere, die von würzigen Noten getragen wird und sofort an die maritime Herkunft erinnert. Das Design der Flasche mit seinem schwarzen Etikett, den goldenen Lettern und den grünen Palmenblättern unterstreicht optisch den exotischen und vollmundigen Charakter dieses Dark Rum.Ein vielseitiger Begleiter für die Bar-KulturAufgrund seiner ausgewogenen Textur und der würzigen Grundcharakteristik ist dieser Tropfen eine exzellente Wahl für klassische Longdrinks und anspruchsvolle Cocktails. Er bildet die ideale Basis für einen charakterstarken Dark and Stormy oder verleiht karibischen Mixgetränken die nötige aromatische Tiefe. Wir empfehlen ihn all jenen Genießern, die einen unkomplizierten, aber ausdrucksstarken Rum für gesellige Anlässe suchen.

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