Coleburn Deluxe Blend 2002/2023 - 20 y.o. - Blended Malt Scotch Whisky - Murray McDavid

Was als sorgfältige Auswahl von acht Destillaten beginnt, durchläuft einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über zwei Jahrzehnte hinweg ruhte dieser Blended Malt in den ehrwürdigen Hallen der Coleburn Distillery, um jene Tiefe zu entwickeln, die nur die Zeit in Verbindung mit erstklassigem Holz hervorbringen kann.

Die Kunst der Vermählung im Oloroso Sherry Butt

Murray McDavid, seit 1994 bekannt für die „Art of Maturation“, präsentiert mit der Mission Gold Serie seine prestigeträchtigsten Schätze. Dieser Coleburn Deluxe Blend vereint acht charakterstarke Single Malts aus der Speyside und den Highlands, die im Jahr 2002 destilliert wurden. Ihre Vollendung fand diese Komposition durch eine zwanzigjährige Reifezeit, die in einem Oloroso Sherry Butt gipfelte. In den traditionellen Lagerhäusern der heute stillgelegten Coleburn Distillery reiften die Destillate zu einem harmonischen Ganzen, das 2023 in einer limitierten Auflage von lediglich 537 Flaschen abgefüllt wurde.

Ein herbstliches Panorama aus Sherry und Gewürzen

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der seine Farbkraft ausschließlich der natürlichen Fassreifung verdankt. Das Bouquet eröffnet mit den klassischen Einflüssen des Sherryfasses: Aromen von braunem Zucker, reifen Rosinen und einer feinen Nussigkeit treffen auf die Struktur von getoasteter Eiche. Am Gaumen entfaltet sich eine würzige Tiefe, die von der Fruchtigkeit gebrannter Orangen und der Sanftheit von Vanille begleitet wird. Das Finale zeigt sich cremig und langanhaltend, geprägt von Noten, die an Mokka und milde Eichenwürze erinnern.

Ein exklusives Sammlerstück für Kenner

Dieser Blended Malt ist weit mehr als die Summe seiner Teile; er ist eine Hommage an die klassische schottische Whisky-Tradition und die Handwerkskunst des Independent Bottlings. Mit seinem fein abgestimmten Alkoholgehalt von 42,7 % vol. eignet sich der Tropfen für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der 20-jährigen Reifung vollständig zu würdigen. Für Liebhaber komplexer Sherry-Profile und Kenner, die das Erbe der Coleburn-Lagerhäuser schätzen, stellt diese Abfüllung eine seltene und faszinierende Entdeckung dar.