Savanna Rhum

Reunion Rum 2016/2023 - #7 (Berry Bros & Rudd) -Kirsch Import

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Rum aus La Réunion vereint die wilde Natur des Indischen Ozeans mit der kuratorischen Expertise eines traditionsreichen Londoner Handelshauses. Es ist ein Destillat, das die tropische Intensität seiner Heimat in eine Form gießt, die sowohl Kraft als auch Finesse ausstrahlt.Traditionelles Handwerk und die Veredelung im WeinfassDie im Herzen von La Réunion ansässige Savanna Distillery ist weltweit für ihre handwerkliche Präzision und die tiefe Verwurzelung in der lokalen Zuckerrohrtradition bekannt. Dieser im Jahr 2016 destillierte Rum reifte über sieben Jahre hinweg, bevor er durch das renommierte Haus Berry Bros & Rudd für diese exklusive Einzelfassabfüllung ausgewählt wurde. Das markante Profil verdankt der Tropfen unter anderem seinem Finish im Rotweinfass, welches dem „Traditional Rum“ eine zusätzliche, tiefgründige Komplexität verleiht. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 302 Flaschen und der Abfüllung in natürlicher Fassstärke von 65 % Vol. bleibt der ursprüngliche Charakter dieses Single Cask unverfälscht erhalten.Ein komplexes Zusammenspiel von Kräutern und dunklen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, bei dem sanfter Rauch auf würzige Nuancen von Vanillesahne und den fruchtigen Einfluss des Rotweins trifft. Begleitet wird dieser erste Eindruck von Anklängen an Zimtschnecken, Thymian und einer lebendigen Note von Fenchel und Gras. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und von einer beeindruckenden Intensität: Erdige Töne verschmelzen mit der Süße von Brombeermarmelade und saftigen Himbeeren, während würziger Kräutertee und Zimt für eine charakteristische Wärme sorgen. Der langanhaltende Nachklang verabschiedet sich mit einer feinen Balance aus Weinnoten und einer anhaltenden Würze.Genussvolle Einordnung für KennerDiese Abfüllung richtet sich an Liebhaber charakterstarker Rums, welche die unverfälschte Energie von Destillaten in Fassstärke zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Rum pur zu verkosten oder ihn mit wenigen Tropfen stillem Wasser behutsam zu öffnen, um die filigranen Kräuternoten freizulegen. Die optische Präsentation in einer edlen schwarzen Box mit goldenen Akzenten unterstreicht den besonderen Status dieser Einzelfassabfüllung und macht sie zu einer wertvollen Ergänzung für jede anspruchsvolle Spirituosensammlung.

Savanna 5 y.o. Traditionnel

Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Optik beginnt und die wilde, vulkanische Seele der Insel La Réunion in das Glas transportiert. Dieser bernsteinfarbene Rhum Vieux schimmert einladend durch das klare Glas der Flasche, während das Etikett mit seinen tiefblauen und goldenen Akzenten sowie dem markanten grünen Pinselstrich bereits die Brücke zwischen französischer Eleganz und tropischer Herkunft schlägt.Traditionelle Destillationskunst und Reifung in CognacfässernTief verwurzelt in der Geschichte der Destillerie Savanna, die bereits Mitte des 20. Jahrhunderts von Emile Hugot begründet wurde, steht dieser Tropfen für das handwerkliche Erbe der Bois-Rouge-Region. Als Basis dient hochwertige Melasse, die einer für den „Traditionnel“-Stil charakteristischen, besonders langen Fermentation unterzogen wird, um eine optimale Aromenentwicklung zu erzielen. Seine fünfjährige Reifezeit verbrachte das Destillat in sorgsam ausgewählten Cognacfässern, was ihm eine Struktur und Finesse verleiht, die weit über sein Alter hinausgeht. Dabei verzichtet der Hersteller konsequent auf die Zugabe von Zucker oder Farbstoffen, um die reine Charakteristik des Terroirs zu bewahren.Ein vielschichtiges Bukett aus Kräutern und exotischen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel, das zunächst von kühlen Noten wie Kampfer und Pfefferminze geprägt ist, bevor es in die Süße von getrockneten Bananen und frischem Zuckerrohrsirup übergeht. Florale Nuancen von Geranie und Vetiver verleihen dem Bouquet eine fast parfümierte Tiefe, die von edlem Tabak und Bourbonvanille untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit 43,0 % Vol. angenehm cremig und ausgewogen; hier dominieren warme Gewürze wie Zimt und Muskatnuss, die harmonisch mit Ananas, Mango und einer feinen Note von Milchschokolade verschmelzen.Genussvolle Einordnung für Kenner und EntdeckerDieser fünfjährige Savanna ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die aromatische Intensität des „French Style“ schätzen, ohne auf eine ansprechende Textur verzichten zu wollen. Er eignet sich hervorragend als anspruchsvoller Digestif, den Sie am besten pur und bei moderater Zimmertemperatur in einem schmalen Nosing-Glas verkosten sollten, damit sich die feinen Balsam- und Weihrauchnoten im Nachhall voll entfalten können. Dank seiner Balance zwischen würziger Tiefe und fruchtiger Leichtigkeit stellt er zudem einen idealen Einstieg in die Welt der fassgereiften Destillate von La Réunion dar.

Savanna AGA High Ester Rhum Blanc - 2026 Limited Edition

Nur 2.350 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Rhum von der Île de la Réunion bemerkenswert macht. Es ist vielmehr der Mut zum Experiment, der hier in der Flasche Gestalt annimmt und eine neue Ära der Destillierkunst einläutet.Eine kühne Fusion aus Zuckerrohrsaft und MelasseDie Distillerie Savanna in Saint-André beschreitet mit dem AGA neue Wege und bricht bewusst mit konventionellen Kategorien. Unter der Leitung von Master Distiller Thierry Grondin entstand ein Destillat, das die Grenzen zwischen Rhum Agricole und Rhum Traditionnel kunstvoll verwischt. In diesem Blend trifft frischer Zuckerrohrsaft auf einen Grand Arôme, der aus einer besonders langen Melasse-Fermentation hervorgeht. Gebrannt wurde diese Komposition in der neuen Kupferkolonne der Brennerei, welche die Nachfolge der legendären Savalle-Anlage antritt und für eine präzise Textur sorgt.Intensive Ester-Aromatik und tropische FülleDas Ergebnis ist ein aromatisches Kraftpaket mit einem beachtlichen Ester-Gehalt von 190,5 g/HAP. In der Nase zeigen sich zunächst markante, salzige Anklänge von Oliven und Salzlake, die rasch von einer intensiven Fruchtigkeit aus Papaya und reifen Erdbeeren abgelöst werden. Am Gaumen präsentiert sich der Rhum mit einer öligen Textur und einer lebendigen Pfefferschärfe, während der Nachklang durch Nuancen von Rosinen und eine beeindruckende aromatische Tiefe überzeugt.Ein charakterstarkes Statement für KennerMit kräftigen 57 % vol. ist dieser ungefilterte High-Ester-Rhum ein intensives Erlebnis für Entdecker, die das Unverfälschte suchen. Das sachliche Design mit dem braunen Label und dem blauen Diagonalstreifen unterstreicht den modernen, fast technischen Anspruch dieser Limited Edition 2026. Wir empfehlen, diesen Rhum pur oder mit wenigen Tropfen Wasser zu verkosten, um die vielschichtigen Kongenere und die seltene Verbindung beider Rohstoffwelten in Ruhe zu erkunden.

Savanna Ausgießer

Savanna Cappy (Casquette Pans)

Tief verwurzelt in der Identität der Insel Réunion und dem Erbe der Destillerie Savanna, ist dieses Accessoire weit mehr als ein bloßes Kleidungsstück. Es fungiert als stilvolles Statement für Kenner, welche die traditionsreiche Handwerkskunst des Indischen Ozeans auch jenseits des Glases repräsentieren möchten.Ein Symbol für die Destilleriekultur von RéunionDie Destillerie Savanna steht seit Jahrzehnten für charakterstarke Rhums, die das maritime Terroir der Vulkaninsel präzise einfangen. Mit der Casquette Pans überträgt das Haus seine visuelle Identität auf ein hochwertiges Textil, das die Verbundenheit zur Destillationskunst und der Geschichte der Brennerei auf moderne Weise interpretiert.Dezente Eleganz mit goldenem AkzentDie tiefschwarze Cap besticht durch eine zurückhaltende und zugleich markante Gestaltung auf festem Baumwollgewebe. Während der eingestickte Savanna-Schriftzug dezent Ton-in-Ton auf der Front ruht, setzt das filigran gearbeitete, goldene Löwen-Emblem einen edlen Kontrastpunkt, der sofort die Brücke zu den exklusiven Abfüllungen des Hauses schlägt.Ein Begleiter für Liebhaber und SammlerDieses Accessoire in Einheitsgröße richtet sich an Enthusiasten, die ihre Begeisterung für anspruchsvolle Spirituosen mit einem Sinn für Ästhetik verbinden. Ob beim nächsten Tasting unter Gleichgesinnten oder als täglicher Begleiter – die Cap ist eine hochwertige Ergänzung für jede Garderobe und unterstreicht die Zugehörigkeit zur weltweiten Savanna-Community.

Savanna Cocktail Glas 0,42l

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses Accessoire einen festen Platz, denn erst das richtige Glas macht den Genuss eines hochwertigen Destillats oder eines kunstvoll gemischten Drinks vollkommen. Das Savanna Cocktail Glas verbindet funktionale Schlichtheit mit der exotischen Aura seiner Herkunft und unterstreicht den Anspruch an eine gehobene Barkultur.Die Ästhetik von Reunion IslandDieses Glas ist eine Hommage an die renommierte Distillerie Savanna, die auf der Vulkaninsel Réunion im Indischen Ozean beheimatet ist. Die klare Linienführung und die dezente Bedruckung mit dem Schriftzug „Reunion Island Rare Rums“ spiegeln die Philosophie der Marke wider, traditionelles Handwerk in einen modernen Kontext zu setzen. Mit einem Fassungsvermögen von 0,42 Litern bietet es den nötigen Raum für die optimale Entfaltung der Aromen.Formvollendete Transparenz für anspruchsvolle MixologieDie zylindrische Form, die sich zum massiven Boden hin leicht verjüngt, sorgt für eine angenehme Haptik und eine sichere Standfestigkeit. Das klare Glas erlaubt eine unverfälschte Begutachtung der Farbnuancen Ihrer Kreationen, während das großzügige Volumen ideal für die Verwendung von großen Eiswürfeln oder aromatischen Botanicals geeignet ist. Es ist ein präzises Werkzeug für Kenner, die bei der Präsentation ihrer Drinks keine Kompromisse eingehen möchten.Ein vielseitiger Begleiter für den anspruchsvollen GenussOb für einen klassischen Longdrink, einen köstlichen Cocktail oder eine Eigenkreation auf Rum-Basis – dieses Glas ist die ideale Wahl für Genießer, die das Besondere suchen. Es empfiehlt sich insbesondere für Liebhaber der Savanna-Rums, die ihrer Leidenschaft auch optisch Ausdruck verleihen wollen. Ein unverzichtbares Utensil für Momente, in denen die Qualität der Zutaten und die Ästhetik der Darreichung Hand in Hand gehen.

Savanna Créol Straight Rhum Agricole Blanc 68.7

Hinter diesem Savanna Créol Straight steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt: Ein Rhum Agricole, der in seiner unverfälschten Kraft direkt aus der Destillationskolonne seinen Weg in die Flasche findet. Es ist eine Einladung, die wilde Aromatik der Insel La Réunion in einer Intensität zu erleben, wie sie nur selten anzutreffen ist.Traditionelle Destillation unter der Sonne von La RéunionDie Distillerie Savanna blickt auf eine lange Tradition zurück, die sich in dieser limitierten Edition von 6.500 Flaschen widerspiegelt. Destilliert im Jahr 2017 aus frischem Zuckerrohrsaft, wurde dieser Rhum nach einer präzisen Fermentation im Jahr 2022 abgefüllt. Als „Brut de Colonne“ – also in direkter Fassstärke aus der Kolonne – bewahrt er die gesamte aromatische Charakteristik seiner Herkunft, ohne durch die Zugabe von Wasser verändert zu werden.Ein Kraftpaket aus frischem Zuckerrohr und würzigen AkzentenIn der klaren Flüssigkeit verbirgt sich eine aromatische Wucht, die bereits in der Nase mit Noten von frischem Zuckerrohr und einem Bouquet aus Kräutern überzeugt. Am Gaumen entfaltet sich die volle Komplexität der 68,7 % Vol., wobei sich süße Akzente von Anis und Lakritz mit der lebhaften Note von Zitrusfrüchten verbinden. Das Labeldesign mit seinem markanten grünen Akzent unterstreicht optisch die Dynamik und Lebendigkeit dieses Destillats.Intensiver Purgenuss oder Basis für anspruchsvolle KreationenDieser Rhum Agricole ist eine Empfehlung für Kenner, die die Intensität ungebändigter Destillate schätzen und die sensorische Tiefe des French Style erkunden möchten. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, behutsam mit einigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die feinen, oft verborgenen Nuancen hervorzuheben. Ob pur als Charakterstudie oder als kraftvolles Rückgrat in einem erstklassigen Cocktail – dieser Tropfen bringt die exotische Seele von La Réunion direkt in Ihr Glas.

Savanna Le Must Rhum Traditionnel

In einer gut sortierten Sammlung verdient dieses Destillat von der Île de la Réunion einen festen Platz, denn es fängt die ungezähmte Natur des Indischen Ozeans in einer Flasche ein. Wenn sich das warme Bernsteingelb im Glas bricht, beginnt eine sensorische Reise zum Fuße des Vulkans Piton de la Fournaise, die von Geduld und tropischer Reife erzählt.Traditionelle Handwerkskunst im Schatten des VulkansSeit 1870 pflegt die Distillerie Savanna in Saint-André ihre Expertise in der Herstellung rarer Destillate. Der „Le Must“ ist eine anspruchsvolle Komposition aus klassischen Melasse-Rums und charakterstarken Grand Arôme-Rums, die für ihre aromatische Intensität bekannt sind. Bis zu neun Jahre reifte dieser Small Batch unter tropischen Bedingungen, um seine Komplexität und die natürliche Farbtiefe ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen zu entwickeln.Ein Zusammenspiel von tropischer Frucht und cremiger SüßeDas Bouquet besticht durch eine markante Balance von reifer Banane und knackiger Birne, die von ungewöhnlichen Akzenten grüner Oliven und Ananas begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur, in der sich goldener Honig und edle Schokolade mit der feinen Würze der Eichenholzelemente vereinen. Der Nachklang bleibt langanhaltend und harmonisch, getragen von einer eleganten Struktur und einer dezenten Fruchtsüße.Puristischer Genuss für anspruchsvolle EntdeckerMit seiner gut eingebundenen Trinkstärke von 45 % Vol. eignet sich dieser Rhum Traditionnel vor allem für den puren Genuss bei Raumtemperatur. Die ästhetische Gestaltung der Flasche mit ihrem tiefblauen Etikett und der hochwertigen Geschenkbox, die die majestätische Vulkanlandschaft der Insel zitiert, unterstreicht den besonderen Charakter. Er ist eine exzellente Wahl für Kenner, die handwerkliche Authentizität und ein vielschichtiges Aromenprofil schätzen.

Savanna Metis Rum

Wo die vulkanischen Böden der Insel Réunion auf geduldiges französisches Handwerk treffen, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßes Reisetagebuch. Der Savanna Métis ist eine Einladung, die maritime Seele des Indischen Ozeans in flüssiger Form zu erleben und sich von seiner lebendigen Struktur begeistern zu lassen.Die Symbiose aus Tradition und tropischer ReifeIm Herzen von Saint-André auf der Insel Réunion fertigt die Distillerie Savanna diesen Rhum Traditionnel mit höchster Präzision aus Melasse. Als „Fine Rum Blend“ konzipiert, reifte der Métis unter der intensiven Sonne der Tropen in Fässern und Bottichen aus französischer Eiche. Diese spezifische Lagerung verleiht dem Blend seine charakteristische Balance und sorgt dafür, dass die ursprünglichen Fruchtaromen der Melasse harmonisch mit den Holznoten verwoben werden.Ein Bouquet aus exotischen Gärten und cremiger SüßeIn einem hellen Goldton schimmert das Destillat im Glas und entfaltet sofort ein Bukett von Kokosraspeln, reifer Banane und saftiger Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit einem bemerkenswert cremigen Mundgefühl, das an Vanilleeis und feine Schokoladensauce erinnert. Akzente von kandierter Mango und Papaya treffen auf eine subtile, fast pikante Note von Curry-Gewürzen, bevor der Nachklang mit frischen Zitrusfrüchten und einer delikaten Würze langsam ausklingt.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinen angenehm eingebundenen 40% Vol. ist dieser Rum ein zugänglicher und dennoch tiefgründiger Begleiter für Genießer, die das exotische Profil der Insel Réunion schätzen. Er überzeugt sowohl pur bei Zimmertemperatur als auch als hochwertige Basis in anspruchsvollen Cocktails. Besonders in klassischen Drinks, die von einer fruchtigen Komplexität profitieren, setzt der Savanna Métis Akzente, ohne die Balance der Komposition zu stören.

Savanna Rhum 2015/2023 Tres Vieux - VAST

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses Destillat einen festen Platz, da es die Brücke zwischen handwerklicher Perfektion und moderner Streetart schlägt. Schon beim ersten Blick auf die farbenfrohe Gestaltung wird deutlich, dass dieser Rhum weit mehr ist als ein klassischer Digestif – er ist ein kuratiertes Gesamtkunstwerk, das die lebendige Ausstrahlung seiner Heimat Réunion in die Flasche transportiert.Die Symbiose aus Terroir und Urban ArtDie traditionsreiche Distillerie de Savanna präsentiert mit diesem Très Vieux Rhum eine Komposition, die im Jahr 2015 aus hochwertiger Melasse destilliert wurde. Nach einer achtjährigen Reifezeit wurde die Abfüllung im Jahr 2023 als Teil der exklusiven „Art of Rum“-Serie in Zusammenarbeit mit dem Künstler VAST vermählt. Mit einer limitierten Auflage von 2400 Flaschen und einem kräftigen Alkoholgehalt von 52 % Vol. unterstreicht dieser Blend den Anspruch der Brennerei, Charakterstärke und künstlerische Innovation zu vereinen.Ein Spiel aus süßer Würze und cremiger FinesseIn der Nase entfaltet sich ein wunderbar komplexes Bouquet, das von einer markanten süßen Würze und feinen Noten von Lakritz getragen wird, fast so, als stünde man in einer französischen Patisserie vor frischen Blätterteigteilchen mit Puddingcreme. Am Gaumen zeigt sich der Rhum vollmundig und präsent; hier treffen warmes Kardamom und Vanillezucker auf subtile Akzente von Eichenholz. Das langanhaltende Finale verabschiedet sich mit einer eleganten Note und bleibt mit seinen süßen Gewürzaromen noch lange im Gedächtnis.Ein Sammlerstück für anspruchsvolle GenießerDieser Savanna Rhum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen und die Intensität eines unfiltrierten Destillats zu schätzen wissen. Dank der 52 % Vol. entfaltet der Tropfen seine Aromen besonders gut mit einigen Tropfen Wasser, sollte jedoch idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden. Die kunstvolle Gestaltung macht ihn zudem zu einem wertigen Objekt für Sammler, die sowohl sensorische Tiefe als auch ästhetische Exzellenz in ihrer Auswahl bevorzugen.

Savanna Rhum 6 y.o. – Cognac Cask #1037 - Unshared Cask Germany 2026

Was als sorgfältig gewonnener Rohstoff am Fuße des majestätischen Vulkans Piton de la Fournaise beginnt, durchläuft auf der Insel Réunion einen Prozess, der die tropische Wärme zur entscheidenden Zutat macht. In der Abgeschiedenheit des Indischen Ozeans entstehen bei Savanna Destillate, die den wilden Charakter ihrer Heimat einfangen und durch Geduld zu außergewöhnlicher Komplexität reifen. Dieser Rum ist ein Zeugnis für die Kraft der Natur und die Präzision eines traditionsreichen Handwerks.Vulkanische Kraft und die Kunst der tropischen ReifungDie Distillerie Savanna, deren Wurzeln bis in das Jahr 1870 zurückreichen, nutzt für diesen „Rhum Traditionnel“ eine Besonderheit: Die Kombination aus Zuckerrohrsaft und Melasse, destilliert in der hauseigenen Savanna-Kolonne. Seine sechsjährige Reifezeit verbrachte das Einzelfass zu einhundert Prozent unter tropischen Bedingungen im feuchten Keller, dem sogenannten Chai Humide. Die Interaktion mit dem Ex-Cognac-Fass wird durch das warme Klima intensiviert, was dem Destillat eine Tiefe verleiht, die in kontinentalen Breiten erst nach Jahrzehnten erreicht würde.Ein sensorisches Profil von intensiver DichteIn einem satten Honigton fließt dieser Rum ins Glas und offenbart bereits im Duft ein vielschichtiges Bouquet aus reifen gelben Früchten, kandierten Zitrusnoten und einer feinen Vanillesüße, die von Zedernholz unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich die kraftvolle Präsenz von 64 % Vol., die jedoch meisterhaft in Aromen von reifer Orange, dunklem Karamell und markanten Toastnoten eingebunden ist. Eine dezente Muskatwürze und trockene, holzige Nuancen führen in einen langanhaltenden Nachklang, der von feinen Tanninen geprägt bleibt.Exklusivität im ozeanischen GewandDieser Teil der „Unshared Cask Collection“ wurde als Einzelfassabfüllung exklusiv für den deutschen Markt kuratiert und ist auf eine Gesamtzahl von lediglich 700 Flaschen limitiert. Das visuelle Konzept mit seinen lebhaften, ozeanischen Mustern in Blau und Orange spiegelt die Herkunft von der Insel Réunion wider und macht die Ausstattung zu einem Blickfang für Kenner. Wir empfehlen, diesen charakterstarken Rum pur und bei Zimmertemperatur zu genießen; ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, die dichten Frucht- und Gewürznoten der tropischen Reifung noch weiter zu entfalten.

Savanna Rhum L'Absolu 2023

Tief verwurzelt in der vulkanischen Erde von La Réunion präsentiert sich der Savanna L'Absolu 2023 als ein Destillat, das die lebendige Kraft des Indischen Ozeans in sich trägt. Es ist ein Tropfen, der nicht nur das Glas füllt, sondern die Geschichte einer Insel erzählt, auf der das Handwerk der Rum-Herstellung zur Kunstform erhoben wurde. Die dunkle, edle Ausstattung deutet bereits auf die Tiefe hin, die den Liebhaber im Inneren erwartet.Meisterliche Assemblage unter tropischer SonneDie Distillerie Savanna nutzt für diese Limited Release ihre wertvollsten Bestände und lässt Master Blender Thierry Garden bei der Komposition freie Hand. Dieser Rhum Traditionnel Extra Vieux basiert auf hochwertiger Melasse und reifte vollständig unter tropischen Bedingungen, was die Wechselwirkung zwischen Destillat und Holz verstärkt. Die Besonderheit liegt in der Vermählung seltener Jahrgänge und der Einbindung von Grand Arôme Anteilen, die für die unverwechselbare Identität und die aromatische Dichte dieses Small Batches verantwortlich sind.Ein Spiel aus Kraft und exotischer FinesseSchon im Glas offenbart die bernsteinfarbene Flüssigkeit ihre beachtliche Viskosität und Komplexität. In der Nase entfalten sich intensive, exotische Noten, die von einer kräftigen Struktur getragen werden, ohne dabei die Eleganz zu verlieren. Am Gaumen zeigt sich die volle Präsenz der 55,5 % Vol., die jedoch harmonisch in ein Geflecht aus reifen Früchten und einer subtilen Würze eingebunden ist. Dieser High ABV Rum fordert die Sinne und überzeugt mit einem langanhaltenden, vielschichtigen Finale.Ein Juwel für anspruchsvolle EntdeckerDieser Rum richtet sich an Kenner, die eine unverfälschte und charakterstarke Stilistik abseits des Mainstreams suchen. Aufgrund seiner Intensität und der Komplexität empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Nuancen der tropischen Reifung vollständig zu erleben. Die ästhetische Präsentation mit dem tiefgrünen Etikett und den goldenen Akzenten macht den Savanna L'Absolu 2023 zudem zu einem markanten Highlight für jede ambitionierte Sammlung hochwertiger Spirituosen.

Savanna Rhum L'Absolu 2024

Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, doch erst die Geduld verleiht ihm seine wahre Seele. Mit dem Savanna L'Absolu 2024 präsentiert die Destillerie von der Insel La Réunion eine Komposition, die zwei Jahrzehnte lang auf diesen einen Moment der Vollendung hingereift ist.Handwerkskunst zwischen Vulkanerde und OzeanbriseIm Herzen der Destillerie Savanna entstand dieser Rhum Traditionnel aus hochwertiger Melasse, der bereits im Jahr 2004 destilliert wurde. Die Reifung unter tropischen Bedingungen intensiviert die Interaktion mit dem Holz, wobei Master Blender Grégory Vernant für diese Edition eine besondere Auswahl traf: Die Verwendung von Cognac- und Moscatelfässern prägt dem Destillat eine seltene aromatische Tiefe. Diese limitierte Abfüllung aus dem Jahr 2024 verzichtet konsequent auf Farbstoffe, Zuckerzusatz oder Kühlfiltrierung, um den ursprünglichen Charakter der Inselbewahrung zu erhalten.Ein Panorama aus dunkler Frucht und edler WürzeDas Bouquet eröffnet mit einem opulenten Zusammenspiel aus kandierten Früchten, karamellisiertem Apfel und dem für sehr alte Rums charakteristischen Rancio. Am Gaumen entfaltet sich bei kräftigen 58 % Vol. eine beeindruckende Struktur, in der feinherbe Schokolade auf die trockene Würze von Eichenholz und einen Hauch Lakritz trifft. Subtile Noten von Vanille und warmen Backgewürzen runden das komplexe Profil ab und führen in ein langanhaltendes, ausdrucksstarkes Finish.Exklusiver Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Rum ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel zwischen kraftvoller Intensität und eleganter Reife suchen. Die tief burgunderrote Gestaltung des Labels und die hochwertige schwarze Box mit künstlerischen Akzenten unterstreichen den besonderen Charakter dieser Rarität. Genießen Sie diesen Tropfen am besten pur und bei Zimmertemperatur, damit sich die feine Moscatel-Note und die vielschichtigen Holzaromen im Glas vollständig entfalten können.

Savanna Rhum L'Absolu 2025

Rhum dieser Machart richtet sich an Genießer, die eine kompromisslose Tiefe und die unverfälschte Handschrift eines Master Blenders zu schätzen wissen. Mit der Edition L'Absolu 2025 präsentiert die Distillerie Savanna ein Werk, das die Grenzen zwischen den verschiedenen Stilistiken der Insel La Réunion fließend aufhebt. Es ist eine Einladung, die Essenz eines tropisch gereiften Destillats in seiner intensivsten Form zu entdecken.Die Kunst der Fusion auf La RéunionIm Herzen von Saint-André entstehen Destillate, die tief in der Tradition der Insel verwurzelt sind. Für diesen Small Batch hat Master Blender Thierry Grondin aus den ältesten Beständen geschöpft und erstmals traditionellen Melasse-Rum mit Agricole- und Grand Arôme-Qualitäten vermählt. Die tropische Reifung in den Kellern der seit 1870 bestehenden Brennerei intensiviert die Interaktion mit dem Holz und verleiht dem Blend eine Dichte, die nur durch Geduld und das besondere Klima des Indischen Ozeans erreicht wird.Ein komplexes Spiel aus Frucht und WürzeIn der dunkel gehaltenen Flasche verbirgt sich ein tief bernsteinfarbenes Destillat, das bereits im Glas seine Kraft von 58 % Vol. andeutet. Die Nase wird von intensiver Vanille und einer feinen Selektion roter Früchte wie Kirsche und Himbeere empfangen, die von einer honigartigen Süße begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine strukturierte Textur, die Noten von Lakritz und warmen Backgewürzen offenbart, bevor ein langanhaltendes Finale mit trockener Eiche den sensorischen Bogen schließt.Ein kraftvoller Solist für besondere MomenteDieser L'Absolu 2025 ist eine Empfehlung für Kenner, die den authentischen Charakter eines High-ABV-Rums ohne Kältefiltration suchen. Aufgrund seiner Komplexität und der hohen Intensität empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei wenige Tropfen Wasser weitere aromatische Facetten freilegen können. Die edle Ausstattung in der schwarz-goldenen Box unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Jahresabfüllung.

Savanna Rhum Origine 1870

Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Optik beginnt und tief in die maritime Seele von La Réunion entführt. Der Savanna Rhum Origine 1870 präsentiert sich in einer edlen schwarzen Schatulle, deren goldene Akzente bereits den luxuriösen Charakter dieses Hors d'Âge ankündigen. Es ist eine Einladung, die Handwerkskunst einer der renommiertesten Destillerien des Indischen Ozeans in ihrer reinsten Form zu entdecken.Tradition und Terroir der Distillerie SavannaIm Herzen der Vulkaninsel La Réunion entsteht dieser traditionelle Rum auf Basis hochwertiger Melasse. Die Distillerie Savanna blickt auf eine lange Historie zurück und füllt diesen Tropfen mit kräftigen 50 % Vol. ab, um die volle aromatische Komplexität ohne Kältefiltration zu bewahren. Auf den Einsatz von Farbstoffen wurde konsequent verzichtet, sodass der tiefe Mahagoniton des Destillats ausschließlich der geduldigen Reifung in den Kellern der Insel entstammt.Ein komplexes Spiel aus dunkler Frucht und würzigem TabakIn der Nase entfaltet sich ein balsamisches Bouquet, das von süßer Melasse, Lakritz und einer feinen Note von Minze getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Rhum vollmundig und harmonisch, wobei wachsige Noten und eine markante Fruchtigkeit perfekt ausbalanciert sind. Der langanhaltende Nachklang offenbart schließlich die charakterstarke Tiefe von Tabak und Leder, die diesen Hors d'Âge so unverwechselbar macht.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Rhum Vieux ist eine Empfehlung für Kenner, die Kraft und Eleganz gleichermaßen schätzen. Genießen Sie ihn am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen von Lakritz und dunklen Früchten vollständig zu erfassen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts lässt er sich auch mit einigen Tropfen Wasser kombinieren, die neue, spannende Facetten seiner komplexen Struktur freilegen und das Mundgefühl verändern.

Savanna Traditionel 2006/2022 - Rum Nation

Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die tiefgründige, vielschichtige Korrespondenz zwischen der vulkanischen Seele La Réunions und dem verfeinernden Einfluss europäischer Eiche. Es ist ein Rum, der Aufmerksamkeit verlangt und die lebendige Ausstrahlung des Indischen Ozeans in jedem Tropfen widerspiegelt.Vulkanische Herkunft und die Kunst des doppelten FinishsIm Herzen des Indischen Ozeans entstand 2006 in der renommierten Savanna Distillery die Basis für dieses außergewöhnliche Small Batch. Nach einer langjährigen tropischen Reifung, die zunächst in ehemaligen Cognac-Fässern stattfand, verlieh der unabhängige Abfüller Rum Nation diesem Rum durch ein gezieltes Sherry-Finish in den Fässern 816 und 817 eine zusätzliche aromatische Dimension. Die Kombination aus maritimer Luft und der intensiven Interaktion mit dem Holz bei einer kräftigen Fassstärke von 57,65 % Vol. prägt den unverwechselbaren Charakter dieses Melasse-Rums im französischen Stil.Ein komplexes Spiel aus Zitrusnoten und dunkler WürzeDas Glas füllt sich mit einer Flüssigkeit von tiefem Mahagoni, die bereits optisch die Intensität der langen Reifezeit ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein bemerkenswertes Bouquet aus Bergamotte, Earl Grey und getrockneter Orangenschale, das von würzigen Akzenten wie Nelke, schwarzem Kaffee und einer feinen Kräuternote begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen strukturiert und kraftvoll mit präsenten Tanninen, die von süßem Kakaopulver und karamellisiertem Zucker ausgeglichen werden, bevor er in einem langanhaltenden Finale aus dunkler Eiche ausklingt.Charakterstarker Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das spannungsreiche Spiel zwischen fruchtiger Üppigkeit und einer trockenen, fast weinigen Würze suchen. Aufgrund der stattlichen Fassstärke empfiehlt sich der Genuss pur und bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser weitere subtile Facetten hervorheben kann. Die hochwertige Ausstattung in der cremefarbenen Box mit dem markanten Gecko-Motiv unterstreicht den exklusiven Charakter dieser auf lediglich 822 Flaschen limitierten Edition.

Savanna – Art of Rum by Yan Le Gall

Ein Blended Rum, der die lebendige Ästhetik der Insel Réunion mit einer bemerkenswerten handwerklichen Tiefe verbindet und dabei die Brücke zwischen Destillationskunst und zeitgenössischer Malerei schlägt. In dieser Edition der „Art of Rum“-Serie verschmelzen visuelle Ausdruckskraft und sensorische Komplexität zu einem besonderen Geschmackserlebnis.Die Symbiose aus Zuckerrohrsaft und MelasseDie Distillerie Savanna, tief verwurzelt im Boden von Saint-André, demonstriert hier ihre Meisterschaft im French Style. Dieser Blend ist eine ungewöhnliche Komposition aus einem achtjährigen Rhum Agricole, gewonnen aus frischem Zuckerrohrsaft, und zwei langgereiften Melasse-Rums. Destilliert im Jahr 2014, reifte das Destillat bis zur Abfüllung 2023 unter anderem in ehemaligen Cognacfässern. Diese Reifung verleiht dem Rum eine elegante Struktur und verbindet die tropische Intensität des Indischen Ozeans mit der Finesse französischer Eichenfass-Tradition.Florale Eleganz trifft auf röstige TiefeIn der Nase entfaltet sich ein feingliedriges Bukett, das von duftenden Veilchen und Orangenblüten dominiert wird, sanft unterlegt von süßem Blütenhonig. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 54 % Vol. in einer vielschichtigen Textur: Noten von gerösteten Haselnüssen und würzigem Zimt treffen auf die Fruchtigkeit von Nektarinen und getrockneten Datteln. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer feinen Bitterschokolade begleitet, die harmonisch mit blumigen Akzenten ausklingt.Ein kuratiertes Erlebnis für KennerDieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten schätzen – kraftvoll und dennoch floral, komplex und doch zugänglich. Das von Yann Le Gall gestaltete Etikett mit seinen tropischen Motiven spiegelt den exotischen Charakter des Inhalts wider und macht die Flasche zu einem Blickfang in jeder Sammlung. Da die Abfüllung auf lediglich 2500 Flaschen limitiert ist, richtet sie sich besonders an Entdecker, die einen authentischen Einblick in die Innovationskraft der Insel Réunion suchen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die gesamte aromatische Bandbreite zu entfalten.