Turntable Blending House

Turntable Spirits - Bittersweet Symphony - Blended Scotch Whisky

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Komposition, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht. Der Bittersweet Symphony des Turntable Blending House ist eine solche Kreation – ein Blended Scotch, der die Kunst des Vermählens als moderne Interpretation eines Klassikers zelebriert. Mit seinem tiefen Bernsteinton und der harmonischen Balance zwischen feuriger Süße und herber Würze lädt er dazu ein, die Welt der Blends völlig neu zu entdecken.Die Kunst der Komposition: Handwerk ohne KonformitätHinter Turntable stehen die Brüder Alasdair und Gordon Stevenson, die mit ihrem Blending House in Glasgow die traditionelle Welt des Scotch Whisky aufbrechen. Ihr Ansatz ist geprägt von kompromissloser Transparenz und der Überzeugung, dass wahre Exzellenz jenseits starrer Konventionen liegt. Für diesen Blend wurden handverlesene Whiskys aus First Fill Oloroso Sherry Butts, First Fill Pedro Ximenez Sherry Butts und frischen Virgin Oak Barrels vermählt. Die Rezeptur setzt sich unter anderem aus Destillaten von Craigellachie, Blair Athol, Balmenach und North British zusammen, was dem Whisky eine außergewöhnliche Struktur verleiht.Ein vielschichtiges Arrangement aus Süße und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von Johannisbeeren und Feigen, das von duftendem Honig und einer feinen Chillinote begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit einer markanten Malznote, die von gerösteten Haselnüssen und einer reichen Auswahl an Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln umspielt wird. Dunkle Schokolade mit einem Hauch von Kirsche verleiht dem Geschmack eine elegante Tiefe, bevor der Nachklang mit feinherbem Kakao, Dattelsirup und einer edlen Eichenwürze langsam und lang anhaltend abklingt.Ein moderner Klassiker für anspruchsvolle EntdeckerMit einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe richtet sich dieser Blend an Genießer, die unverfälschten Charakter suchen. Das moderne Design der Flasche mit seinen markanten geometrischen Mustern in Pink und Orange spiegelt den progressiven Geist des Inhalts wider. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als besonderer Begleiter eines Abends – dieser Whisky ist eine Empfehlung für alle, die das Zusammenspiel von intensiver Sherry-Reifung und handwerklicher Präzision schätzen.

Turntable Spirits - Paradise Funk - Blended Scotch Whisky

Bereits das markante Design der Flasche und die farbenfrohe Verpackung lassen erahnen, welchen hohen Anspruch die Macher von Turntable an ihre Kreationen stellen. In einer Welt, die oft strikt zwischen Single Malt und Blend unterscheidet, bricht dieser Tropfen bewusst mit Konventionen und rückt die kreative Komposition in den Vordergrund. Es ist eine Einladung, schottische Whiskykunst mit einer völlig neuen, lebhaften Note zu erleben.Moderne Kompositionskunst und seltene FassreifungenDas Turntable Blending House, geführt von den Brüdern Alasdair und Gordon Stevenson, versteht das Blending als eine Kunstform, die weit über die bloße Vermählung von Destillaten hinausgeht. Für den „Paradise Funk“ greifen die Kuratoren auf eine komplexe Architektur aus vier verschiedenen Fassarten zurück: Neben klassischen First Fill Bourbon Barrels und Virgin Oak kommen seltene Chinkapin-Eiche sowie ehemalige Cognac-Fässer zum Einsatz. Diese bewusste Auswahl sorgt für eine besondere Tiefe, die bei einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. ihre volle Ausprägung findet, wobei gänzlich auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wird.Ein exotisches Zusammenspiel von Frucht und SüßeIn der Nase präsentiert sich dieser Blended Scotch mit einer einladenden Melange aus edlen Trockenfrüchten, die von einer duftenden Karamellnote und reifen, exotischen Aromen untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich das namensgebende „funkige“ Profil: Eine facettenreiche Süße von karamellisierter Ananas und cremiger Vanillesauce trifft auf zartschmelzendes Toffee. Diese fruchtige Fülle wird durch Nuancen von Traube-Nuss-Schokolade und eine sanfte Eichenwürze abgerundet, bevor der Whisky in einem langen, würzigen Finale mit harmonischer Süße ausklingt.Zeitlose Klasse für moderne GenießerDieser Whisky ist eine Empfehlung für Entdecker, die das Spiel mit exotischen Nuancen und handwerklicher Präzision schätzen. Er beweist eindrucksvoll, dass ein Blend durch die Kombination exzellenter Komponenten – wie dem hier verwendeten Grain aus dem Hause Invergordon oder dem charakterstarken Benrinnes – eine Komplexität erreicht, die weit über die Summe ihrer Einzelteile hinausgeht. Probieren Sie diesen Blended Scotch am besten pur bei Zimmertemperatur, um der vielschichtigen Aromenstruktur den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

Turntable Spirits - Smokin’ Riff - Blended Scotch Whisky

Zwischen dem archaischen Knistern eines Lagerfeuers und der feinen Süße kandierter Früchte spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Blended Scotch unverkennbar macht. Es ist ein flüssiges Riff, das die Konventionen der Whisky-Welt herausfordert und zeigt, wie vielschichtig und ausdrucksstark ein Blend heute sein kann. Wer Spirituosen als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier eine Komposition, die den Status quo hinterfragt und das Handwerk des Blendings auf eine neue Ebene führt.Die Kunst der Komposition im Turntable Blending HouseDie Brüder Alasdair und Gordon Stevenson brechen mit dem Vorurteil, Blends seien lediglich Massenware, und setzen stattdessen auf Transparenz und Charakter. Für den Smokin' Riff vereinen sie unter anderem rauchige Malts von Caol Ila mit den markanten Destillaten von Craigellachie, Knockdhu und North British. Die Reifung in einer anspruchsvollen Auswahl aus First Fill Bourbon, Pedro Ximénez Sherry Butts, Virgin Oak und Rotweinfässern verleiht dem Small Batch Blend seine besondere Tiefe und Struktur.Ein rauchiges Solo mit fruchtiger BegleitungIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, kräftigen Bernsteinton, der ganz ohne Farbstoffe auskommt. Die Nase wird sofort von dichtem Lagerfeuerrauch und reifen Birnen umspielt, die von sahnigem Toffee und duftenden Zimtstangen untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich ein würziger Rauchschleier, der auf prägnante Meersalznoten und süße Rosinenschnecken trifft, während im langanhaltenden Finale die Harmonie zwischen maritimer Salzigkeit und milder Süße perfekt gewahrt bleibt.Der ideale Begleiter für klangvolle MomenteMit einer ideal abgestimmten Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung ist dieser Whisky eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Kontrasten schätzen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die komplexen Einflüsse der PX-Sherry-Fässer und der verschiedenen Holzarten schichtweise zu erkunden. Das moderne Design der Flasche mit seinen bunten geometrischen Formen auf schwarzem Grund unterstreicht den progressiven Ansatz des Blending House und macht das Produkt auch optisch zu einem Blickfang in jeder Sammlung.

Turntable Spirits - Unplugged - Blended Scotch Whisky

Wenn hochwertige Destillate ohne Filter und künstliche Zusätze zusammenfinden, entsteht ein Erlebnis, das den Fokus ganz auf die Reinheit des Handwerks legt. Der Turntable Unplugged ist eine solche Komposition, die durch ihre ehrliche Art und einen außergewöhnlich hohen Malt-Anteil von über 80 % besticht. Es ist ein Whisky, der die Balance zwischen fruchtiger Leichtigkeit und einem dezenten rauchigen Fundament sucht.Die Kunst der Komposition aus GlasgowDas Turntable Blending House aus Glasgow bricht mit Konventionen, um durch kreatives Blending neue Wege abseits der gewohnten Pfade zu gehen. Für diesen Blended Scotch vereinen die Macher aromatische Speyside Single Malts aus First- und Second-Fill Bourbon-Fässern mit charakterstarkem, rauchigem Malt der Isle of Mull und süßem Grain Whisky. Mit dem konsequenten Verzicht auf Kühlfiltration sowie Farbstoffe bleibt das Destillat in seiner natürlichen, goldgelben Form erhalten und bewahrt seine volle aromatische Fülle.Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Goldton, während das Bouquet sofort an reife Gartenfrüchte wie Äpfel, Birnen und Aprikosen erinnert. Diese fruchtige Basis wird von einer feinen Honigsüße und floralen Untertönen begleitet, die sanft in einen dezenten Schleier aus Lagerfeuerrauch übergehen. Am Gaumen entfalten sich cremige Vanille- und Malznoten, die durch die Kraft von 46 % Vol. getragen werden und in einem harmonischen Finale mit einem Hauch Eichenwürze ausklingen.Moderner Genuss für anspruchsvolle EntdeckerDieser Blended Scotch richtet sich an Genießer, die eine ehrliche Struktur und aromatische Tiefe ohne unnötigen Ballast zu schätzen wissen. Das moderne Label-Design mit seinen lebendigen geometrischen Mustern in Pink und Orange spiegelt den dynamischen Charakter dieser Abfüllung wider. Er empfiehlt sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Balance zwischen der Speyside-Fruchtigkeit und dem subtilen Torfrauch voll auszukosten. Dank seiner Komplexität und der natürlichen Reinheit ist er eine Empfehlung für alle, die das Handwerk des Blendings neu entdecken möchten.

Turntable Spirits Track 4: One Way or Another

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein moderner Blended Scotch sein kann, zeigt sich in dieser Komposition des Turntable Blending House. Mit dem „Track 04: One Way or Another“ beweisen die Macher, dass die Vermählung verschiedener Destillate und Fasstypen eine eigene Kunstform darstellt, die weit über die Summe ihrer Teile hinausgeht. Es ist eine Einladung, die Kategorie Blend mit völlig neuen Augen – und Sinnen – zu entdecken.Transparenz als Fundament moderner Blending-KunstHinter Turntable stehen die Brüder Alasdair und Gordon Stevenson, die mit ihrer Limited Edition konsequent auf absolute Offenheit setzen. Die Architektur dieses Whiskys ist komplex: Er vereint Grain Whiskys aus den Brennereien Strathclyde, Invergordon und Cameronbridge mit einem Single Malt von Linkwood. Besonders spannend ist das Zusammenspiel der Reifungen, die von First Fill Bourbon Barrels über Ex-Rotwein- bis hin zu charakterstarken Marsala- und Madeira-Fässern reichen. Diese präzise Auswahl der Komponenten schafft eine strukturelle Tiefe, die das handwerkliche Geschick des Blending House unterstreicht.Ein vielschichtiges Spiel aus nostalgischer Süße und FruchtIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das an warmes Bananenbrot und gesalzenes Karamell erinnert, begleitet von der lebendigen Note von Zitrusfrüchten und einer Spur Walnuss. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, wobei die Marsala-Fässer feine Nuancen von Orangenschale beisteuern, während die Madeira-Reifung eine Note von gesalzenem Karamellpopcorn beifügt. Der Linkwood-Anteil bringt eine elegante Komponente von frisch geschnittenem Gras ein, die das dichte Gefüge aus reifer Banane, Kiwi und Beeren harmonisch ausgleicht und in einen langanhaltenden Nachklang mit süßen Fruchtbonbons führt.Zeitgemäßer Genuss für anspruchsvolle EntdeckerMit einer kräftigen Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe richtet sich dieser Whisky an Genießer, die unverfälschte Intensität schätzen. Das moderne Design der Verpackung in lebhaftem Rot und Gelb spiegelt die progressive Philosophie des Hauses wider. Er ist die perfekte Wahl für Momente, in denen man sich Zeit nimmt, die verschiedenen Schichten eines Blended Scotch Whisky im Glas zu erkunden – am besten pur genossen, um die feinen Wein- und Fruchtaromen vollständig zu erfassen.

Turntable Spirits Track 5: Harder, Better, Faster, Stronger

Turntable Spirits Track 6: All My Life

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein moderner Blended Scotch Whisky sein kann, wenn Transparenz und Handwerk Hand in Hand gehen. Der Turntable Track 06: All My Life ist eine flüssige Hommage an die jahrzehntelange Erfahrung seiner Schöpfer und fängt die Essenz schottischer Destillierkunst in einer harmonischen Komposition ein, die weit über die Summe ihrer Einzelteile hinausweist.Eine Komposition aus Erfahrung und TransparenzHinter diesem Blend stehen die Brüder Alasdair und Gordon Stevenson, die mit ihrem Turntable Blending House die Kategorie des Blended Scotch neu definieren. Für den „Track 06“ griffen sie auf Destillate renommierter Brennereien zurück, darunter 30 % Knockdhu aus dem First Fill Oloroso Sherry Butt und 14 % Balblair aus seltenen Limousin-Eiche XO Octaves. Diese Offenlegung der Rezeptur, die auch Anteile von GlenAllachie, Benriach und North British umfasst, unterstreicht den kuratorischen Anspruch, die Kunst des Blendings wieder in den Fokus anspruchsvoller Kenner zu rücken.Ein Dessert-Bouquet von Äpfeln, Gewürzen und LederDas satte Bernstein im Glas kündigt ein komplexes Aromenspiel an, das mit Noten von ofenfrischem Apfelkuchen, gerösteten Walnüssen und einer feinen Vanillecreme beginnt. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, die an Rum-Rosinen-Eiscreme und Tarte Tatin erinnert, begleitet von einem Hauch altem Leder und würzigem Zimt. Der Nachklang bleibt mit Nuancen von dunklem Kakao und grünen Äpfeln präsent und zeigt die charakteristische Tiefe der verwendeten First Fill Bourbon Barrels.Nostalgischer Genuss für besondere MomenteMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Kühlfilterung sowie Farbstoffe richtet sich dieser ungetorfte Whisky an Genießer, die unverfälschte Qualität und eine ehrliche Textur schätzen. Er ist die ideale Wahl für besondere Momente, in denen man die Vielschichtigkeit eines durchdachten Blends Schicht für Schicht erkunden möchte. Pur bei Zimmertemperatur genossen, entfaltet er seine volle aromatische Kraft und eignet sich als eleganter Begleiter zu herber Bitterschokolade oder kräftigen Datteln.

Turntable Spirits Track 7: Born to be Wild

Wer Blended Scotch als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Turntable Track 07 „Born to be Wild“ ist eine Hommage an den ungezähmten Geist der schottischen Westküste und fängt die Energie einer neuen, furchtlosen Destillerie-Generation in einer limitierten Edition von 1.800 Flaschen ein.Eine Komposition der neuen schottischen GenerationHinter diesem Projekt steht das Glasgower Blending House Turntable, das mit Transparenz und Handwerkskunst die Welt der Blends prägt. Für den Track 07 vereinten die Gründer Gordon und Alasdair Stevenson charakterstarke Malts von Pionieren wie Ardnamurchan, Lochlea, Nc'nean und Raasay, ergänzt durch einen seidigen Grain der stillgelegten Destillerie Port Dundas. Die Reifung in einer Kombination aus Peated Sherry Butts, First Fill Bourbon Barrels und markanten Chinkapin-Eichenfässern verleiht dem Destillat eine außergewöhnliche strukturelle Tiefe.Maritime Gischt trifft auf rauchige SüßeDas aromatische Profil offenbart eine faszinierende Spannung zwischen rauchiger Intensität und fruchtiger Eleganz. In der Nase verbinden sich salzige Meeresgischt und am Lagerfeuer geröstete Marshmallows mit dem Duft von honigglasiertem Backschinken. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einem wachsartigen Mundgefühl und herzhaften Noten von Teriyaki-Rindfleisch und rauchigem Speck, die harmonisch in süße Nuancen von Apfelkuchen mit Sahne und Crème brûlée übergehen. Ein kraftvoller Alkoholgehalt von 53 % Vol. transportiert zudem eine lebendige Würze von Ingwer und Pfeffer.Ein kraftvolles Statement für EntdeckerDieser Blended Scotch richtet sich an Genießer, die das Besondere abseits klassischer Pfade suchen und Wert auf unverfälschte Qualität legen. Da auf Kühlfilterung und Farbstoffe verzichtet wurde, bleibt das volle Aromenspektrum in seiner natürlichen Form erhalten. Wir empfehlen, diesen charakterstarken Dram pur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die cremigen Pfirsich- und Biskuitnoten im Nachklang noch deutlicher hervorzuheben. Es ist eine Empfehlung für jene, die das Handwerk der neuen Ära in einem modernen, künstlerisch gestalteten Gewand erleben möchten.

Turntable X Dingle Collaboration Drop 02

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Collaboration Drop 02 sofort ins Auge fallen. In dieser Abfüllung begegnen sich schottische Blending-Expertise und irische Destillierkunst auf Augenhöhe, um ein Geschmacksprofil zu kreieren, das weit über die Summe seiner Einzelteile hinausgeht. Es ist eine Einladung, die Grenzen klassischer Kategorien hinter sich zu lassen und sich ganz auf das sensorische Erlebnis einzulassen.Eine transatlantische Allianz der FassreifungDie Turntable Blending House Komposition vereint vier markante Komponenten zu einem harmonischen Ganzen. Das Herzstück bilden 41 % Dingle Single Pot Still aus Oloroso Hogsheads, ergänzt durch schottische Single Malts aus First Fill PX Puncheons und Rye Barrels sowie einem Anteil Grain Whisky aus Bourbon-Fässern. Diese präzise gewählte Architektur verzichtet konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die natürliche Mahagonifarbe und die ölige Textur des Destillats zu bewahren.Von Zigarrenwürze bis hin zu schokolierten FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Panorama aus schweren Zigarrenaromen und süßem Marzipan, unterlegt von einer feinen Zitrusnote und schokolierten Rosinen. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 52 % Vol. in Form von saftigem Schokoladen-Walnuss-Kuchen, der elegant in herbe Noten von Leder und Tabak übergeht. Ein Hauch von Muskat und Orangenzeste verleiht dem vollmundigen Körper eine würzige Tiefe, die in einem langanhaltenden, von dunkler Schokolade geprägten Abgang mündet.Ein ausdrucksstarker Begleiter für besondere MomenteDieser Blend richtet sich an Genießer, die das Spiel mit intensiven Fasscharakteren und einer kräftigen Textur schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Ebenen der Sherry-Reifung weiter zu erschließen. Die farbenfrohe, geometrisch gestaltete Verpackung unterstreicht den modernen Anspruch dieses Whiskeys und macht ihn zu einem ästhetischen Highlight in jeder anspruchsvollen Sammlung.

Turntable X Starward Collab. Blend

Wer Blended Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente, in denen schottische Tradition auf australischen Pioniergeist trifft. In diesem ersten „Collaboration Drop“ des Turntable Blending House verschmelzen die raue Küstencharakteristik der Highlands und Islays mit der fruchtigen Intensität aus Down Under zu einem harmonischen Ganzen.Eine Allianz über Ozeane hinweg: Das Handwerk hinter dem BlendDie Architektur dieses Whiskys zeugt von tiefer Transparenz und kuratorischem Geschick. Das Herzstück bilden 39 % Starward Single Malt aus Ex-Australian Red Wine Casks, die für eine markante Fruchtstruktur sorgen. Ergänzt wird diese Basis durch 10 % rauchigen Caol Ila aus First Fill Bourbon Barrels, während 29 % Inchgower und 22 % North British Single Grain – beide in Virgin Oak Barrels gereift – dem Destillat Charakter und Cremigkeit verleihen. Abgefüllt mit soliden 46 % Vol., verzichtet die Komposition konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um die unverfälschte Textur der Destillate zu bewahren.Vom Lagerfeuer am Strand bis zu exotischen FruchtnotenDas goldbraune Destillat entfaltet unmittelbar ein komplexes Bukett, in dem sich sanfter Lagerfeuerrauch und eine salzige Meeresbrise mit den süßen Nuancen von Erdbeerkuchen und Brombeeren vereinen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und vielschichtig: Die maritime Note von Algen harmoniert überraschend präzise mit reifen Pflaumen, kompotierten Birnen und einem Hauch von Kokosnuss. Im Hintergrund schwingen würziger Tabak und die feine Herbe einer Zigarrenkiste mit, was dem Profil eine elegante Tiefe verleiht.Ein moderner Klassiker für EntdeckerDieser Blend ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die einen sanften Einstieg in die Welt der getorften Whiskys suchen oder die aromatische Spannung von Weinfassreifungen schätzen. Er entfaltet sein volles Aroma idealerweise pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Auch ästhetisch setzt die Ausstattung Akzente: Das kosmische Design des Etiketts mit seinen im Dunkeln leuchtenden Elementen unterstreicht den modernen, innovativen Anspruch dieses schottisch-australischen Gemeinschaftsprojekts.