Edradour 2013/2024 - 11 y.o. - Natural Cask Strength - #413, 415, 417-424 Ibisco Bourbon

Die intensive Bernsteinfarbe, die durch das klare Glas des markanten Ibisco-Dekanters schimmert, kündigt bereits die außergewöhnliche Tiefe dieses Highland Single Malts an. In der Ruhe einer der traditionsreichsten Destillerien Schottlands gereift, verkörpert dieser Edradour die unverfälschte Kraft und Eleganz einer klassischen Fassreifung.

Traditionelle Handwerkskunst aus den Highlands

In der Nähe von Pitlochry entstand dieser Single Malt, der am 7. September 2013 destilliert wurde. Nach einer elfjährigen Reifezeit in zehn sorgsam ausgewählten Bourbon-Barrels wurde der Whisky am 12. Dezember 2024 in seiner reinsten Form abgefüllt. Mit einer beeindruckenden Fassstärke von 60,0 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Kältefiltration sowie Farbstoffe bleibt der ursprüngliche Charakter der Destillation in den lediglich 1997 verfügbaren Flaschen vollständig erhalten.

Ein Spiel aus süßer Vanille und hellen Früchten

Das Bouquet eröffnet mit einer verführerischen Kombination aus cremiger Vanille, Kastanienhonig und reifem Pfirsich, untermalt von einem exotischen Hauch Kokosnuss. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, vollmundige Textur, die Noten von karamellisiertem Popcorn, spritziger Mandarine und würzigem Malz offenbart. Der Nachklang präsentiert sich mittellang und wird zum Ende hin eleganter und trockener, wobei Nuancen von Toffee und Wildblumenheu das komplexe Profil abrunden.

Kraftvoller Solist für anspruchsvolle Genießer

Dieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, welche die unverfälschte Intensität einer Natural Cask Strength zu schätzen wissen. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser behutsam geöffnet, entfaltet er in einem passenden Degustationsglas sein gesamtes aromatisches Spektrum. Die hochwertige Präsentation in der schwarzen Tube macht diesen limitierten Highland-Whisky zudem zu einem exzellenten Exponat für jede ambitionierte Sammlung.