Finglassie 2019/2026 - 6 y.o. - 1st Fill Rioja Barriques #79 & 80 (Best Dram)

Es gibt Single Malts, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – getragen von der Geduld ihrer Reifung und der präzisen Wahl ihrer Fässer. Dieser Finglassie ist ein Paradebeispiel für ein Destillat, das durch die Symbiose mit hochwertigem Holz eine beeindruckende Tiefe gewonnen hat, ohne seine ursprüngliche Identität zu verlieren.

Schottische Destillationskunst trifft auf spanische Weinkultur

Hinter dem Namen Finglassie verbirgt sich die Innovationskraft der Inchdairnie Distillery aus der Speyside. Destilliert am 27. Mai 2019, verbrachte dieser Single Malt seine sechsjährige Reifezeit in zwei erstbefüllten 1st Fill Rioja Barriques mit den Nummern 79 und 80. Der unabhängige Abfüller Best Dram hat diese Fässer am 14. Januar 2026 vereint, um die intensive Fruchtigkeit des spanischen Rotweins mit dem Charakter des Destillats zu verbinden. Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbener Tropfen, der die Strahlkraft eines Sonnenuntergangs bereits im Glas widerspiegelt.

Ein komplexes Zusammenspiel von Frucht und Würze

In der Nase präsentiert sich dieser Whisky mit einem intensiven Bukett von Kirschen und dunklen Früchten, die von einer feinen Vanillenote umspielt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Süße, in der sich Aromen von Karamell und dunkler Schokolade mit der Würze der Eiche verbinden. Die Fassstärke von 54,8 % Vol. sorgt für einen kräftigen Auftakt und transportiert die komplexen Nuancen von Kakao und Trockenfrüchten bis in den langanhaltenden, eleganten Abgang.

Authentischer Charakter für anspruchsvolle Genießer

Diese Abfüllung richtet sich an Kenner, die unverfälschte Spirituosen schätzen: Der Whisky wurde weder kühlfiltriert noch gefärbt, wodurch das volle Aromenprofil erhalten blieb. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 595 Flaschen ist dieser Finglassie ein exklusives Erlebnis für Liebhaber weinfassgereifter Single Malts. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, wobei einige Tropfen Wasser die fruchtigen Schichten noch weiter öffnen können, ohne die Struktur des Whiskys zu beeinträchtigen.