Four Roses Bourbon

Dieser Kentucky Straight Bourbon, der in Lawrenceburg bei Four Roses seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tief verwurzelter Tradition und einem ganz eigenen handwerklichen Anspruch. Er verkörpert den klassischen Stil Kentuckys und zeigt eindrucksvoll, wie Ausgewogenheit durch die präzise Vermählung verschiedener Destillate entstehen kann.

Die Kunst der zehn Rezepte aus Lawrenceburg

Die Besonderheit dieses Whiskeys liegt in seiner aufwendigen Komposition, die bereits im Jahr 1888 ihren Anfang nahm. Die Destillerie nutzt zwei unterschiedliche Getreidemischungen aus Mais, Roggen und Gerstenmalz sowie fünf verschiedene Hefestämme, um zehn individuelle Whiskeys zu kreieren. Diese reifen separat in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), bevor sie von Master Distiller Brent Elliott zu einem harmonischen Gesamtbild zusammengeführt werden.

Florale Eleganz und würziger Roggencharakter

Im Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen Bernsteinton, der die naturbelassene Reifung widerspiegelt. Das Bouquet offenbart fruchtige Nuancen von Birne und Apfel, unterlegt von einer feinen Süße aus Vanille und Honig sowie einer charakteristischen Spur von Malz und Holz. Am Gaumen zeigt sich der Bourbon ausgewogen und vollmundig, wobei die Roggenwürze auf florale Akzente und weiches Karamell trifft, bevor er mit Noten von Eiche und Zitrusfrucht ausklingt.

Ein vielseitiger Klassiker für die Hausbar

In einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Bourbon einen festen Platz, da er durch seine weiche Textur sowohl pur als auch in anspruchsvollen Drinks überzeugt. Besonders in einem klassischen Horse's Neck kommen die feine Würze und die fruchtigen Komponenten hervorragend zur Geltung. Er ist eine Empfehlung für Kenner, die einen zugänglichen Whiskey suchen, der die handwerkliche Handschrift einer traditionsreichen Destillerie trägt.