Glasgow 1770 - 2018/2023 - 5 y.o. - Triple Distilled Cognac Cask Finish #18/965, 18/

Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die die seltene Verbindung aus Lowland-Leichtigkeit und französischer Eleganz zu schätzen wissen. In der urbanen Kulisse Glasgows entsteht hier ein Destillat, das durch handwerkliche Präzision und eine geduldige Fassreife besticht. Es ist ein Whisky, der die klassische schottische Tradition mit einem modernen, kuratierten Ansatz verbindet.

Urbane Brennkunst und französische Finesse

Die 2012 gegründete Glasgow Distillery prägt die Whisky-Tradition ihrer Heimatstadt mit Transparenz und handwerklichem Anspruch neu. Dieser Single Malt wurde am 3. Februar 2018 destilliert und durchlief eine dreifache Destillation, was ihm eine außergewöhnliche Reinheit und ein besonders sanftes Profil verleiht. Nach der initialen Reifung in First Fill Bourbon Barrels erhielt der Tropfen ein zweieinhalbjähriges Finish in erlesenen Cognac-Fässern, bevor er am 12. Juli 2023 abgefüllt wurde.

Ein hellfruchtiges Spiel aus Gartenfrüchten und Gebäck

Das Bouquet offenbart Noten von frisch gepresstem Apfelsaft und karamellisierter Birne, die sich harmonisch mit Vanilleschoten und feinem Keksteig verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit Nuancen von sahnigem Vanilleeis, würzigem Lebkuchen und spritzigen Zitrusfrüchten. Der Nachklang bleibt langanhaltend und wird von einer cremigen Textur sowie lebhaften, hellen Fruchtaromen getragen.

Kraftvoller Charakter für besondere Momente

Mit einem Alkoholgehalt von 52 % Vol. präsentiert sich diese Abfüllung unfiltriert und in ihrer natürlichen, gold-bernsteinfarbenen Pracht. Die edle Ausstattung in Schwarz und Kupfer spiegelt den exklusiven Charakter dieses Small Batches wider, von dem weltweit lediglich 1576 Flaschen existieren. Wir empfehlen, diesen Lowlander pur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die filigranen Cognac-Nuancen vollständig zu erschließen.