Glen Moray 2012/2023 - 11 y.o. - Warehouse 1 Peated Rioja Cask Finish

Es gibt Destillate, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die ihre Geschichte Schicht für Schicht erzählen, bis sich ein komplexes Gesamtbild ergibt. Dieser Glen Moray gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, da er die sanfte Eleganz der Speyside mit einer markanten Rauchigkeit und der fruchtigen Tiefe spanischer Weinfässer verbindet.

Handwerkskunst aus dem Warehouse 1: Die Symbiose von Speyside und Rioja

Im Herzen der Speyside, in der traditionsreichen Glen Moray Distillery, begann am 5. März 2012 die Reise dieses Single Malts. Nach einer elfjährigen Reifung, die durch ein markantes Peated Rioja Cask Finish veredelt wurde, präsentiert sich diese Abfüllung als Teil der exklusiven Warehouse 1 Serie. Abgefüllt am 22. August 2023 in natürlicher Fassstärke von 58,8 % Vol., verzichtet dieser Whisky konsequent auf Kühlfiltration und Farbstoffe, um den authentischen Charakter des Small Batch zu bewahren.

Ein aromatisches Panorama von Lagerfeuer und dunklen Früchten

In der Optik besticht das Destillat durch einen satten Bernsteinton, der perfekt mit der edlen Aufmachung in Navy-Blau und Creme harmoniert. Die Nase empfängt Sie mit dezentem Torfrauch, der sich um Noten von Toffee, Zuckerwatte und reifen Obstgartenfrüchten schmiegt. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Balance: Sanfte Anklänge von Lagerfeuer treffen auf die Süße von Pflaumen und Kirschen, begleitet von feinen Tanninen und einer subtilen Würze. Der Nachhall ist langanhaltend und lässt den Rauch über Nuancen von Tabak und reifen Steinfrüchten schweben.

Charakterstarker Genuss für Kenner komplexer Kontraste

Dieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von kräftigem Rauch und fruchtiger Wein-Aromatik suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen aus Schokolade und Vanille vollständig zu entfalten. Ob als besonderer Abschluss oder als Begleiter eines gemütlichen Abends – dieser Small Batch Whisky aus dem Jahr 2012 ist ein Paradebeispiel für moderne schottische Fasskuratierung.