Guyana Rum 2012/2025 - The Wild Parrot - Single Cask #WP12529
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Jetzt anmeldenMelasse und Zimt prägen diesen Single Cask der Diamond Distillery. Entdecken Sie die intensive Kraft eines Full Proof Rums.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Guyana |
|---|---|
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2012 |
| Inverkehrbringer: | Hidden Spirits, Via Vegri 4, 44121 Ferrara, Italien |
| Rum Kolonialstil: | Englischer Stil |
| Abfüller: | Hidden Spirits |
| Abfülljahr: | 2025 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Ein tiefgründiges Bouquet aus dunkler Melasse und braunem Zucker wird von reifen Noten von Kirschen und Pflaumen getragen. Florale Akzente von Hibiskus verleihen der markanten Süße eine elegante Struktur.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine dichte Fülle von braunem Zucker, begleitet von der Fruchtigkeit reifer Feigen und Pflaumen. Ein fein abgestimmtes Profil aus Nelke und Zimt verbindet sich dabei harmonisch mit dem Charakter der Eiche.
Nachklang: Das Finale ist langanhaltend und lässt würzige Eichenholznoten sowie eine präsente Note von Zimt und Nelke nachklingen. Fruchtige Anklänge sorgen für einen ausgewogenen Abschluss.
Beschreibung
Die jahrelange Reifung und Ruhe hat aus diesem Rum einen Tropfen geformt, der die ungezähmte Kraft Guyanas in jeder Nuance widerspiegelt. Es ist ein Moment der Entschleunigung, wenn dieser Full Proof Rum nach dreizehn Jahren das erste Mal das Glas berührt und seine vielschichtige Geschichte erzählt.
Britische Destillierkunst aus dem Herzen Guyanas
Im Jahr 2012 in der renommierten Diamond Distillery am Ufer des Demerara-Flusses destilliert, verkörpert dieser Rum den klassischen englischen Stil in seiner intensivsten Form. Nach einer dreizehnjährigen Reifezeit wählte der unabhängige Abfüller Hidden Spirits das Einzelfass für die exklusive Serie „The Wild Parrot“ aus. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2025 unter striktem Verzicht auf Kältefiltration oder Farbstoffe, um die unverfälschte Identität des Destillats und die Einflüsse der Fasslagerung zu bewahren.
Eine Symbiose aus dunkler Frucht und würziger Tiefe
Das Bouquet besticht durch eine dichte Melange aus Melasse und braunem Zucker, die von floralen Hibiskusnoten und einer markanten erdigen Tiefe elegant gerahmt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswert cremige Textur, die Aromen von reifen Feigen und Pflaumen mit trockenen Gewürzen wie Nelke und Zimt vereint. Mit kräftigen 52,9 % Vol. getragen, bleibt der Nachklang langanhaltend und präsent, wobei feine Vanille und das Holz der Eiche ein harmonisches Finale bilden.
Exklusivität im Gewand des Wild Parrot
Dieser Single Cask Rum richtet sich an Kenner, die die Komplexität ungestümer Fassstärken schätzen und ein Sammlerstück mit hohem ästhetischem Anspruch suchen. Die blickdichte schwarze Flasche und die aufwendig gestaltete Box mit dem goldenen Papageien-Dekor unterstreichen die Besonderheit dieser limitierten Edition. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei wenige Tropfen Wasser dabei helfen können, die dichten Frucht- und Gewürznuancen noch präziser aufzufächern.
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