KONKANI Dry Gin

Der erste Eindruck gehört der Nase, die hier mit einer klaren Wacholdernote empfangen wird, bevor die Gedanken in fernere Breitengrade schweifen. Dieser Dry Gin schlägt eine Brücke zwischen bayerischer Destillierkunst und der exotischen Atmosphäre der indischen Westküste, eingefangen in einer klaren Flasche mit kunstvoll gestaltetem, dunkelgrünem Etikett.

Die Verbindung von Petershausen und Goa

Die Inspiration für dieses Destillat liegt in einem palmengesäumten Paradies – dem indischen Bundesstaat Goa. In der Konkani Distillery im oberbayerischen Petershausen wird diese Vision handwerklich umgesetzt und mit Liebe zum Detail destilliert. Die Basis bilden handverlesene Wacholderbeeren, die mit den spezifischen Konkani Botanicals kombiniert werden, um das Lebensgefühl der Region Mormugao in die Flasche zu bringen.

Klassische Struktur mit vollmundigem Profil

In der Nase präsentiert sich der klare Brand mit dem charakteristischen, an Kiefernwald erinnernden Aroma des Wacholders. Am Gaumen entfaltet der Dry Gin bei einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. eine beachtliche Präsenz und Struktur. Da bei der Herstellung konsequent auf den Zusatz von Zucker verzichtet wurde, bleibt das Geschmacksbild geradlinig und unverfälscht, was den Fokus voll auf die ätherischen Öle der Beeren lenkt.

Vielseitigkeit für den modernen Barbereich

Dank seines kräftigen Charakters eignet sich dieser Gin hervorragend als Rückgrat für charakterstarke Cocktails. Wir empfehlen ihn besonders für die Zubereitung eines spritzigen London Mule oder klassisch mit einem feinen Tonic Water, um die Nuancen der Rezeptur optimal zur Geltung zu bringen. Er ist eine Einladung an alle, die handwerkliche Qualität aus deutschen Landen schätzen und dabei einen Hauch Exotik im Glas suchen.