Linkwood 1995/2026 - 30 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #6 - Sig Symingtons Choice

Geduld ist in der Welt der feinen Destillate eine Tugend, die sich oft in flüssigem Mahagoni auszahlt. Drei Jahrzehnte lang durfte dieser Single Malt in der Stille der Speyside reifen, um nun als charakterstarker Zeuge seiner Zeit die Geschichte einer besonderen Fassreifung zu erzählen.

Drei Jahrzehnte im Zeichen der Sherry-Reifung

Nicht jeder Speyside-Whisky trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser Linkwood, der am 5. Juni 1995 destilliert wurde. Über 30 Jahre hinweg formte ein 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead mit der Fassnummer 6 das Profil dieses Malts, bis er am 30. Januar 2026 von Signatory Vintage für die exklusive Reihe „Symington's Choice“ abgefüllt wurde. Diese Einzelfassabfüllung ist auf lediglich 342 Flaschen limitiert und repräsentiert die Spitze handwerklicher Selektion, präsentiert in einer edlen schwarzen Röhre mit markanten orangenen Akzenten.

Ein komplexes Zusammenspiel von Frucht und Würze

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieser Whisky durch seine tiefe Farbe und ein Bouquet, das blumiges Malz mit der schweren Süße von Sultaninen und kandierten Orangen verbindet. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Dichte, die an klassischen Weihnachtskuchen und dunkle Waldbeeren erinnert, unterlegt von einer feinen Würze. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und offenbart elegante Noten von Sandelholz sowie eine subtile Spur von Hagebutte, die dem schweren Sherry-Einfluss eine überraschende Finesse verleiht.

Ein Solitär für den anspruchsvollen Kenner

Mit einer kräftigen Fassstärke von 50,9 % Vol. ist dieser Linkwood ein Paradebeispiel für einen ungeschönten, puristischen Single Malt, der weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde. Er eignet sich als Begleiter für besondere Momente, in denen man ihm Zeit im Glas gönnen sollte, um die vielschichtigen Aromen zu erkunden. Ob pur oder mit wenigen Tropfen Wasser genossen – dieser Tropfen ist eine Empfehlung für Sammler und Genießer, die die seltene Verbindung aus hohem Alter und der intensiven Primärcharakteristik eines Oloroso-Fasses zu schätzen wissen.