Neisson Profil Equilibre Carole Aurore Assemblage Mizunara

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass dieser Rhum Agricole eine Brücke zwischen karibischer Tradition und außergewöhnlicher Fasskunst schlägt. In der markanten, künstlerisch gestalteten weißen Flasche verbirgt sich ein Destillat, das die Handschrift der Destillerie Neisson auf innovative Weise neu interpretiert und den Charakter Martiniques einfängt.

Die Symbiose aus Terroir und seltener Eiche

Im Norden Martiniques, am Fuße des Mont Pelée, entsteht dieser Rhum aus frischem Zuckerrohrsaft unter den strengen Richtlinien der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Die Besonderheit dieser Abfüllung liegt in der spezifischen Reifung: Eine Assemblage aus Mizunara-Eiche und Virgin Oak verleiht dem Destillat eine besondere Tiefe, die weit über die klassische Lagerung hinausgeht. Als „Élevé Sous Bois“ deklariert, bewahrt er die ursprüngliche Kraft des Rohstoffs und verbindet sie mit der Eleganz einer präzisen Fassauswahl.

Ein exotisches Spiel aus Frucht und Würze

Das Bouquet eröffnet mit einer einladenden Melange aus reifer Ananas und Birne, die von warmen Nuancen von Karamell und Vanille unterfüttert wird. Am Gaumen zeigt sich der Rhum trotz seiner kräftigen 52,5 % Vol. ausgewogen und weich. Hier entfalten sich feine Holznoten und eine subtile Mentholnote, während der Nachklang von cremiger Kokosnuss und sanften pflanzlichen Akzenten geprägt ist.

Anspruchsvoller Genuss für Entdecker

Dieser Rhum Agricole richtet sich an Kenner, die die Intensität des French Style schätzen und gleichzeitig neue aromatische Horizonte erkunden möchten. Aufgrund seiner Komplexität und der hohen Graduierung empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der japanischen Eiche vollständig zu erfassen. Das farbenfrohe Design der Flasche mit seinen blauen, gelben und orangenen Elementen macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder anspruchsvollen Bar.