Old Pulteney 12 y.o. - ohne GP
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Jetzt anmeldenIn Bourbon-Fässern gereift, verbindet dieser zwölfjährige Malt Meersalz mit süßem Toffee. Ein Ausdruck maritimer Highland-Eleganz.
Produkteigenschaften
| Alter: | 12 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Highlands |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Inver House Distillers (ROI) Limited, Saint Mary's Place North Dublin 7, Irland |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Ja |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Grasnoten und Hafer harmonieren mit süßem Toffee, Vanille und einem maritimen Hauch von Seetang.
Geschmack: Am Gaumen präsentieren sich cremige Noten und reife Früchte, die von Zitrusfrüchten und Karamell begleitet werden. Eine feine, mineralische Würze rundet die geschmeidige Textur ab.
Nachklang: Der Abgang ist lang und prägnant, geprägt von einer markanten Meersalznote.
Beschreibung
Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die das Zusammenspiel von Küstenklima und klassischer Fassreife zu schätzen wissen. Der Old Pulteney 12 Jahre trägt den Beinamen „The Maritime Malt“ nicht ohne Grund, denn er fängt die raue Atmosphäre des schottischen Nordens ein und übersetzt sie in ein elegantes, zugängliches Geschmacksprofil.
Das Erbe von Wick und die Kunst der Küstenreifung
Seit 1826 wird in der von James Henderson gegründeten Destillerie in Wick Whisky gebrannt, der untrennbar mit seiner Heimat am Hafen verbunden ist. Eine Besonderheit ist die Form der Brennblasen, die einst gekürzt wurden, um in das Gebäude zu passen, und heute maßgeblich für den markanten Charakter verantwortlich sind. Dieser Single Malt reift zwölf Jahre lang ausschließlich in handverlesenen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, während die salzige Seeluft der Nordsee durch die Lagerhäuser zieht und das Destillat über ein Jahrzehnt lang prägt.
Ein Spiel aus cremiger Süße und maritimer Würze
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Gold-Bernsteinton. Das Bouquet offenbart zunächst trockene, grasige Noten, die schnell von weichem Toffee, Vanille und einem Hauch von Hafergebäck abgelöst werden, unterstrichen durch eine feine Nuance von Salzkaramell. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und ausgewogen; süßer Honig und Sahne verbinden sich mit reifen Früchten und einer dezenten Würze. Der Nachhall ist anhaltend und hinterlässt die für das Haus charakteristische, mineralische Salznote im Abgang.
Der ideale Begleiter für maritime Momente
Dieser Klassiker der Core Range ist eine Empfehlung für alle, die einen unkomplizierten, aber charakterstarken Highland-Whisky suchen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder pur genossen bei Zimmertemperatur, um die feinen maritimen Details vollständig zu genießen. Dank seiner weichen Textur ist er ein stilvolles Beispiel für nordschottische Destillierkunst.
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