Puni Arte No 6 - 7 y.o. - Chardonnay Casks

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – im Falle von Puni ist es die alpine Klarheit Südtirols, die sich in diesem Single Malt mit italienischer Finesse verbindet. Die „Arte“-Serie widmet sich der Handwerkskunst der Gründerfamilie und präsentiert mit der Edition No. 6 eine Komposition, die das Terroir ihrer Heimat in den Fokus rückt.

Südtiroler Weinbau trifft auf alpine Destillationskunst

Als erste Whisky-Destillerie Italiens nutzt Puni das besondere Klima der Alpen und reines Gletscherwasser für ihre Brände. Dieser Single Malt durfte sieben Jahre lang in handverlesenen Chardonnay-Fässern aus der Region reifen, was ihm eine besondere Note verleiht. Die Abfüllung ist auf lediglich 1.315 Flaschen limitiert und kommt in ihrer natürlichen Bernsteinfarbe sowie ohne Kältefiltration in die markante, mattschwarze Flasche. Das kunstvolle Design der Verpackung mit seiner fließenden, marmorierten Optik spiegelt dabei den ästhetischen Anspruch des Hauses wider.

Die feine Balance von Frucht und Struktur

In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett, das von frischem grünen Apfel und der Süße reifer Pfirsiche getragen wird. Diese fruchtige Basis wird von zarten Zitrusblüten und einem Hauch Vanille elegant unterstrichen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer präsenten Struktur von 48 % Vol., wobei sich Aromen von Orangenschale und eine feine Mandelnote harmonisch mit der Frucht verbinden. Der Nachklang bleibt langanhaltend und bewahrt sich eine angenehme, fruchtbetonte Süße, die an die sonnenverwöhnten Weinberge Südtirols erinnert.

Ein facettenreicher Begleiter für Genießer

Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die abseits der klassischen Pfade nach Komplexität und handwerklicher Präzision suchen. Durch die Reifung im Weinfass eignet er sich ideal als Digestif oder als Begleiter zu feinem Gebäck. Wir empfehlen, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die subtilen Nuancen der Chardonnay-Einflüsse vollständig zu erfassen. Wer die blumigen Facetten noch weiter öffnen möchte, kann mit wenigen Tropfen Wasser experimentieren, um die nicht kältefiltrierte Textur neu zu erleben.