Willett 2012 - 12 y.o. - Rye Single Barrel #2283

Für Augenblicke, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser Willett Straight Rye eine Intensität, die ihresgleichen sucht. Es ist die seltene Verbindung aus langjähriger Reife und der unbändigen Kraft eines Einzelfasses, die hier in einer tiefen, terracottafarbenen Nuance im Glas leuchtet und Kenner sofort in ihren Bann zieht.

Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen Kentuckys

Im geschichtsträchtigen Bardstown pflegt die Willett Distillery eine Handwerkskunst, die in diesem Single Barrel ihren reinsten Ausdruck findet. Destilliert im Jahr 2012, verbrachte dieser Whiskey zwölf Jahre in handverlesener weißer Eiche (Virgin Oak), um seine komplexe Struktur und Tiefe zu entfalten. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 114 Flaschen und der Abfüllung direkt aus dem Fass #2283 bleibt die ursprüngliche Identität des Destillats ohne Kältefiltration vollständig erhalten.

Ein kraftvolles Zusammenspiel von Würze und Finesse

Das Bouquet eröffnet mit einer markanten Roggenwürze, die von warmen Noten von Vanille und kandiertem Zimt unterfüttert wird. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Dichte: Kräftiger Tabak und edles Leder treffen auf eine würzige Symphonie aus Nelken und Kräutern. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und hinterlässt eine lebendige Spur von Eukalyptus und Minze, welche die kraftvollen 61,4 % Vol. meisterhaft ausbalanciert.

Ein exklusives Erlebnis für anspruchsvolle Genießer

Dieser Rye ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das unverfälschte Profil eines reifen Roggenwhiskeys suchen. Aufgrund seiner hohen aromatischen Konzentration empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten oder behutsam mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die feinen Nuancen der weißen Eiche vollständig zu erschließen. Ein Sammlerstück, das die traditionsreiche Geschichte des Willett Family Estate in jeder Facette würdig repräsentiert.