Yaku Wari Ecuador Rum 7 y.o. Single Cask #2
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Jetzt anmeldenIm Pot Still aus Zuckerrohrsaft destilliert, reifte dieser Single Cask Rum sieben Jahre in Virgin Oak. Ein hochwertiger Rum mit charaktervollem Aroma aus Ecuador.
Produkteigenschaften
| Alter: | 7 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Ecuador |
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | ohne |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | ESFT Spirits Group, Al. Jerozolimskie 85/21, 02-001 Warsaw, Poland |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Die Philosophie dieser Manufaktur lässt sich in wenigen Worten zusammenfassen: Unverfälschte Handwerkskunst aus dem Herzen Ecuadors. In der Provinz Manabí entsteht ein Destillat, das die wilde Energie seiner Heimat in sich trägt und durch jahrelange Reife zu einer eleganten Komplexität findet. Es ist eine Einladung, die ungezähmte Seite südamerikanischer Brenntradition neu zu entdecken.
Traditionelles Handwerk aus dem Herzen Manabís
Yaku Wari setzt konsequent auf die reine Kraft von Zuckerrohrsaft, der zweifach in klassischen Kupferbrennblasen destilliert wird. Dieser Single Cask Rum reifte sieben Jahre lang unter 100 % tropischen Bedingungen in Fässern aus Virgin Oak. Durch die intensive Interaktion mit dem Holz und das warme Klima Ecuadors entwickelt das Destillat seinen tiefgründigen Charakter ganz ohne Zusätze oder Kältefiltration.
Ein komplexes Spiel aus Zuckerrohr und Eiche
Im Glas präsentiert sich die Einzelfassabfüllung in einem satten Bernsteinton, der die Intensität der Reifung optisch unterstreicht. Das Bouquet offenbart die typischen Aromen des Zuckerrohrs, die harmonisch von den würzigen und strukturierten Noten der unbenutzten Eiche eingefasst werden. Am Gaumen zeigt sich der Rum mit kräftigen 48,3 % Vol. sehr präsent, wobei die Balance zwischen lebendiger Frucht und holzbetonter Tiefe präzise gewahrt bleibt.
Ein Charakterstück für anspruchsvolle Genießer
Dieser Single Cask ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das ehrliche Profil eines Pot Still Rums abseits der industriellen Masse suchen. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Das markante Flaschendesign mit dem hölzernen Verschluss und dem stilisierten Fisch-Motiv unterstreicht den ursprünglichen und hochwertigen Anspruch dieser ecuadorianischen Rarität.
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Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
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