NEUHEITEN 22.09.2026
Unsere im Newsletter präsentierten Highlights finden Sie hier in der Übersicht.
Selten und mit Spitzenwein aus Valpolicella vorbelegt waren ausgewählte Hogsheads, die zum Edradour 18 y.o. – DFR Amarone Casks vermählt wurden. Unter Kennern hat das italienische Weingut Dal Forno Romano (DFR) Kultstatus erlangt – ganz wie Edradour unter Whisky-Freunden.
Die körperreichen Charakteristika des Amarone entfalten sich in einem limitierten Small Batch. Dieses tritt in die Fußstapfen der zum 200. Brennereijubiläum veröffentlichten Sonderabfüllung aus 2025. Bei idealer Trinkstärke verwöhnt der üppige Highlander Feinschmecker mit samtigen Schichten von dunklen Beeren, reifen Schwarzkirschen und wärmender Würze.
Schon alles probiert? Mit seiner Sinteis-Reihe (benannt nach dem schottisch-gälischen Wort für Synthese) lädt Billy Walker ein, unerschlossene Potenziale zu entdecken – und zwar in der Verschmelzung von Sherryfässern mit charakterstarken Virgin Oak Casks. Das neueste Beispiel setzt auf seltene mongolische Eiche.
Im Gegensatz zu seinen Vorgängern verfolgt The GlenAllachie 2015/2026 – Sinteis Series Part IV einen etwas anderen Ansatz: Statt zwei separat gereifte Whiskys zu vermählen, ließ Billy Walker den Whisky zunächst in Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern reifen, bevor er ihn in Mongolian Virgin Oak Barrels überführte.
Die Fässer sind unglaublich selten, da die Eiche über ein Jahrhundert benötigt, um zu wachsen, und nur natürlich umgestürzte Bäume geerntet werden dürfen. Mit ihrer dichten und feinkörnigen Struktur verleiht sie dem Whisky zarte Noten von hellem Karamell, Honig und blumigen Nuancen, die sich mit den nussigen, dunkelfruchtigen und üppig-süßen Eigenschaften der Sherryfässer verbinden.
Preise nach Anmeldung
Ein authentischer Single Malt, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten? Benromach! Für die große Anhängerschaft der zart rauchigen und vollständig handgefertigten Speyside Whiskys in Deutschland haben wir zwei exklusive Einzelfässer gesichert. Spannend: Sie zeigen Benromachs charakteristische Fassarten in Reinform.
Der Benromach 2014/2026 aus dem First Fill Sherry Hogshead stimmt vorweihnachtlich. Dafür kombiniert der Zwölfjährige üppige Aromen von Sevilla-Orangen mit eingekochten Pflaumen, festlichen Gewürzen und zartem Rauch.
Wer kräftige Noten von Orangenzesten und feinen Torfrauch in Kombination mit Kokos und rotem Apfel bevorzugt, liegt mit dem Benromach 2012/2026 aus dem First Fill Bourbon Barrel richtig. Das Fass Nr. 11 ergab lediglich 132 Flaschen.
Wenn Gordon & MacPhail authentische Single Casks preislich zugänglich macht, nennt sich das: Spirit of Scotland. In drei Neuheiten der Reihe treffen Genießer auf ehrliche, in Fassstärke abgefüllte Whiskys ohne Prestige-Aufschlag, die ganz dem deutschen Markt zur Verfügung stehen.
Der ungetorfte Bunnahabhain 2018/2026 transportiert bei 60,7 % vol. viel Kraft aus dem Refill Sherry Hogshead. Herbstliche Gewürzaromen treffen dabei auf Himbeere und Vanilleschoten. Süße eingekochte Früchte, Toffee und geröstete Eiche leiten ein volles, würziges Finish mit Pfeffer und Kakao ein.
Islays typischen Rauchcharakter bringt der Caol Ila 2012/2026 nach 14 Jahren im First Fill Sherry Hogshead mit eingekochten Äpfeln, Orangenschale und Butterscotch zusammen. Zarte Aromen von Geräuchertem, Anis und ein langer Nachklang mit Kaffeebohnen sorgen für Tiefe.
Ende 2014 befüllte die wiederbelebte Annandale Distillery ihre ersten Fässer. Im Refill Bourbon Barrel gereift, richtet sich der Annandale 2018/2026 an Entdecker, die den Destilleriecharakter kennenlernen möchten. Dazu laden Mango und frisch geschnittenes Gras ebenso ein wie Zitronenzeste, geröstete Eiche und florale Anklänge.
Mars Komagatake ist der erste Standard der japanischen Brennerei. In Bourbon-, Sherry-, Port- sowie Weinfässern gereift, bringt der Single Malt dauerhaft vollmundige Noten von Apfeltee, Aprikosen, reifen Kakis und weichem Nougat zu Fans. Jetzt im 5+1-Angebot entdecken und zur Verkostung einladen!
Im Jahr 2011 nahm Mars erneut die Destillation in der Komagatake Distillery, hoch im gleichnamigen Gebirge, auf. Den reinen, üppigen Charakter ihres Single Malts fingen lange nur limitierte Jahreseditionen ein. Seit Ende 2025 erlauben es die Bestände endlich, mit dem Mars Komagatake ein neues Kapitel aufzuschlagen.
Wer Talisker kennt, fühlt die Kraft des Meeres und die Wildheit der Landschaft auf der atemberaubenden Isle of Skye. Die älteste noch aktive Destillerie der Insel wurde 1830 direkt am Meer gegründet. Ihr Whisky zählt seit der späten viktorianischen Zeit zu einem der meistverkauften Single Malts.
Der Talisker 10 y.o. ist ein Urgestein der Talisker-Familie – ein kraftvoller Single Malt Whisky mit meersalziger Nase, würziger Komplexität, rauchig-süßem Charakter und typisch pfeffrigem Nachklang.
Als Ode an die kontrastreiche Landschaft der Insel ist der Talisker Skye ein lebendiges Erlebnis aus süßem Rauch, pfeffriger Würze und frischen Zitrusfrüchten, das in ein langanhaltendes, wärmendes Finish mündet.
Mit Noten von Holz, Salzwasser und Gewürzen versetzt Talisker Storm direkt in den namensgebenden Seesturm. Hinter salzigem Rauch blitzen weiche Früchte und Getreidenoten auf.
Dank des doppelten Reifeprozesses in Portweinfässern trifft im Talisker Port Ruighe cremiger Rauch auf pikante Würze, reife Pflaumen und saftig-süße Noten. Der mundfüllende Nachklang hinterlässt eine angenehme Trockenheit aus Kakao und Rauch.
