NEUHEITEN 12.05.2026
Unsere im Newsletter präsentierten Highlights finden Sie hier in der Übersicht.
Wo geduldiges Handwerk auf die intensive Kraft eines First Fill Sherry Hogsheads trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als manches Reisetagebuch. Dieser Glen Grant aus dem Jahr 2015 lädt Sie zu einer zehnjährigen Reise durch die Aromenvielfalt der Speyside ein, die Gordon & MacPhail in nur 292 Flaschen für Sie konserviert hat.Speyside-Tradition veredelt durch SherryreifungIm Herzen der Speyside destilliert, verdankt dieser Whisky seinen charaktervollen Ausdruck der Expertise von Gordon & MacPhail. Das Destillat aus der Glen Grant Brennerei ruhte über zehn Jahre in einem First Fill Sherry Hogshead und entwickelte dabei jene Komplexität, die Sie in der honigfarbenen Leuchtkraft bereits erahnen können. Die klare Flasche mit dem goldenen Adler-Emblem unterstreicht die Exklusivität dieser Spirit of Scotland Abfüllung.Elegante Fruchtaromen treffen würzige SherrytiefeIn der Nase entfalten sich elegante Noten von Sevilla-Orangen und gerösteten Haselnüssen, begleitet von Toffee und karamellisiertem Apfel. Am Gaumen zeigt sich die volle Kraft der 59,0 % Vol. Fassstärke: Ein öliges Mundgefühl trägt Aromen von geschmorten Rosinen, cremigem Vanillefudge und dunkler Bitterschokolade, während eine feine Würze von Zimt und Muskatnuss für beeindruckende Tiefe sorgt.Unverdünnte Intensität für anspruchsvolle MomenteDieser Glen Grant empfiehlt sich Ihnen als Single Cask Abfüllung für kontemplative Genussmomente. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, erleben Sie sein ursprüngliches Profil in reinster Form. Der lange, samtige Abgang mit kandierten Zitrusnoten und Lebkuchengewürzen macht jeden Schluck zu einem besonderen Geschmackserlebnis, das Sie mit wenigen Tropfen Wasser noch weiter entfalten können.
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Es gibt Whiskys, die den klassischen Stil einer Region repräsentieren, und es gibt jene seltenen Einzelfassabfüllungen, die einen flüchtigen Moment der Vollendung einfangen. Dieser Glen Grant aus dem Hause Gordon & MacPhail gehört zweifellos zur zweiten Kategorie – ein Destillat, das durch die langjährige Ruhe im Holz eine ganz eigene, tiefgründige Geschichte erzählt.Speyside-Tradition trifft auf meisterhafte FassauswahlIm Jahr 2013 destilliert, reifte dieser Single Malt für zwölf Jahre in den kühlen Lagerhäusern der Speyside. Die Wahl fiel auf ein erstbelegtes First Fill Sherry Hogshead, welches dem Brand über ein Jahrzehnt hinweg seine natürliche, mahagonifarbene Tiefe und eine komplexe Struktur verlieh. Abgefüllt wurde diese Rarität im Jahr 2026 unter der renommierten „Spirit of Scotland“-Serie, wobei Stuart Urquhart persönlich die Auswahl dieses spezifischen Fasses traf, um den unverfälschten Charakter der Destillerie zu betonen.Ein Spiel aus dunklen Früchten und feiner WürzeMit einer beeindruckenden Fassstärke von 58,9 % Vol. präsentiert sich der Whisky unverkürzt und nicht kühlgefiltert im Glas. In der Nase entfalten sich sofort duftende Rosinenaromen, die von der feinen Schärfe des Ingwers und der Aromatik roter Äpfel begleitet werden. Am Gaumen zeigt er seine volle Konzentration: Lebhafte Noten von gedünstetem Obst verschmelzen mit schwarzer Johannisbeerkonfitüre und einem dezenten Anklang von Kaffeebohnen, bevor ein langanhaltendes, würziges Finale mit Nuancen von Orangenschale den Geschmack abrundet.Exklusiver Genuss für den besonderen MomentDiese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, welche die Intensität einer handwerklich präzisen Sherryreifung schätzen. Da weltweit lediglich 293 Flaschen existieren, ist jeder Schluck ein exklusives Erlebnis, das man idealerweise pur genießt, um die aromatische Komplexität vollständig zu würdigen. Das elegante Label mit dem goldenen Adler unterstreicht den kuratierten Charakter dieses Single Malts, der als besonderer Solist im Glas den Abend verschönert.
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Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Essenz seiner Heimat in jeder Nuance einfängt. Dieser Glen Moray aus der renommierten „Spirit of Scotland“-Serie ist eine Momentaufnahme handwerklicher Perfektion, die zwölf Jahre lang in der Stille des Lagers ihrer Vollendung entgegenging.Die Kunst der Auswahl im First Fill Sherry HogsheadIm Herzen der Speyside destilliert, verdankt dieser Single Malt seinen tiefgründigen Charakter der Expertise des Traditionshauses Gordon & MacPhail. Die Reifung erfolgte seit 2013 über zwölf Jahre in einem erstbefüllten Sherry Hogshead mit der Nummer 2848, welches von Stuart Urquhart persönlich für diese Abfüllung selektiert wurde. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 306 Flaschen bleibt dieser Tropfen ein seltenes Zeugnis schottischer Brennkunst, das im Jahr 2026 den Weg in die Flasche fand.Ein komplexes Spiel aus dunklen Beeren und pfeffriger WürzeIn einem intensiven Rostbraun schimmert die Flüssigkeit in der klaren Flasche, deren weißes Etikett von einem markanten goldenen Adler-Motiv gekrönt wird. Das Bouquet offenbart finessenreiche Aromen von Sevilla-Orangenschale, gerösteten Haselnüssen und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen entfaltet die beeindruckende Fassstärke von 60,4 % Vol. ein vollmundiges Profil aus süßen Beeren, Vanille und Morello-Kirschen, das in einem langanhaltenden, würzigen Finale mit schwarzem Pfeffer gipfelt.Unverfälschter Genuss für Kenner und SammlerDa dieser Whisky weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, präsentiert er sich in seiner ursprünglichsten und kraftvollsten Form. Er empfiehlt sich besonders für den bewussten Genuss pur, wobei wenige Tropfen Wasser die dichte Struktur aufbrechen und weitere aromatische Ebenen freilegen können. Für Liebhaber charakterstarker Single Cask Abfüllungen, die Wert auf handwerkliche Integrität legen, ist diese Rarität eine erstklassige Empfehlung.
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Wenn gemälzte Gerste und ein Sherryfass über vierzehn Jahre hinweg im schottischen Hochland reifen, entsteht ein Whisky, der Geduld und Handwerk in jedem Schluck spürbar macht. Dieser Aberfeldy aus dem Jahr 2011 ist ein solches Destillat – ein Beweis dafür, wie ein einzelnes Fass eine ganze Region prägen kann.Ein Highland-Whisky mit spanischer SeeleDie Aberfeldy Distillery, seit jeher für ihre ausgewogenen und charaktervollen Single Malts bekannt, lieferte die Basis für diesen Tropfen. Unter der Obhut von Gordon & MacPhail reifte er in einem First Fill Sherry Butt, einem Fass, das zuvor bereits spanischen Sherry beherbergte und nun seine Aromen an den schottischen Whisky weitergab. Die Kombination aus kontinentalem Klima und der intensiven Sherry-Note verleiht diesem Single Malt eine besondere Tiefe – eine von nur 565 Flaschen, die ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe bei kräftigen 61,1 % vol. abgefüllt wurden.Mahagoni im Glas, Fruchtkuchen in der NaseDie Farbe dieses Whiskys ist ein tiefes Mahagoni, das bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. In der Nase entfalten sich opulente Noten von Fruchtkuchen und cremigem Fudge, begleitet von einer subtilen Würze von Zimt und einem Hauch Bienenwachs. Am Gaumen zeigt sich die volle Kraft des Sherry-Einflusses: Gedünstete Pflaumen und intensive Orangenmarmelade treffen auf die prägnante Schärfe von schwarzem Pfeffer. Der Abgang ist lang anhaltend, mit roten Beeren und der süßen Note von Sultaninen.Ein Whisky für besondere MomenteDieser Aberfeldy ist ein Whisky für Kenner, die die unverfälschte Intensität einer Fassstärke-Abfüllung zu schätzen wissen. Pur genossen, entfaltet er seine ganze Komplexität – ein paar Tropfen Wasser können jedoch helfen, die vielschichtigen Aromen hinter der hohen Alkoholstärke noch weiter zu entfalten. Ideal für genussvolle Abende, in denen Sie sich bewusst Zeit für ein Glas nehmen möchten. Ein Tropfen, der nicht nur das Glas füllt, sondern auch den Moment prägt.
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Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Symbiose, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht. In diesem Fall begegnen sich der archaische Torfrauch der schottischen Highlands und die raffinierte Süße französischer Likörtradition in einer Weise, die den Moment des Genießens entschleunigt und den Fokus ganz auf das Glas lenkt.Handwerkliche Präzision aus dem Pocket GlenBallechin, die intensiv getorfte Linie der traditionsreichen Destillerie Edradour, verkörpert die handwerkliche Seite Schottlands in ihrer reinsten Form. Dieser Single Malt wurde am 9. März 2013 destilliert und reifte über zwölf Jahre, bis er am 18. Februar 2026 von Signatory Vintage in die renommierte Cask Strength Collection aufgenommen wurde. Seine besondere Komplexität verdankt er der Reifung im Hogshead und einem entscheidenden Finish im 1st Fill Grand Marnier Hogshead. Aus dem Einzelfass mit der Nummer 201 konnten lediglich 354 Flaschen gewonnen werden, was den exklusiven Charakter dieser Abfüllung unterstreicht.Ein Wechselspiel aus Torfrauch und ZitrusfrüchtenMit einem Phenolgehalt von 50 ppm zeigt sich dieser Ballechin bereits im Duft als kraftvoller Charakter, bei dem sich intensiver Rauch mit getrockneten Früchten und frischen Orangenzesten vermählt. Im Glas schimmert die Flüssigkeit in einem natürlichen Ockerton, der ganz ohne Farbstoffe auskommt. Am Gaumen entfaltet die Fassstärke von 58,8 % vol. eine beeindruckende Präsenz: Mächtige Rauchnoten treffen auf eine feine Süße von Orangenlikör, begleitet von würziger Eiche und einem Hauch Lakritz, bevor ein mittellanger, rauchig-fruchtiger Nachklang das Erlebnis vollendet.Kraftvoller Solist für anspruchsvolle GenießerDieser Highland Single Malt ist eine Entdeckung für Kenner, die eine Vorliebe für stark getorfte Destillate mit einer fruchtigen Eleganz teilen. Da der Whisky nicht kühlgefiltert wurde, bleibt sein ursprüngliches Aromenprofil vollständig erhalten. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur zu verkosten oder ihn mit wenigen Tropfen stillem Wasser behutsam zu öffnen, um die vielschichtigen Nuancen des Grand-Marnier-Einflusses freizulegen. Die hochwertige Präsentation in der schwarzen Tube mit orangefarbenen Akzenten spiegelt die ästhetische Verbindung von Rauch und Frucht auch optisch wider.
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Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt – in diesem Fall führt sie direkt in die Tiefen einer ungewöhnlichen Symbiose aus unberührtem Holz und intensivem Rauch. Ein 17 Jahre gereifter Ballechin ist eine Seltenheit, die zeigt, wie Zeit und das richtige Gebälk die raue Seele der Highlands formen können. Es ist ein Moment der Ruhe, eingefangen in einem Glas, das die Geschichte einer fast zwei Jahrzehnte währenden Reifung erzählt.Handwerkskunst aus den Highlands im Virgin Oak HogsheadIn der Destillerie Edradour entsteht unter dem Namen Ballechin ein besonders charaktervoller, stark getorfter Single Malt. Dieser Tropfen aus dem Jahr 2008 verbrachte seine gesamte Reifezeit in einem 1st Fill Virgin Oak Hogshead mit der Nummer 245. Die Abfüllung durch Signatory Vintage in der renommierten Cask Strength Collection garantiert ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das ohne Kältefiltration oder Farbstoffe auskommt. Mit einer limitierten Anzahl von nur 282 Flaschen unterstreicht dieses Single Cask seinen Status als besonderes Fundstück für Kenner.Ein Spiel aus Torfrauch und frischer EichenwürzeIn der Nase entfaltet sich das ockerfarbene Destillat zunächst mit einem markanten Rauch, der elegant von einer fruchtigen Süße, Zitrusnoten sowie Nuancen von Vanille und Kokos begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 61,1 % Vol. in einer komplexen Struktur: Intensiver Rauch trifft auf eine malzige Basis, die von süß-würzigem Toffee und einer feinen Fruchtigkeit getragen wird. Das Finale ist langanhaltend und trocken, geprägt von der Intensität der jungen Eiche und einem letzten Gruß von rauchiger Würze.Ein intensives Erlebnis für Kenner rauchiger ProfileDieser Single Malt richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von hohem Alkoholgehalt und tiefgreifender Aromatik schätzen. Aufgrund seiner Fassstärke empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Ebenen der 17-jährigen Reifung und den Einfluss des Virgin Oak Hogsheads zu erkunden. Präsentiert in einer markanten, zylindrischen Metalldose, ist dieser Ballechin eine Einladung, die rauchige Seite der Highlands in ihrer reinsten und kraftvollsten Form zu entdecken.
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In einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Coleburn Deluxe aus der Mission Gold Serie einen festen Platz, denn er verkörpert die seltene Gabe, Zeit in flüssiges Gold zu verwandeln. Nach drei Jahrzehnten der Reifung präsentiert sich dieser Blended Scotch als ein eindrucksvolles Zeugnis geduldiger Handwerkskunst und der kuratorischen Exzellenz des unabhängigen Abfüllers Murray McDavid.Die Kunst der Reifung im Coleburn-WarehouseDieser außergewöhnliche „Deluxe Blend“ ist eine Komposition aus charakterstarken Single Malts der Speyside und der Highlands, die durch seidigen Single Grain aus den Lowlands abgerundet wurden. Seine Vollendung fand dieses Ensemble in den traditionellen Lagerhäusern der Coleburn Distillery, wo es in einem authentischen Oloroso Sherry Butt (Cask #19) veredelt wurde. Die Verwendung eines solchen Fasses mit seinen massiven Dauben ermöglichte über 30 Jahre hinweg eine besonders schonende und tiefe Vermählung des Destillats mit der europäischen Eiche, bevor es im Jahr 2024 in einer limitierten Auflage von nur 397 Flaschen abgefüllt wurde.Ein vielschichtiges Bukett aus drei JahrzehntenIn der Farbe an warmen Honig erinnernd, entfaltet der Whisky bereits in der Nase ein einladendes Aroma von sonnengetrockneten Rosinen und gewürzten Datteln, dezent untermalt von der erdigen Note eines traditionellen Dunnage-Warehouses. Am Gaumen zeigt sich eine dichte Textur, die von getrockneten Früchten, schokoladigen Nüssen und einem Hauch von frisch geröstetem Kaffee geprägt ist. Der Nachklang ist langanhaltend und elegant, wobei süße Eiche und Walnüsse auf eine feine Würze von Nelken und Orange treffen.Ein zeitloses Statement für KennerDieser 30-jährige Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die die Komplexität und Fülle eines lang gereiften Destillats zu schätzen wissen. Mit einem Alkoholgehalt von 44,6 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltration sowie Farbstoffe bleibt der ursprüngliche Charakter des Blends vollständig erhalten. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der feinen Integration der Sherry-Aromen den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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Was diesen Mortlach auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die stille Perfektion von über drei Jahrzehnten Reifezeit. In der Ruhe der schottischen Highlands verwandelte sich ein kraftvolles Destillat in eine flüssige Kostbarkeit, die nun, nach 34 Jahren, ihre volle Pracht entfaltet. Es ist die seltene Begegnung zwischen der charakterstarken Kraft aus Dufftown und der feinen, dunklen Süße andalusischer Eiche.Die Zähmung des „Beast of Dufftown“Die Destillerie Mortlach, berühmt für ihren komplexen 2,81-fachen Destillationsprozess, lieferte 1989 das Fundament für diese Rarität. Die unabhängigen Abfüller von Murray McDavid ließen den Single Malt zunächst über drei Jahrzehnte in einem Ex-Bourbon-Hogshead reifen, bevor sie ihm eine 21-monatige Veredelung in einem Pedro Ximénez Octave gönnten. Diese besonders kleinen Fässer intensivieren den Austausch zwischen Holz und Destillat massiv und verleihen dem Whisky eine Tiefe, die nur durch handwerkliche Präzision und enorme Geduld erreicht wird.Ein Spiel aus Wachs, Frucht und Sherry-SüßeIn der Nase offenbart sich ein elegantes Bouquet von Bienenwachs, süßem Gerstenzucker und frisch gebackenem, buttrigem Brioche. Am Gaumen zeigt sich die Textur wunderbar cremig und erinnert an weiches Fudge, das von den fruchtigen Noten getrockneter Aprikosen und einer feinen, würzigen Eichenstruktur begleitet wird. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, geprägt von herber Orangenschale, malzigen Akzenten und einem subtilen Hauch von Nüssen, der die ockerfarbene Flüssigkeit perfekt abrundet.Ein exklusiver Moment für KennerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 179 Flaschen weltweit richtet sich dieser 34-jährige Mortlach an Sammler und Genießer, die das Besondere suchen. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen werden, um die feinen Nuancen des PX-Finishs und die Komplexität des hohen Alters unverfälscht zu erleben. Das edle Design des schwarzen Etiketts mit goldenen Akzenten unterstreicht den kuratorischen Anspruch der Aficionado-Serie und macht diesen Single Malt zu einer Empfehlung für jene, die einen außergewöhnlichen Reifegrad schätzen.
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Die jahrelange Reifung und Ruhe hat aus diesem Whisky ein flüssiges Vermächtnis geformt. Wenn ein Destillat über dreieinhalb Jahrzehnte im Holz lagert, verwandelt es sich von einem bloßen Brand in eine Erzählung über die Zeit selbst. In diesem Fall ist es die Geschichte einer Destillerie, deren Feuer längst erloschen ist und die heute nur noch in den Gläsern weniger Kenner weiterlebt.Das flüssige Erbe der verlorenen Imperial DistilleryDie 1897 am Ufer des Spey gegründete Imperial Distillery verstummte bereits im Jahr 1998 für immer. Dieser Single Malt wurde jedoch bereits 1989 destilliert und reifte volle 35 Jahre in einem klassischen Bourbon Barrel. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diesen Schatz für seine exklusive Aficionado-Serie gehoben. Mit einer weltweiten Limitierung auf lediglich 139 Flaschen stellt diese Abfüllung eine seltene Gelegenheit dar, das Handwerk einer längst geschlossenen Ära der Speyside in seiner reinsten Form zu erleben.Ein komplexes Spiel aus tropischer Frucht und feinem RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernstein, während das Bouquet sofort mit Nuancen von öliger Ananas, reifen Steinfrüchten und einer feinen Note von gesalzener Butter beeindruckt. Am Gaumen zeigt sich die Eleganz des hohen Alters durch ein Zusammenspiel von cremigem Getreide und süßem Honigpfirsich, untermalt von einer subtilen, beinahe schüchternen Torfnote. Der Nachklang bleibt lange präsent, getragen von einer sanften Ingwerwürze und einem hauchzarten, flüchtigen Schleier aus Rauch.Ein besonderer Begleiter für besondere MomenteEin solch ehrwürdiger Tropfen verlangt nach ungeteilter Aufmerksamkeit und sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden. Die natürliche Stärke von 42,7 % Vol. benötigt keine Verdünnung, da sie die feine Textur und die vielschichtigen Aromen der Speyside perfekt transportiert. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die ein Stück schottischer Whisky-Historie im Glas bewahren möchten. Die edle Ausstattung in einer schwarz-goldenen Präsentationsbox unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieses seltenen Sammlerstücks.
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Es gibt Blends, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – wie eine fein abgestimmte Partitur, bei der jedes Instrument seinen Platz kennt. Dieser Collaboration Drop 03 ist das Ergebnis einer mutigen Begegnung zwischen schottischer Handwerkskunst und indischem Temperament. Es ist ein Whisky, der die Grenzen klassischer Kategorien sprengt und eine Brücke zwischen den Kontinenten schlägt.Eine transkontinentale Allianz der FassreifeDas Turntable Blending House setzt bei dieser limitierten Edition auf eine präzise Komposition aus vier markanten Säulen. Den Löwenanteil von 36 % bildet ein Amrut 1st Fill Bourbon Barrel, das die charakteristische Note Indiens einbringt, während schottische Klassiker wie BenRiach aus dem Ex-Madeira Barrique und Tamdhu aus dem Bourbon-Fass für Tiefe sorgen. Abgerundet wird die Rezeptur durch Grain Whisky von Cameronbridge aus ehemaligen Rotweinfässern, was dem Blend eine außergewöhnliche Struktur und Komplexität verleiht.Ein exotisches Dessert im GlasIn einem warmen Honigton schimmernd, verströmt der Whisky sofort ein intensives Bouquet von Butterscotch und reifen Pfirsichen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur, die an geröstete Mandeln und in Zimt karamellisierte Bananen erinnert, bevor Noten von tropischen Früchten das Finale prägen. Die kräftigen 53 % Vol. tragen die Aromen von Nelke und Honig kraftvoll, ohne dabei die Eleganz der nicht kühlgefilterten Textur zu verlieren.Moderner Genuss für EntdeckerDieser limitierte Tropfen ist eine klare Empfehlung für Liebhaber vollmundiger, süßer Profile, die das Außergewöhnliche abseits klassischer Pfade suchen. Das moderne Design mit seinen geometrischen Mustern spiegelt den progressiven Geist des Blending Houses wider. Probieren Sie diesen Whisky am besten pur bei Zimmertemperatur, um der komplexen Aromenreise zwischen Glasgow und Bangalore den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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Es gibt Single Malts, die den klassischen Pfad ihrer Destillerie treu verfolgen, und solche, die ganz bewusst aus der Reihe tanzen, um neue Geschmackserlebnisse zu eröffnen. Mit der „Contrasts“-Serie beweist die Speyside-Brennerei Benromach, dass Mut zur Lücke und handwerkliche Neugier zu außergewöhnlichen Ergebnissen führen können, die das gewohnte Geschmacksspektrum aufbrechen.Tradition trifft auf enzymatische InnovationIm Jahr 2012 destilliert, markiert dieser 12-jährige Single Malt einen spannenden Wendepunkt in der Produktion von Benromach. Für diese limitierte Edition wurde eine besonders enzymreiche Gerste verwendet, die üblicherweise eher bei der Herstellung von Grain Whisky zum Einsatz kommt. Nach der zweifachen Destillation reifte der Brand für über ein Jahrzehnt ausschließlich in First-Fill Bourbon Barrels, bevor er 2024 abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein ungetorfter Whisky, der die handwerkliche Philosophie der 1898 gegründeten Brennerei in einem völlig neuen Licht zeigt.Ein hellgoldenes Spiel aus Tropenfrüchten und WürzeIn einem hellen Goldton (C3) präsentiert sich das Destillat im Glas und verströmt sofort ein Bouquet von Apfelnoten und Zitronenbonbons. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die von intensiven Noten von Ananas, Grapefruit und Limette getragen wird, harmonisch ergänzt durch die Süße von Honig und Vanille. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und überrascht mit einer feinen Pfefferminznote sowie einer dezenten Eichenwürze, die den Einfluss der erstbefüllten Fässer unterstreicht.Ein Entdecker-Dram für KennerDieser Benromach ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten lieben und die Vielseitigkeit der Speyside abseits der rauchigen Pfade erkunden möchten. Mit einer soliden Trinkstärke von 46% Vol., verzichtet die Abfüllung konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um die volle aromatische Integrität zu bewahren. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem ruhigen Moment, um die ungewöhnliche Kombination aus Getreidecharakter und tropischer Fruchtigkeit Schicht für Schicht zu entdecken.
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Tasting Notes
Nase: Zarte, frische Aromen von Zitronenbonbons mit Brausekern (Lemon Sherbet), Gerstenmalz und grünem Apfel, gefolgt von Jasminnoten.
Gaumen: Süß und cremig, mit Grapefruit, Zitrone und Limette. Ananas geht zu Noten von Honigwaben und würzigem Pfeffer über.
Nachklang: Lang und frisch, mit gerösteter Eiche und Pfefferminze.
Das besondere Klima und die urbane Landschaft Berlins prägen den unverkennbaren Charakter dieses Destillats, das die florale Seite der Hauptstadt in flüssiger Form einfängt. Es ist ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Leichtigkeit beginnt und die Brücke zwischen klassischem Handwerk und moderner Eleganz schlägt.Berliner Handwerk und regionale BotanicalsHinter diesem Berlin Dry Gin steht die Philosophie der Berliner Brandstifter, die konsequent auf regionale Verbundenheit setzen. Die verwendeten Botanicals wie Holunderblüten, Malvenblüten, Waldmeister und frische Gurken gedeihen auf Berliner Ackerland im Stadtteil Gatow und werden dort sorgsam von Hand gepflückt. Um eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen, durchläuft das Destillat eine 7-fache Filterung, bevor es mit einem Alkoholgehalt von 43,3 % Vol. in limitierten Auflagen von 9999 Flaschen händisch abgefüllt und nummeriert wird.Ein florales Bouquet mit klarer StrukturIn der schlichten, klaren Glasflasche präsentiert sich eine absolut farblose Spirituose, deren Duft sofort Assoziationen an eine blühende Sommerwiese weckt. Eine charakterstarke Wacholderbasis wird harmonisch von feinen Blütenaromen und dem Duft frisch gemähten Grases begleitet. Am Gaumen entfaltet sich die Würze eines klassischen Dry Gins, die jedoch durch die filigranen Akzente von Holunderblüte und die Kühle der Gurke eine bemerkenswerte Ausgewogenheit erfährt.Frühlingshafte Eleganz für die HausbarDieser Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die ein mildes und blumiges Profil schätzen, ohne dabei die traditionelle Wacholdernote zu vermissen. Er eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin & Tonic, bietet aber aufgrund seiner aufwendigen Filtration auch pur ein weiches Geschmackserlebnis. In einer gut sortierten Sammlung setzt dieser Berlin Dry Gin durch sein geradliniges Design mit dem weißen Etikett und der markanten roten Typografie auch optisch einen modernen Akzent.
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Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieses Destillat durch seine tiefgründige Ästhetik, die eine Hommage an die Berliner Nacht darstellt. In der dunklen Flasche verbirgt sich ein Gin, der nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell die Grenzen des Klassischen überschreitet und die Stimmung der Großstadt in flüssiger Form einfängt.Berliner Destillationskunst in limitierter AuflageDie Berliner Brandstifter setzen bei dieser Sonderedition auf eine Basis aus hochwertigem Getreidebrand, der das Fundament für eine präzise Aromenkomposition bildet. Jede der weltweit auf 9.999 Exemplare limitierten Flaschen wird in der Hauptstadt von Hand abgefüllt, nummeriert und versiegelt. Das Design mit dem markanten blauen Etikett und der zylindrischen Umhüllung unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Edition, die handwerkliche Tradition mit urbanem Zeitgeist verbindet.Ein Zusammenspiel aus floralen Nuancen und herber FichteDas Bouquet offenbart ein komplexes Geflecht, bei dem kräftiger Wacholder auf die aromatischen Noten von Holunderblüte und Kornblume trifft. Am Gaumen entfalten sich die fruchtigen Akzente von Heidelbeere und Maulbeere, während Fichte und Veilchenwurzel für eine würzige Tiefe und eine ausgewogene Struktur sorgen. Besonders spektakulär ist die tiefblaue Farbe der Flüssigkeit, die sich bei der Zugabe von Tonic Water in ein leuchtendes Violett verwandelt.Inszenierung im Glas für anspruchsvolle GenießerDieser Dry Gin ist die perfekte Wahl für Kenner, die neben handwerklicher Präzision auch Wert auf eine außergewöhnliche Präsentation legen. Wir empfehlen die Kombination mit einem klassischen Indian Tonic, um die farbliche Transformation und die feinen floralen Nuancen optimal zur Geltung zu bringen. Ob als besonderer Blickfang in der Bar oder als Begleiter für kreative Drink-Kreationen – dieser Tropfen überzeugt durch seinen eigenständigen und charakterstarken Auftritt.
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Die klare Formgebung und die exzellente Balance unterstreichen den Charakter dieses Berliner Vodkas, der weit mehr ist als ein neutrales Destillat. Er fängt die atmosphärische Essenz Berliner Gärten ein und verbindet urbane Eleganz mit einer handwerklichen Präzision, die in jeder Nuance spürbar wird.Berliner Handwerk und die Reinheit der ZuckerrübeIm Gegensatz zu klassischen Getreidebränden bildet die Zuckerrübe das Fundament für dieses Destillat, was ihm eine bemerkenswerte Milde verleiht. Die aufwendige 7-fache Filtrierung garantiert eine außergewöhnliche Reinheit und ein klares Profil. Mit einer Limitierung auf lediglich 999 Flaschen pro Edition unterstreicht die Berliner Manufaktur ihren Anspruch an Exklusivität und Qualität, wobei jede Abfüllung von Hand vollendet wird.Ein Bouquet aus wilden Gärten und floraler LeichtigkeitDas Aromenprofil offenbart eine feinsinnige Komplexität, die durch die Mazeration regionaler Botanicals wie Kornblume und Holunder geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich ein elegantes Spiel aus wilder Rosenblüte und der dezenten Fruchtigkeit schwarzer Johannisbeeren. Die Veilchenwurzel verleiht der Textur eine subtile Tiefe und Struktur, die in ein langanhaltendes, blumiges Finish übergeht.Urbane Eleganz für anspruchsvolle PuristenDieser Vodka ist ein hervorragender Begleiter für Momente, in denen das Destillat selbst im Mittelpunkt stehen darf. Dank seines kräftigen Volumens von 43,3 % eignet er sich ideal für den puren Genuss bei leichter Kühlung oder als charakterstarke Basis für einen anspruchsvollen Martini. Er richtet sich an Genießer, die das Besondere im Handwerk suchen und die florale Note einer modernen Spirituose zu schätzen wissen.
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Was dieses alkoholfreie Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die Präzision, mit der es die Essenz klassischer Botanicals einfängt. Es ist eine Einladung, den Moment bewusst zu genießen, ohne dabei auf die aromatische Tiefe und die handwerkliche Sorgfalt verzichten zu müssen, die man von einem Berliner Original erwartet.Berliner Destillierkunst ohne PromilleDie Berliner Brandstifter, tief verwurzelt in der Dynamik der Hauptstadt, übertragen ihre Expertise für hochwertige Spirituosen in dieser Edition 2024/25 auf ein alkoholfreies Medium. In Heide bei der Meisner GmbH & Co. KG wird dieses Destillat mehrfach filtriert und basiert auf einer Komposition aus regional inspirierten Rohstoffen wie Wacholder, Birke und Holunderblüte. Das minimalistische Design der 350ml-Flasche mit seinem beigen Etikett und den markanten grünen Akzenten unterstreicht dabei den modernen, klaren Charakter dieser Alternative.Florale Leichtigkeit und nordische AromatikIn der glasklaren Flüssigkeit entfaltet sich ein Bouquet, das von der klaren Note der Gurke und der zarten, fast spielerischen Süße von Waldmeister getragen wird. Subtile Noten von Hagebutte verleihen dem Profil eine feine Struktur, während die Birke eine sanfte, natürliche Basis schafft. Der Wacholder sorgt für die nötige Würze und erinnert an die klassische Genusswelt, ohne dabei die floralen Nuancen zu überlagern.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MixgetränkeDieses Destillat ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die Wert auf Komplexität legen, aber bewusst auf Alkohol verzichten möchten. Da es nicht für den puren Genuss konzipiert ist, entfaltet es sein volles Aroma am besten im Verhältnis 1:3 mit einem hochwertigen Tonic Water auf viel Eis. Ob als Aperitif oder Begleiter durch den Abend – diese kleine Flasche bietet die perfekte Gelegenheit, die botanische Vielfalt Berlins in einer leichten, zeitgemäßen Form zu entdecken.
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