Ballechin 2008/2026 - 17 y.o. - 1st Fill Ruby Port Cask #179

Schon beim ersten Nosing entfaltet sich ein Zusammenspiel aus dichten Rauchschwaden und süßer Fruchtigkeit, das Aufmerksamkeit verlangt und neugierig auf mehr macht. Der Ballechin 2008/2026 ist ein Single Malt, der durch seine komplexe Aromatik und die Verbindung von Torf und Portwein besticht.

Highland-Tradition und die Kunst der Fassauswahl

Dieser Whisky stammt aus der renommierten Edradour-Destillerie, einem kleinen, aber feinen Vertreter der schottischen Highlands. Destilliert am 25. Juli 2008, reifte dieser Ballechin 17 Jahre lang in einem 1st Fill Ruby Port Hogshead. Diese besondere Fasswahl sorgt für eine intensive Aromenvielfalt und eine tief ockerfarbene Erscheinung. Abgefüllt von Signatory Vintage als Teil ihrer Cask Strength Collection, bleibt der Whisky ungefiltert und naturbelassen, um die kraftvolle Verbindung von Torf und Portwein zu bewahren.

Ein Wechselspiel aus dichtem Rauch und dunkler Frucht

In der Nase präsentiert sich der Whisky mit einer dichten Torf-Intensität, die von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch Honig begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Komplexität der 57,9 % Vol., wobei die markante Süße des Portweins harmonisch mit Noten von Walnuss und karbonisierten Früchten verschmilzt. Der langanhaltende Nachhall ist geprägt von einer würzigen Tiefe, die an bitter-süße Schokolade und warmes Eichenholz erinnert.

Exklusivität für den meditativen Moment

Mit einer weltweiten Limitierung auf lediglich 239 Flaschen ist dieser Ballechin eine Rarität, die in einer markanten schwarzen Metalldose mit orangefarbenen Akzenten präsentiert wird. Das beige Etikett mit lila Schriftzügen und der feinen Illustration der Destillerie unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Highland-Single-Malts. Wir empfehlen, diesen Whisky pur oder mit wenigen Tropfen Wasser zu genießen, um die vielschichtigen Nuancen der langen Reifung in aller Ruhe zu erkunden.