Benriach 2014/2023 - 8 y.o. - #2100424 - Murray McDavid

Nur 145 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist das präzise Zusammenspiel aus der fruchtigen Seele der Speyside und einem unkonventionellen Fass-Finish, das hier eine völlig neue, eigenständige Geschichte erzählt.

Die Kunst der Reifung zwischen Speyside und Chicago

Murray McDavid, seit Jahrzehnten bekannt für Pionierarbeit in der Fassreifung, wählte für diese exklusive Abfüllung ein Einzelfass der Benriach-Brennerei aus dem Jahr 2014. Nach einer initialen Ruhephase in amerikanischer Eiche erhielt der Whisky sein prägendes Finish in einem Fass der renommierten Koval Distillery aus Chicago. Diese Verbindung aus schottischer Tradition und moderner amerikanischer Whiskey-Kultur verleiht dem achtjährigen Destillat eine außergewöhnliche Komplexität und charaktervolle Note.

Ein lebendiges Spiel aus Süße und Würze

Im Glas präsentiert sich der Single Malt in einem natürlichen Gold-Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von süßem Malz, cremigem Karamell und fruchtigem Fudge. Am Gaumen zeigt sich die kraftvolle Präsenz der 57,7 % Vol. in einer intensiven Melange aus gegrillter Orange, spritziger Zitrone und feinen Backgewürzen, die schließlich in einen langanhaltenden Nachklang mit Noten von Eichenholz und getrockneten Aprikosen übergehen.

Ein intensives Erlebnis für Entdecker

Dieser Benriach ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die den unverfälschten Charakter eines Single Cask Whiskys in Fassstärke schätzen. Da auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wurde, bleibt das volle Aroma erhalten, was zum Experimentieren mit wenigen Tropfen Wasser einlädt. In seiner markanten türkisfarbenen Verpackung ist dieser exklusiv für Deutschland abgefüllte Tropfen ein ästhetisches und geschmackliches Highlight für anspruchsvolle Liebhaber.