Bowmore 1995/2020 - 25 y.o. - #3727764 - Octave Premium (Duncan Taylor)
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Jetzt anmeldenSherry-Octave-Fässer verleihen diesem 25-jährigen Bowmore eine dunkle Fruchtnote. Genießen Sie maritime Tiefe und feinen Torfrauch.
Produkteigenschaften
| Alter: | 25 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Stark rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Islay |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 1995 |
| Inverkehrbringer: | Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich |
| Abfüller: | Duncan Taylor |
| Abfülljahr: | 2020 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | The Octave |
| Fassgröße: | Octave |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Maritime Brisen von Meeresluft vermählen sich mit der konzentrierten Süße von getrockneten Pflaumen und dunklen Rosinen.
Geschmack: Subtiler Torfrauch und röstige Haselnussnoten bilden ein elegantes Profil, das von der charakteristischen Fruchtigkeit der Sherryreifung untermalt wird.
Nachklang: Der Nachklang überzeugt durch seine Beständigkeit, geprägt von herben Walnussaromen und einer feinen, salzigen Note, die an die Küste erinnert.
Beschreibung
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend in ein unvergessliches Erlebnis zu verwandeln. Dieser Bowmore aus dem Jahr 1995 ist ein solches Juwel, das ein Vierteljahrhundert lang in der Stille der schottischen Westküste reifte, um nun seine volle, rauchige Komplexität zu entfalten.
Ein Vierteljahrhundert Reife und die Kunst der Octave-Casks
Die Destillerie Bowmore, eine Ikone der Insel Islay, lieferte 1995 den Grundstein für diese außergewöhnliche Abfüllung. Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor veredelte den Single Malt nach einer langen Lagerung in Bourbon-Fässern durch ein Finish in deutlich kleineren Sherry-Octave-Fässern. Durch das veränderte Verhältnis von Holz zu Destillat intensiviert sich der aromatische Austausch maßgeblich, was diesem 25-jährigen Whisky seine tiefgreifende Struktur und die natürliche, dunkle Bernsteinfarbe verleiht.
Ein maritimes Zusammenspiel von Torfrauch und dunkler Frucht
In der Nase begegnet man sofort der charakteristischen Meeresluft Islays, gepaart mit einem markanten, aber elegant eingebundenen Torfrauch. Am Gaumen entfaltet sich eine opulente Süße von Rosinen und getrockneten Pflaumen, die harmonisch mit den herben Noten von gerösteten Haselnüssen und Walnüssen kontrastiert. Mit einer Fassstärke von 50,1 % Vol. bleibt der Körper kraftvoll und präsent, ohne die feine Balance zwischen dem Sherry-Einfluss und dem rauchigen Fundament zu verlieren.
Exklusiver Genuss für Kenner rauchiger Komplexität
Dieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber, die die seltene Verbindung aus hohem Alter und intensiver Fassarbeit schätzen. Aufgrund der strengen Limitierung auf lediglich 82 Flaschen stellt er eine rare Gelegenheit dar, Bowmore in einer ungewöhnlich konzentrierten Form zu erleben. Verkosten Sie diesen Tropfen am besten pur bei Zimmertemperatur, um der vielschichtigen Aromatik und dem langanhaltenden, salzigen Nachklang den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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