Cotswolds Old Tom Gin- 700ml
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Jetzt anmeldenClementinenzesten und Süßholzwurzel verleihen diesem Small Batch Gin eine besondere Note. Entdecken Sie eine feine Old Tom Interpretation.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | England |
|---|---|
| Produktkategorie: | Gin |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Old Tom |
| Volumen: | 0.7 |
| Botanicals: | Angelika, Ingwer, Kardamom, Koriander, Kümmel, Orange, Süßholz, Wacholder |
| Inverkehrbringer: | The Cotswolds Distillery, Phillip's Field, Whichford Road, Stourton, Shipston-on-Stour CV36 5HG, Vereinigtes Königreich |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Wer das Glas hebt und die feine Balance aus würzigem Wacholder sowie einer subtilen, natürlichen Süße wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Destillat steckt. Es ist eine geschmackvolle Verbeugung vor einer fast vergessenen Ära der englischen Gin-Kultur, die hier eine handwerkliche Renaissance erfährt.
Eine Brücke zwischen Tradition und Moderne aus den Cotswolds
Die Cotswolds Distilling Company aus England interpretiert mit dieser Abfüllung einen Klassiker des 18. Jahrhunderts neu. Als Basis dient ihr klassischer Dry Gin, der durch die Mazeration von frischen Clementinenschalen und hochwertiger Süßholzwurzel seinen eigenständigen Charakter erhält. Das Design der Flasche mit dem markanten Katzen-Konterfei auf dem sandfarbenen Etikett ist dabei eine charmante Anspielung auf die historischen „Old Tom“-Ausschankstellen der Londoner Gassen.
Erdiges Süßholz trifft auf lebhafte Zitrusnoten
In der Nase dominieren zunächst klare Wacholdernoten, die von einer warmen, holzigen Würze begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich die typische, sanfte Textur des Old Tom Stils, geprägt durch die natürliche Süße der Süßholzwurzel und eine feine Balance aus Botanicals wie Ingwer, Kardamom und Koriander. Die Zugabe einer geringen Menge Zucker rundet das Profil ab, während die spritzige Clementine für ein elegantes, fruchtiges Finish sorgt.
Klassische Eleganz für anspruchsvolle Cocktails
Dieser Gin mit 42 % Vol. richtet sich an Genießer, die historische Profile und eine weiche Textur schätzen. Er brilliert besonders in einem klassischen Tom Collins oder einem Gimlet, da seine dezente Süße die Säure der Zitrusfrüchte hervorragend ergänzt. Für den puren Genuss oder einen Gin & Tonic empfiehlt sich die Kombination mit einem Indian Tonic und einer frischen Orangenscheibe, um die ätherischen Öle der Botanicals perfekt zur Geltung zu bringen.
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