Eden Mill Love Gin

Es gibt Kreationen, die bereits beim ersten Anblick eine Geschichte von Romantik und schottischer Handwerkskunst erzählen – der Eden Mill Love Gin ist ein solches Erlebnis. In seiner markanten, diamantgeschliffenen Glasflasche schimmert das Destillat in einem zarten Roséton, der die Neugier auf sein florales Innenleben weckt.

Traditionelle Destillation aus St Andrews

Im Herzen der schottischen Lowlands, nahe der historischen Stadt St Andrews, entsteht dieser Pink Gin in der renommierten Destillerie Eden Mill. Die Basis bildet ein Destillat aus hochwertigem Getreide, das in klassischen Kupferbrennblasen veredelt wird, um einen charaktervollen und zugleich geschmeidigen Körper zu formen. Die typische Farbe und seine aromatische Komplexität verdankt er einer sorgfältigen Auswahl botanischer Schätze, die weit über den klassischen Wacholder hinausgehen.

Ein Bouquet aus Beeren und Blüten

Das sensorische Profil offenbart eine feinsinnige Balance zwischen fruchtiger Süße und floraler Eleganz. In der Nase entfalten sich sofort Noten von roten Beeren und ein Hauch von Zitrus, während am Gaumen die Exotik von Goji-Beeren und die sanfte Textur der Eibischwurzel wahrnehmbar werden. Die Zugabe von ganzen Hibiskusblüten und Rosenblättern verleiht dem Gin nicht nur seine natürliche Färbung, sondern auch eine tiefgründige, blumige Struktur, die harmonisch von einer dezenten Rhabarber-Note begleitet wird.

Der ideale Begleiter für besondere Momente

Dieser Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die ein fruchtbetontes und zugängliches Profil schätzen, ohne auf die handwerkliche Tiefe eines schottischen Destillats verzichten zu wollen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten als klassischer Gin Tonic, idealerweise serviert mit einem Holunder-Tonic und garniert mit frischen Himbeeren. Ob als stilvolles Präsent in der edlen Glasflasche oder als Herzstück eines geselligen Abends – er lädt dazu ein, den Moment in guter Gesellschaft zu genießen.