Glen Ord 2009/2026 - 16 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #1 - Sig CS

Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die geduldige Tiefe, die es über sechzehn Jahre hinweg in der Stille der Highlands gewonnen hat. In dieser Zeit verschmolzen der charaktervolle Brand von Glen Ord und das Holz eines erstbefüllten Sherryfasses zu einer Einheit von bemerkenswerter Intensität und Struktur.

Traditionelle Destillation trifft auf spanische Eiche

Die Brennerei Glen Ord, tief verwurzelt in den schottischen Highlands, lieferte im November 2009 die Basis für diese außergewöhnliche Abfüllung. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für die gesamte Reifungsdauer ein 1st Fill Oloroso Sherry Butt mit der Fassnummer 1, in dem der Single Malt bis zum 13. Februar 2026 ruhen durfte. Diese konsequente Lagerung im erstbefüllten Fass prägte den Whisky maßgeblich, bevor er in der Cask Strength Collection in seiner natürlichen Form den Weg in die Flasche fand.

Ein herbstliches Panorama aus Frucht und Würze

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen Rostbraun, das gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen entstanden ist. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer Trockenfrüchte und dunkler Schokolade empfangen, die von der Frische ätherischer Orangenschalen elegant ausbalanciert werden. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Textur mit einem wachsartigen Grundton, der von schwarzem Pfeffer und bittersüßen Zitrusnoten kontrastiert wird, bis der langanhaltende Nachklang mit trockenem Sherry und feinen Tabaknuancen ausklingt.

Puristischer Genuss in natürlicher Fassstärke

Mit einer limitierten Auflage von insgesamt 674 Flaschen richtet sich dieser Highland Single Malt an Kenner, die das unverfälschte Erlebnis eines Single Cask suchen. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei die beachtliche Stärke von 56,4 % Vol. durch die Zugabe weniger Tropfen Wasser weitere aromatische Facetten freisetzen kann. Er ist eine Einladung an alle, die die handwerkliche Präzision einer langjährigen Sherry-Reifung zu schätzen wissen.