Glendronach Traditionally Peated

Nicht jeder Highland-Whisky trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser GlenDronach, der eine Brücke in die rauchige Vergangenheit der Destillerie schlägt. In einer Zeit, in der Torf das primäre Heizmaterial der schottischen Highlands war, besaßen viele Destillate eine markante Rauchnote, die hier in einer modernen Interpretation wieder zum Leben erweckt wird.

Traditionelle Torfnote trifft auf meisterhafte Fassreife

In der Destillerie im Tal von Forgue besinnt man sich mit dieser Abfüllung auf die Wurzeln des 19. Jahrhunderts, als das Darren der Gerste über Torffeuer allgegenwärtig war. Die Master Blenderin Rachel Barrie kombiniert diesen rauchigen Charakter mit der für das Haus typischen Reifung in feinsten Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern. Eine zusätzliche Veredelung in Portweinfässern verleiht dem Destillat eine aromatische Tiefe, die über klassische Sherry-Malts hinausgeht und die natürliche, lebhaft goldene Farbe des Whiskys unterstreicht.

Ein Spiel aus erdigem Rauch und dunkler Fruchtsüße

Das Bouquet offenbart eine faszinierende Verbindung aus dunklem Honig, Melasse und dem Duft von über Torf gedarrter Gerste, ergänzt durch Zitrusnoten. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur von gebrannter Orange und Nelken, die von der markanten Note geräucherter Brombeeren und gerösteten Nüssen begleitet wird. Der Nachhall bleibt langanhaltend und vollmundig, wobei Lakritz und intensive erdige Töne das Finale dieses charakterstarken Highland Single Malts prägen.

Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle Genießer

Dieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das komplexe Zusammenspiel von kräftigem Rauch und der intensiven Süße europäischer Weinfässer suchen. Mit seiner robusten Abfüllstärke von 48 % Vol. bietet er genug Kraft, um pur genossen zu werden, verträgt jedoch auch einige Tropfen stilles Wasser, um die floralen Heidekraut-Noten und die feine Würze der Eiche freizusetzen. Er ist der ideale Begleiter für Momente, die nach einem tiefgründigen und traditionsbewussten Destillat verlangen.