Glenfarclas Vintage 2012/2024 - Trinity Vintage Series

Zwischen tiefdunklen Waldbeeren und der edlen Herbe von Zartbitterschokolade spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Glenfarclas unverkennbar macht. Als Auftakt der Trinity Vintage Series fängt dieser Single Malt die Essenz der legendären Sherry-Lagerhäuser ein und präsentiert sich als flüssiges Zeugnis einer langen Familientradition. Es ist ein Whisky, der die Geduld der Reifung und die Beständigkeit der Speyside in jedem Tropfen zum Ausdruck bringt.

Traditionelle Brennkunst und die Magie der Sherryfässer

Die Glenfarclas Distillery, am Fuße des majestätischen Ben Rinnes gelegen, wird bereits in der sechsten Generation von der Familie Grant geführt. Dieser im Jahr 2012 destillierte Whisky reifte über zwölf Jahre in sorgsam ausgewählten Oloroso-Sherryfässern, bevor er im August 2024 für die Trinity Vintage Series vermählt wurde. Das Handwerk stützt sich dabei auf bewährte Methoden wie die Befeuerung der Brennblasen mit offener Flamme und die Ruhe in den kühlen Dunnage-Warehouses, was dem Destillat seine charakteristische Komplexität und den vollmundigen Körper gibt.

Ein Zusammenspiel aus dunkler Frucht und edler Würze

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von eingekochten Kirschen und Waldbeeren, das harmonisch von dunkler Schokolade und Rosinen begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt kraftvoll mit Noten von frisch gebackenen Schokokeksen und Pflaumenmarmelade, die auf eine feine Eichenwürze und braunen Zucker treffen. Der Nachklang ist mittellang und geprägt von markanten Sherrynoten sowie einer Spur von rohem Kakao, was das Profil dieses ungetorften Whiskys elegant abrundet.

Der ideale Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente

Mit einer optimalen Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe bleibt der ursprüngliche Charakter dieses Highland-Malts vollständig erhalten. Die satte Bernsteinfarbe, die in der klaren Flasche mit ihrem tiefroten Etikett besonders zur Geltung kommt, lädt zum Genuss ein. Wir empfehlen, diesen limitierten Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feingliedrigen Nuancen und die handwerkliche Qualität der Familie Grant in ihrer ganzen Fülle zu entdecken.