Inchgower 2009/2024 - 15 y.o. - Pacherenc Wine Cask - Murray McDavid

Nur 1493 Flaschen wurden von dieser besonderen Edition abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt so bemerkenswert macht. Es ist die Vermählung eines charakterstarken, küstennahen Speyside-Destillats mit der feinen Süße französischer Dessertweinfässer, die hier eine außergewöhnliche Geschichte von Reife und Handwerk erzählt.

Küstencharakter trifft auf französische Winzerkunst

In der historischen Hafenstadt Buckie destilliert, gilt Inchgower als der wohl maritimste Vertreter der Speyside. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diesen im Jahr 2009 destillierten Brand für 15 Jahre reifen lassen, wobei das Finish in Pacherenc-Weinfässern – einem edelsüßen Wein aus Südwestfrankreich – den entscheidenden Akzent setzt. Die Abfüllung in der renommierten Benchmark-Serie unterstreicht den kuratorischen Anspruch, die spezifische Identität der Destillerie durch eine kunstvolle Nachreifung zu betonen, ohne dabei auf Kältefiltration oder Farbstoffe zurückzugreifen.

Ein Spiel aus Zitrusnoten und würziger Tiefe

In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von saftiger Orange und floralem Blütenhonig, das harmonisch mit einer warmen, malzigen Basis unterlegt ist. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 53,1 % Vol. in Form von frischem Zitronenabrieb und einer komplexen Textur, die Noten von gerösteten Mandeln, Walnuss und würzigem Zimt offenbart. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer feinen Pimentwürze sowie sanften Eichennoten getragen, die den bernsteinfarbenen Tropfen elegant abrunden.

Ein rarer Genuss für Entdecker und Kenner

Dieser Inchgower ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von kräftigem Destillat und weiniger Eleganz schätzen. Aufgrund seiner Fassstärke bietet es sich an, den Whisky zunächst pur im Nosing-Glas zu erkunden und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen weiter zu entfalten. Die stilvolle Präsentation in der markanten, türkisfarbenen Box spiegelt die Hochwertigkeit dieses seltenen Speyside-Maltes wider und macht ihn zu einem besonderen Fundstück für anspruchsvolle Sammlungen.