Islay Single Malt 2009/2026 - 16 y.o. - Oloroso Sherry Cask Finish #11850417 - The Octave (Duncan Taylor)
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Jetzt anmeldenSechzehn Jahre Islay-Rauch treffen auf ein intensives Oloroso-Octave-Finish. Ein komplexes Spiel aus dunkler Frucht und Würze.
Produkteigenschaften
| Alter: | 16 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Stark rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Islay |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2009 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Duncan Taylor |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | The Octave |
| Fassgröße: | Octave |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Die Nase offenbart ein tiefgründiges Zusammenspiel aus reifen Pflaumen und Rosinen, akzentuiert durch die lebendige Würze von Orangenschalen und eine sanfte Karamellsüße.
Geschmack: Am Gaumen entfalten sich kraftvolle Sherry-Aromen und edle dunkle Schokolade, die von einer strukturierten Eichennote charaktervoll untermalt werden.
Nachklang: Der Abgang beeindruckt durch das langanhaltende Aroma gerösteter Nüsse und eine vornehme, trockene Holzwürze.
Beschreibung
Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die raue Seele Islays mit der Eleganz spanischer Eiche vermählt. Dieser 16-jährige Single Malt ist eine Einladung, die Zeit für einen Moment anzuhalten und sich ganz dem komplexen Spiel aus tiefem Torfrauch und der feinen Süße des Sherrys hinzugeben.
Die Kunst der kleinen Fässer: Duncan Taylors Octave-Reifung
Im Dezember 2009 in einer traditionsreichen Destillerie auf der Insel Islay destilliert, reifte dieser Single Malt über 16 Jahre heran, bevor er seine finale Veredelung erhielt. Der renommierte unabhängige Abfüller Duncan Taylor setzt bei dieser Abfüllung auf die namensgebenden Octave-Casks. Durch das deutlich geringere Volumen dieser Fässer wird der Austausch zwischen dem Destillat und dem Holz massiv intensiviert, was dem Whisky eine außergewöhnliche Struktur und eine beschleunigte Entwicklung der Aromen verleiht.
Ein Zusammenspiel von maritimem Rauch und dunkler Frucht
In einem tiefen Mahagoni schimmert die Flüssigkeit in der klaren Flasche und kündigt bereits visuell die aromatische Dichte an. Die Nase wird von intensivem Rauch empfangen, der sich elegant mit Noten von reifen Pflaumen, Rosinen und getrockneter Orangenschale verbindet. Am Gaumen entfaltet sich bei einer kräftigen Stärke von 52,9 % Vol. eine vollmundige Textur, die Aromen von herber dunkler Schokolade und malziger Süße offenbart, bevor ein langanhaltendes Finish mit gerösteten Nüssen den Genuss abschließt.
Exklusivität im Glas – Ein Single Cask für Kenner
Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 87 Flaschen weltweit ist dieser Single Cask ein rares Fundstück für Liebhaber charakterstarker Islay-Abfüllungen. Das puristische Design des Labels mit seinen goldenen Akzenten unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser Serie, bei der auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe konsequent verzichtet wurde. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur zu verkosten, um die durch das Oloroso-Finish gewonnene Komplexität und die unverfälschte Kraft des Einzelfasses vollständig zu erleben.
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