Nc'nean Organic Single Malt Whisky - Quiet Rebels: Amy
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Jetzt anmeldenMaury-Süßweinfässer prägen diesen Bio-Malt mit Noten von Zwetschge. Entdecken Sie die charaktervolle Highland-Edition.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Tube |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Highlands |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | LIS Logistics on behalf of Brockmans Gin, Rhijnauwen 6, 1358 DD Almere, Netherlands |
| Destillationsdurchläufe: | 2 |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2024 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Serie: | Quiet Rebels |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Ja |
| Code der Öko-Kontrollstelle: | GB-ORG-06 |
Tasting Notes
Aroma: Einladende Zitrusnoten und flüssiger Honig treffen auf die warme Würze von Eichenholz und eine feine Prise Zimt.
Geschmack: Das Mundgefühl ist geprägt von reifen Zwetschgen und braunem Zucker, die harmonisch mit sanfter Vanille und einem Akzent dunkler Schokolade verschmelzen.
Nachklang: Der Nachklang präsentiert sich elegant mit Facetten von Waldbeeren, cremigem Karamell und einer dezenten Leichtigkeit.
Beschreibung
Nur 10.132 Flaschen wurden weltweit abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Er ist ein flüssiges Porträt der Philosophie von Nc'nean, einer Brennerei, die den Mut besitzt, Traditionen mit ökologischem Weitblick neu zu interpretieren.
Nachhaltige Visionen und französische Süßweinfässer
Im Herzen der schottischen Highlands setzt die Destillerie Nc'nean konsequent auf biologische Landwirtschaft und erneuerbare Energien. Die vierte Edition der „Quiet Rebels“-Serie ist Amy Stammers, der Leiterin für Nachhaltigkeit, gewidmet und spiegelt ihre Vorliebe für besonders fruchtbetonte Profile wider. Die handwerkliche Besonderheit liegt in der Fassauswahl: Neben klassischen Ex-Bourbon-Barrels und STR-Rotweinfässern kamen zu 19 % seltene Maury-Likörweinfässer aus Frankreich zum Einsatz. Dieser biologisch zertifizierte Whisky wurde im September 2024 in recyceltes Glas abgefüllt und unterstreicht den Status der Brennerei als zertifizierte B Corporation.
Ein Zusammenspiel von Zitrusnoten und dunkler Fruchtsüße
Das Bouquet eröffnet mit einer lebendigen Klarheit, die an spritzigen Zitronenpudding und feinen Blütenhonig erinnert, begleitet von einer subtilen Note von Zimt. Am Gaumen zeigt sich die Textur vollmundig und komplex; Noten von frisch gebackenen Apfelmuffins treffen auf die tiefe Süße von Zwetschgenmarmelade und braunem Zucker. Die Einflüsse der französischen Süßweinfässer verleihen dem Destillat eine samtige Tiefe, die durch Nuancen von Vanille und brauner Butter ergänzt wird. Der Nachhall ist mittellang und lässt Anklänge von dunklen Waldbeeren und weichem Karamell Revue passieren.
Ein moderner Highland-Charakter für anspruchsvolle Genießer
Mit einer kraftvollen Stärke von 48,5 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bewahrt dieser Single Malt seine volle aromatische Integrität. Die markante, dunkle Flasche mit ihrem filigranen botanischen Design macht ihn zu einem ästhetischen Highlight in jeder Sammlung. Er ist die ideale Empfehlung für Kenner, die handwerkliche Präzision und ökologische Verantwortung schätzen. Probieren Sie diesen Whisky am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der STR-Rotweinfässer und die fruchtige Komplexität der Maury-Reifung vollständig zu ergründen.
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