Penderyn 2010/2025 - 15 y.o. - Bourbon Cask #430/2010
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Jetzt anmeldenDieses 15-jährige Ex-Bourbon-Einzelfass vereint reife Gartenfrüchte mit Vanille. Entdecken Sie walisische Komplexität in Fassstärke.
Produkteigenschaften
| Alter: | 15 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Wales |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2010 |
| Inverkehrbringer: | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2025 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Florale Nuancen von Heidekraut harmonieren mit der Süße von Honig und cremiger Vanille. Reife Akzente von grünem Apfel und Birne verleihen der Nase eine einladende Lebendigkeit.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein Zusammenspiel aus feinem Karamell, Vanille und fruchtigen Noten von geschmorten Äpfeln und Pfirsichen. Eine dezente Würze und delikate Tannine sorgen für eine ausdrucksstarke Tiefe.
Nachklang: Das Finale ist geprägt von trockenem Eichenholz und einem weichen Vanille-Nachhall, der von einer dezenten Fruchtnote begleitet wird.
Beschreibung
Wer Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter für die stillen, besonderen Momente des Lebens. Nach 15 Jahren der Reifung im Verborgenen tritt dieses walisische Destillat nun ans Licht, geprägt von der Geduld und der Präzision, die nur ein Einzelfass in dieser Tiefe bieten kann.
Walisische Präzision aus dem Bourbon-Fass
Die Penderyn Distillery steht für die Renaissance der walisischen Brennkunst und beweist mit der „Collection Itinéraires“ ein besonderes Gespür für Reifeprozesse. Dieser Single Malt aus dem Jahrgang 2010 verbrachte seine gesamte, 15-jährige Reifezeit in einem sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon Single Cask mit der Nummer 430/2010. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 102 Flaschen weltweit unterstreicht die Abfüllung den exklusiven Charakter dieses Handwerksstücks, das von Master Blender Ieuan Phillips signiert wurde.
Ein Zusammenspiel von Streuobstwiesen und cremiger Süße
In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus süßer Vanille und Honig, das von reifen Gartenfrüchten wie grünem Apfel, Birne und Aprikose getragen wird. Am Gaumen zeigt sich die kraftvolle Präsenz der 56,8% Vol. in einem bemerkenswert geschmeidigen Mundgefühl, das Noten von cremigem Karamell, Toffee und geschmorten Pfirsichen offenbart. Der Abgang bleibt langanhaltend und trocken, geprägt von feinem Eichenholz und einer dezenten, floralen Nuance von Heidekraut.
Ein charakterstarker Solitär für Kenner
Aufgrund seiner hohen Intensität und der konsequenten Non-Chill-Filtration empfiehlt es sich, diesem Single Malt im Glas ausreichend Zeit zum Atmen zu geben, um die volle Komplexität der Aromen zu entfalten. Er ist die ideale Wahl für Liebhaber puristischer Bourbon-Reifungen, die das Besondere jenseits der klassischen Regionen suchen. Das elegante, cremefarbene Design der Ausstattung und die bernsteinfarbene Leuchtkraft des Whiskys machen ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder anspruchsvollen Sammlung.
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