Redbreast Family Collection Miniaturen 3x0,05l (12yo/15yo/Lustau)

Die klare Formgebung der Miniaturen und die exzellente Balance zwischen Tradition und Moderne unterstreichen den Charakter dieser Family Collection. Es ist eine Einladung, den „Robin Redbreast“ – jenen namensgebenden Vogel, der als einziger den irischen Winter durchsingt – in seinen verschiedenen Facetten und Reifestufen kennenzulernen.

Irische Tradition aus der Midleton Distillery

Redbreast steht wie kaum ein zweiter Name für den klassischen Single Pot Still Whiskey, das Herzstück der irischen Brennkunst. In der renommierten Midleton Distillery in Co. Cork wird dieser Stil durch die Verwendung einer Mash Bill aus gemälzter und ungemälzter Gerste sowie eine dreifache Destillation in kupfernen Brennblasen verfeinert. Die Reifung erfolgt in feinsten Eichenfässern, wobei die Lustau Edition aus einer besonderen Kooperation mit der berühmten Bodega Lustau hervorgeht und in handverlesenen Sherryfässern ihre besondere Note erhält.

Ein Dreiklang aus Würze, Frucht und Sherry

Dieses Set offenbart die aromatische Tiefe der Marke in drei Etappen: Während der 12-jährige Whiskey durch seine Balance und Vollmundigkeit überzeugt, zeigt der 15-jährige eine deutlich komplexere, weichere und vielschichtigere Struktur. Die Lustau Edition ergänzt dieses Spektrum um eine intensive Sherry-Charakteristik, die mit Noten von Trockenfrüchten und einer besonders cremigen Textur punktet. Allen gemein ist die typische „Pot Still Spice“, eine feine, lebendige Würzigkeit, die das sensorische Rückgrat dieser irischen Klassiker bildet.

Die Kunst des vergleichenden Genießens

Dieses Probierset ist die ideale Wahl für Entdecker, welche die Nuancen einer Destillerie im direkten Vergleich erleben möchten. Wir empfehlen, die drei Qualitäten nacheinander bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas zu verkosten, um die Entwicklung vom klassischen Standard bis hin zum tiefgründigen 15-jährigen nachzuvollziehen. Es ist ein ausgewähltes Tasting für zu Hause, präsentiert in einem eleganten, tiefroten Etui mit Sichtfenster, das die ikonischen grünen Flaschen und das traditionsreiche Labeldesign ansprechend in Szene setzt.