Tullibardine 2013/2024 - 11 y.o. - #105437 (Duncan Taylor) KIRSCH

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus den schottischen Highlands sein kann, offenbart sich in dieser exklusiven Einzelfassabfüllung. Wenn ein erfahrener unabhängiger Abfüller ein spezifisches Fass auswählt, steht nicht die Reproduktion eines Standardprofils, sondern der unverfälschte Charakter eines besonderen Reifemoments im Vordergrund.

Die Symbiose aus Highland-Tradition und kuratierter Fassauswahl

Die am 30. Mai 2013 destillierte Spirituose reifte über elf Jahre in einem klassischen American Standard Barrel mit der Nummer 105437. In der Tullibardine Distillery entstanden, wurde dieser Single Malt am 30. Mai 2024 von Duncan Taylor für die renommierte Serie „Private Cask Bottling“ auf die Flaschen gezogen. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 251 Flaschen bleibt dieses Single Cask ein rares Zeugnis handwerklicher Präzision, das ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, goldfarbenen Pracht abgefüllt wurde.

Ein Zusammenspiel von sommerlichen Aromen und cremiger Süße

In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet aus grünen Äpfeln und saftigen Birnen, das von einer feinen Note frischer Gräser und spritziger Zitronenzeste begleitet wird. Am Gaumen zeigt der Whisky trotz seiner kräftigen 54,3 % Vol. eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit, bei der zartschmelzende Milchschokolade und cremige Vanille auf eine dezente Eichenwürze treffen. Der Nachklang präsentiert sich mittellang und elegant, geprägt von sanftem Karamell und einem Hauch von süßem Gerstenmalz.

Anspruchsvoller Genuss für Kenner

Dieser Single Malt richtet sich an Genießer, welche die unverfälschte Intensität einer Fassstärke zu schätzen wissen und eine neue Facette der Highland-Destillerie entdecken möchten. Er entfaltet sein volles Aroma idealerweise pur, wobei die behutsame Zugabe weniger Tropfen Wasser das komplexe Gefüge aus Frucht und Eichenholz noch weiter öffnet. In seiner stilvollen, schwarzen Tube mit goldenen Akzenten ist dieser Tullibardine zudem ein ästhetisches Highlight für jede anspruchsvolle Sammlung.