Waterford Single Farm Origin - Tinnashrule 1.1 - GERMANY EXCLUSIVE

Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, doch bei Waterford beginnt die Reise bereits viel früher – tief verwurzelt im Boden einer einzelnen Farm. Der Tinnashrule 1.1 aus der Single Farm Origin Serie ist eine Hommage an die Unverfälschtheit und die präzise Herkunft des Rohstoffs. In der markanten, tiefblauen Flasche ruht ein flüssiges Abbild der irischen Landschaft, das die Vision von absolutem Terroir konsequent ins Glas übersetzt.

Die Präzision des Ortes: Von der Gerste zum Destillat

Auf der Tinnashrule Farm im County Wexford kultiviert der Farmer John Crowley die Gerste für diesen Single Malt im Regenschatten der Blackstairs Mountains. Der Boden der sogenannten Clonroche-Serie, geprägt von nährstoffreichem Lehm und Ton auf Schiefergestein, gibt dem Getreide seinen individuellen Charakter. Nach einer außergewöhnlich langen Fermentationszeit von 152 Stunden reifte der im Jahr 2017 destillierte Spirit in einer komplexen Komposition aus First Fill Bourbon, Virgin Oak sowie französischen Rotwein- und Süßweinfässern heran.

Ein vielschichtiges Aromenspiel aus Honig und Würze

In der Nase entfaltet der goldgelbe Whisky eine vollmundige Süße von goldenem Honig und reifen Pflaumen, begleitet von Zartbitterschokolade und einem Hauch Anis. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 50 % Vol. mit einer intensiven Würze von Nelken und weißem Pfeffer, die auf elegante Briochenoten und die herbe Frische von Grapefruit trifft. Eine feine Öligkeit und Nuancen von Ingwer verleihen dem Destillat eine bemerkenswerte Textur, die in einem trockenen, würzig nachhallenden Finish mündet.

Ein authentisches Erlebnis für anspruchsvolle Entdecker

Dieser auf 12.000 Flaschen limitierte Single Malt ist ein exklusiver Begleiter für besondere Momente, in denen die Herkunft eines Produkts im Mittelpunkt steht. Dank des konsequenten Verzichts auf Kältefiltration und Farbstoffe bleibt das Profil dieses Whiskys vollkommen naturbelassen und kraftvoll. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der unterschiedlichen Fassarten und den Einfluss des irischen Bodens unverfälscht zu erleben.