Aberlour a´ bunadh Alba - Batch 009

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier eine Hommage an die weiße Eiche und die unverfälschte Kraft der Speyside. In der Serie A'bunadh Alba beweist die Destillerie Aberlour, dass wahre Tiefe keine Sherry-Einflüsse benötigt, wenn das Destillat und das Holz in einer solch präzisen Harmonie aufeinandertreffen. Es ist ein puristisches Erlebnis, das die Essenz der Brennerei in ihrer intensivsten Form einfängt.

Die Rückbesinnung auf das Wesentliche: Quercus Alba und gälische Tradition

Die Destillerie Aberlour nutzt für diesen Single Malt ausschließlich Fässer aus amerikanischer Weißeiche, botanisch Quercus Alba genannt, die zuvor für die Reifung von Bourbon genutzt wurden. Der Name „A'bunadh“ bedeutet im Gälischen „das Original“ – ein Versprechen, das Batch 009 durch die Herstellung in traditionellen Chargen und den Verzicht auf Kühlfiltration konsequent einlöst. Das lokale Quellwasser vom Ben Rinnes und die Gerste aus der unmittelbaren Umgebung der Brennerei bilden das handwerkliche Fundament für diesen charaktervollen Speyside-Whisky.

Ein hellgoldenes Spiel aus Frucht und cremiger Süße

Im Glas präsentiert sich das Destillat in einem leuchtenden Goldton und entfaltet sofort ein Bouquet von süßen Äpfeln und Birnen, untermalt von Honig und feinem Puderzucker. Am Gaumen zeigt sich die Intensität der 59,3 % Vol. erstaunlich ausgewogen mit Noten von gebackenen Äpfeln, Toffee und einem feinen Hauch von Mandeln. Die Textur bleibt dabei stets cremig und wird im Abgang von einer sanften Eichenwürze und frischen Zitrusnuancen begleitet.

Kraftvoller Solist für Entdecker der Speyside

Dieser Whisky ist eine Empfehlung für Kenner, welche die unverdünnte Intensität einer Original Cask Strength schätzen und die Facetten der Bourbonfass-Reifung erkunden möchten. Er lädt dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen weiter zu entfalten. In seiner rustikalen, zylindrischen Verpackung und der markanten Flasche mit dem geprägten Destillerie-Siegel ist dieses limitierte Batch zudem ein ästhetisches Highlight für jede Sammlung.