Penderyn

Penderyn 10 y.o. Badwolf - Icons of Wales No 13

Bereits die tiefschwarze, matte Flasche mit ihrem schimmernden Farbverlauf lässt erahnen, welchen künstlerischen Anspruch die Macher an diese Edition stellen. Der „Bad Wolf“ ist weit mehr als ein klassischer Whisky; er ist eine flüssige Erzählung, die das zehnjährige Bestehen der gleichnamigen Filmstudios in Cardiff feiert. In dieser dreizehnten Ausgabe der „Icons of Wales“-Serie verschmelzen walisische Destillierkunst und die Magie des Geschichtenerzählens zu einem ausdrucksstarken Gesamtwerk.Walisische Destillierkunst trifft auf filmische VisionenIm Herzen von Wales reifte dieser Single Malt für volle zehn Jahre heran, um schließlich in einer besonderen Kollaboration vollendet zu werden. Nach der Grundreifung in Ex-Bourbon-Fässern erhielt das Destillat sein prägendes Finish in über 50 Jahre alten Tawny Port Pipes. Diese außergewöhnlich alten Fässer schenken dem Whisky eine Struktur und aromatische Dichte, die von der Geduld und dem handwerklichen Geschick der Penderyn Distillery zeugen.Ein komplexes Zusammenspiel von Orangenblüte und dunkler FruchtDas Bouquet eröffnet mit delikaten floralen Noten von Orangenblüte und weichen Rosenblättern, bevor sich die würzige Fülle von Früchtekuchen und Feigenmarmelade entfaltet. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance aus geschmorten dunklen Früchten, Marzipan und einer feinen Salznote, die an cremiges Toffee erinnert. Der Abgang verweilt lange mit Nuancen von getrockneter Aprikose und einem Hauch Muskat, wobei die 46 % Vol. für eine präsente, aber stets elegante Textur sorgen.Ein Dram für die besonderen Momente des InnehaltensDieser ungefilterte und ungefärbte Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die charakterstarke Portwein-Finishes und die spezifische Stilistik von Penderyn schätzen. Er entfaltet seine volle Pracht am besten pur bei Zimmertemperatur, um den vielschichtigen Aromen genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Dank der kunstvoll gestalteten Ausstattung mit dem markanten Wolfs-Motiv und der hochwertigen Geschenkbox ist er zudem ein exquisites Sammlerstück für Liebhaber limitierter Editionen.

Penderyn 12 y.o.

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem walisischen Single Malt den Moment des ersten Einschenkens einleiten. Zwölf Jahre der Ruhe haben aus dem lebendigen Destillat einen Charakter geformt, der Eleganz und Tiefe in einer kupferfarbenen Symbiose vereint. Es ist ein Whisky, der nicht durch vordergründige Wucht, sondern durch seine präzise Balance überzeugt.Walisische Destillierkunst und geduldige ReifeIm Herzen von Wales, in der renommierten Penderyn Distillery, entsteht dieser Single Malt als exklusives Special Release. Nach einer zwölfjährigen Reifezeit präsentiert sich der Whisky als Zeugnis handwerklicher Präzision, wobei die Brennerei konsequent auf ihre charakteristische, fruchtbetonte Stilistik setzt. Die Basis bildet reinste gemälzte Gerste, die durch die spezifische Destillationstechnik des Hauses ihre besondere Reinheit und Eleganz erhält.Ein Bukett aus reifen Früchten und sanfter WürzeIn der Farbe an warmes Kupfer erinnernd, entfaltet der Whisky ein vielschichtiges Bouquet aus Vanille, Honig und reifen Gartenfrüchten, das von Nuancen wie Pflaume und roten Beeren begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und weich, wobei Noten von Vanilla Fudge, Bratapfel und Kirsche mit einem dezenten Hauch von Muskatnuss verschmelzen. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit wärmenden Anklängen von gerösteter Eiche und einer feinen Beerenfruchtigkeit.Ein Begleiter für anspruchsvolle MußestundenMit einem Alkoholgehalt von 46 % vol. bietet dieser Single Malt eine ideale Struktur, die ihn zu einem hervorragenden Solisten für den puren Genuss macht. Die edle Ausstattung in der schwarz-goldenen Präsentationsbox unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Abfüllung und macht sie zu einer Empfehlung für Kenner walisischer Brennkunst. Ob als bewusster Genuss am Abend oder als besonderes Präsent – dieser Penderyn fängt die Essenz seiner Herkunft auf hohem Niveau ein.

Penderyn 21 y.o. Single Cask - 2nd Fill Bourbon Cask #183/2005

Penderyn Celt Peaty & Citrusy - 40%

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die wilde Seele von Wales in sich trägt und die Brücke zwischen sanfter Fruchtigkeit und rauchiger Tiefe schlägt. Mit dem Penderyn Celt begegnen Sie einem Single Malt, der seine Herkunft stolz auf dem Etikett trägt und im Glas eine Geschichte von Küstennebel und walisischem Handwerk erzählt.Walisische Tradition und das Spiel mit dem RauchIm Herzen des Brecon Beacons National Park führt die Destillerie Penderyn eine jahrhundertealte Tradition fort. Dieser Single Malt reift zunächst in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, die ihm seine grundlegende Struktur und Süße verleihen. Seinen besonderen Charakter erhält er jedoch durch ein Finish in Quarter Casks, die zuvor rauchigen Islay-Whisky beherbergten. Das markante Design mit dem roten Drachen, dem Y Ddraig Goch, spiegelt dabei den walisischen Nationalstolz und die Unabhängigkeit dieser Brennerei wider.Maritime Aromen treffen auf warme SüßeDie hellgoldene Farbe im Glas kündigt ein filigranes und dennoch komplexes Erlebnis an. In der Nase entfalten sich milde Aromen von Torfrauch, die an einen frühen Morgen an der felsigen Küste erinnern, harmonisch kombiniert mit der Fruchtigkeit von warmer Orangenmarmelade auf Toast. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky zunächst mit einer einladenden Süße und Vanillenoten, bevor das maritime Profil mit Anklängen von Jod und einer feinen Kaffeebitterkeit hervortritt.Ein vielseitiger Charakter für GenießerDieser Single Malt ist eine hervorragende Empfehlung für Kenner, die die Eleganz walisischer Destillate schätzen und eine subtile, nicht dominante Rauchnote suchen. Da er nicht kältefiltriert wurde, bewahrt er seine volle Textur und aromatische Intensität. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um das Zusammenspiel zwischen der cremigen Karamellsüße und dem lang anhaltenden, aromatischen Finale ideal zur Geltung zu bringen.

Penderyn Collection Myth/Legend/Celt - 3x 200ml

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Ensemble, um einen Abend zu veredeln und den Genuss zu bereichern. Mit dieser Kollektion lädt die Penderyn Destillerie zu einer Entdeckungsreise durch die wilden Landschaften von Wales ein, die in drei markanten Single Malts ihre flüssige Entsprechung finden.Walisische Destillierkunst aus den Brecon BeaconsIm Herzen des Brecon Beacons Nationalparks entstehen Whiskys, welche die raue Schönheit und die tiefe Geschichte ihrer Heimat in sich tragen. Diese Auswahl präsentiert die Kernkompetenz der Brennerei, die ihre Destillate grundsätzlich nicht kühlgefiltert und in ihrer natürlichen Farbe abfüllt. Die Verwendung von gemaelzter Gerste und das weiche Wasser aus den umliegenden Bergen bilden das Fundament für diese drei Abfüllungen, die jeweils eine eigene Facette des walisischen Charakters einfangen.Ein Dreiklang aus Frucht, Süße und TorfDie sensorische Reise beginnt mit dem „Myth“, der durch Noten von Apfel, Birnenbonbons und einem Hauch Exotik besticht. Der „Legend“ führt diesen Weg fort und ergänzt ihn um florale Nuancen, Karamell und die Tiefe von Madeirawein, die im langanhaltenden Nachklang von Rosinen und Sultaninen deutlich wird. Den kraftvollen Abschluss bildet der „Celt“: Hier trifft milder Torfrauch auf die Aromen von Orangenmarmelade, während am Gaumen süßer Vanillepudding und maritime, fast würzige Noten für ein komplexes Crescendo sorgen.Die kuratierte Entdeckungsreise für KennerDieses Set ist eine Einladung, die Stilistik von Penderyn in ihrer ganzen Breite zu erforschen, ohne sich vorab auf eine Richtung festlegen zu müssen. Die drei Flaschen à 200ml sind ideal für ein vergleichendes Tasting geeignet, bei dem man die Entwicklung von der reinen Frucht bis zum rauchigen Finish pur im Glas nachvollziehen kann. Verpackt in einer markanten roten Box mit goldenen Drachenmotiven und einer haptischen Schuppenstruktur, eignet sich diese Zusammenstellung hervorragend als anspruchsvolles Präsent oder als fundierter Einstieg in die Welt des walisischen Single Malts.

Penderyn Copperopolis - Icons of Wales No 12

Es gibt Abfüllungen, die weit mehr als nur ein Destillat im Glas sind – sie erzählen die Geschichte eines ganzen Landstrichs und seiner Menschen. Mit dem Penderyn Copperopolis, der zwölften Edition der renommierten „Icons of Wales“-Serie, ehrt die Destillerie das industrielle Erbe von Swansea und verwandelt historische Schwere in flüssige Eleganz.Eine Hommage an das walisische KupfererbeIm 19. Jahrhundert war Swansea als „Copperopolis“ das weltweite Zentrum der Kupferverarbeitung, begünstigt durch die Nähe zur See und den Reichtum an walisischer Kohle. Heute knüpft die Penderyn Distillery an diesen Pioniergeist an und fertigt aus gemälzter Gerste einen Single Malt, der die Brücke zwischen Tradition und Moderne schlägt. Seine besondere Tiefe verdankt dieser Whisky einem sorgfältigen Sweet Red Wine Finish, das dem Brand eine geschmeidige Struktur verleiht, während der Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe den unverfälschten Charakter bewahrt.Fruchtige Opulenz und florale FinesseDas Bouquet eröffnet mit einer feinen Floralität von Orangenblüten, die harmonisch in Noten von reifen Pfirsichen und dunklen Kirschen übergeht. Am Gaumen zeigt sich eine reiche Süße von Karamell und Honig, die von einem dichten Geflecht aus Rosinen und Feigen begleitet wird. Eine dezente Eichenwürze sorgt für Struktur, bevor das Finale mit Nuancen von Orangen-Zeste und einem zarten Hauch von Kakao trocken und elegant ausklingt.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 46 % Vol. ist dieser Single Malt ein perfekter Genuss für Momente, in denen man die Komplexität der Rotweinfass-Reifung pur erkunden möchte. Die ästhetische Gestaltung der Flasche mit ihrem markanten Farbverlauf und die hochwertige zylindrische Box im Backstein-Design machen ihn zudem zu einer exzellenten Empfehlung für Kenner walisischer Brennkunst. Ob als anspruchsvolles Geschenk oder als Herzstück der eigenen Sammlung – dieser Tropfen lädt dazu ein, das flüssige Gold von Wales mit jedem Schluck neu zu entdecken.

Penderyn Legend - Dragon Range

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in den Ausläufern der walisischen Brecon Beacons ein Destillat, das die Identität seiner Heimat auf faszinierende Weise widerspiegelt. Der Penderyn Legend ist eine Hommage an die walisische Geschichte, symbolisiert durch den stolzen roten Drachen auf der tiefroten Ausstattung. Es ist ein Single Malt, der durch seine Klarheit und eine feine Wein-Veredelung eine Brücke zwischen Tradition und moderner Brennkunst schlägt.Walisische Handwerkskunst unter dem Banner des roten DrachenIn der Penderyn Distillery, gelegen im Herzen von Wales, entsteht dieser Single Malt aus reinem Gerstenmalz. Die Reifung erfolgt zunächst in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor der Whisky sein prägendes Finish in ausgewählten Madeira-Weinfässern erhält. Diese Kombination verleiht dem Destillat eine feine Balance zwischen der Vanillesüße Amerikas und der fruchtigen Tiefe europäischer Starkweine. Auf den Einsatz von Kältefiltration und Farbstoffen wird konsequent verzichtet, um den unverfälschten Charakter und die natürliche, gold-amberfarbene Pracht im Glas zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Gartenfrüchten und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet von knackigen grünen Äpfeln und Limetten, das harmonisch von cremigem Karamell und süßen Rosinen untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Legend ausgesprochen mild und geschmeidig. Hier treten Noten von tropischen Früchten und Vanille hervor, die dem Whisky eine einladende Komplexität verleihen. Das Finale ist langanhaltend und lässt die fruchtigen Einflüsse des Madeira-Finishs mit einer dezenten Weinnote und weiteren Sultana-Rosinen sanft ausklingen.Ein vielseitiger Begleiter für GenießerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 41 % Vol. ist dieser Single Malt ein idealer Einstieg in die Welt des walisischen Whiskys. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Fruchtnoten vollständig zu erfassen. Dank seiner eleganten Gestaltung in tiefem Rot ist er ein empfehlenswertes Präsent für Genießer, die das Besondere suchen und die Verbindung von Mythos und Handwerk schätzen.

Penderyn Madeira Cask Finish

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus einer Region abseits der klassischen schottischen Highlands sein kann. Dieser Single Malt aus Wales verbindet die Reinheit seiner Herkunft mit einer raffinierten Fassauswahl, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz verleiht.Walisische Destillationskunst am Rande der Brecon BeaconsHinter diesem Whisky steht die Penderyn Brennerei, die als Pionier der walisischen Whisky-Renaissance gilt. Die Herstellung basiert auf gemälzter Gerste und dem besonders reinen Quellwasser aus dem Brecon Beacons Nationalpark. Nach der Destillation in den für Penderyn typischen, einzigartigen Brennblasen reift der Spirit zunächst in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor er in handverlesenen Madeira-Weinfässern veredelt wird, was ihm seine charakteristische Fruchtigkeit verleiht.Ein Zusammenspiel von Sahnetoffee und tropischer FruchtIn der Nase präsentiert sich das Destillat mit einer klassischen Note, die von Aromen wie Sahnetoffee, reifen Äpfeln und Pfirsichen getragen wird. Am Gaumen zeigt er sich präzise abgerundet und balanciert eine angenehme Trockenheit mit der Süße von Vanillepudding und Karamell aus. Der Nachklang bleibt präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von tropischen Früchten, Rosinen und einer feinen, trockenen Eichennote.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser Single Malt ist die ideale Wahl für Kenner, die nach einer fruchtbetonten Alternative ohne Rauch suchen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltration und Farbstoffe behält er seinen unverfälschten Charakter und seine natürliche, gold-bernsteinfarbene Tönung, die in der klaren Flasche mit dem markanten schwarzen Label besonders edel wirkt. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Madeira-Reifung vollständig zu genießen.

Penderyn Myth / Single Malt Wales

Bereits die Gestaltung der Flasche und die markante Umverpackung lassen erahnen, welchen hohen Anspruch die Macher an diesen walisischen Single Malt stellen. Unter dem Zeichen des roten Drachen, dem stolzen Symbol von Wales, präsentiert sich ein Destillat, das die Brücke zwischen uralten Legenden und moderner Handwerkskunst schlägt. Es ist eine Einladung, die lebhafte Aromatik und die tiefe Verbundenheit zur Heimat im Glas zu entdecken.Walisische Destillationskunst unter dem Roten DrachenIm Süden von Wales, eingebettet in die unberührte Natur des Brecon Beacons Nationalparks, führt die Penderyn Destillerie eine jahrhundertealte Tradition fort. Dieser Single Malt reift in einer Kombination aus sorgsam gewählten Bourbon- und Weinfässern heran, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Da konsequent auf eine Kältefiltration verzichtet wurde (Non Chill Filtered), bleiben die natürlichen Öle und die volle Textur des aus gemälzter Gerste gewonnenen Brandes vollständig erhalten.Ein lebendiges Spiel aus Frucht und feiner SüßeIn der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet, das an reife Äpfel, Birnenbonbons und einen Mix aus spritzigen Zitrusfrüchten erinnert, untermalt von einem dezenten Hauch tropischer Nuancen. Am Gaumen dominiert zunächst eine einladende Süße, die jedoch bald Platz für eine ausgewogene, dezente Bitternote macht. Diese Balance wird von einer vollmundigen Textur getragen, die den nicht rauchigen Charakter dieses Whiskys unterstreicht und in einem leichten, eleganten Nachklang mündet.Ein vielseitiger Begleiter für besondere GenussmomenteWer Single Malt als Ausdruck regionaler Identität schätzt, findet in diesem Tropfen einen idealen Partner für genussvolle Stunden. Durch seinen leichten und zugänglichen Stil eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Fruchtaromen vollständig zu erschließen. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Entdecker, die abseits bekannter Pfade die aromatische Vielfalt walisischer Whiskykultur kennenlernen möchten.

Penderyn Peated Finish

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend mit markanten Akzenten zu bereichern. In den Hügeln von Wales entsteht mit diesem Single Malt ein Erlebnis, das die Brücke zwischen walisischer Innovationskraft und klassischer Rauchkultur schlägt.Walisische Destillationskunst und Torf-EinflussDie Penderyn-Destillerie nutzt für diesen Single Malt feine gemälzte Gerste und setzt auf eine handwerkliche Reifung in klassischen Bourbonfässern. Das Besondere an dieser Abfüllung ist die Herkunft des Raucharomas, das durch die Lagerung in Fässern gewonnen wird, die zuvor stark rauchigen schottischen Whisky beherbergten. Mit einer soliden Stärke von 46,0% Vol. wird der Whisky unfiltriert abgefüllt, was den ursprünglichen Charakter der Brennerei bewahrt.Ein Zusammenspiel aus Rauch und FruchtIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Goldton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet wird von einer deutlichen Rauchnote dominiert, die jedoch sofort von der Aromatik grüner Äpfel und einer sanften Süße von Vanille begleitet wird. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnoten, die dem komplexen Körper eine ansprechende Leichtigkeit verleihen, bevor der mittellange Nachklang harmonisch ausklingt.Moderne Ästhetik für anspruchsvolle GenießerDie neue Ausstattung in tiefem Dunkelgrün mit goldenen Akzenten und der markanten Linienführung auf der Flasche spiegelt die Modernität dieses Walisers wider. Er richtet sich an Genießer, die das Spiel mit intensiven Raucharomen suchen, ohne dabei auf fruchtige Finesse verzichten zu wollen. Ob pur bei Zimmertemperatur oder als charakterstarke Basis in einem klassischen Cocktail wie dem Rusty Nail – dieser Penderyn ist eine Entdeckung abseits der bekannten Pfade wert.

Penderyn Portwood Finish

Zwischen herben Preiselbeeren und dunkler Schokolade spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt aus den Brecon Beacons unverkennbar macht. Es ist ein Destillat, das die Weichheit walisischen Quellwassers mit der intensiven Fruchtigkeit portugiesischer Weinfässer vereint und so eine Brücke zwischen keltischer Tradition und mediterranem Einfluss schlägt.Walisische Handwerkskunst und die Veredelung im PortweinfassInmitten der malerischen Ausläufer der Brecon Beacons in Südwales destilliert Penderyn einen Brand von außergewöhnlicher Reinheit. Nach der primären Reifezeit in klassischen Ex-Bourbon-Fässern erfährt dieser Single Malt sein entscheidendes Finish in handverlesenen Ruby Port Casks. Die Verwendung der hauseigenen, einzigartigen Brennblasen sorgt für ein besonders reines Destillat, das die komplexen Aromen der Weinfässer optimal aufnimmt.Ein Zusammenspiel aus cremiger Süße und herber FruchtIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der zu 100 % natürlichen Ursprungs ist. Das Bouquet besticht durch intensive Noten von Trockenfrüchten, die harmonisch von dunkler Schokolade und einer feinen Preiselbeernote begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit Nuancen von Honig und Sultaninen, die in ein weiches, langanhaltendes Finish übergehen.Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit einer ausgewogenen Trinkstärke von 46,0% Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bleibt das volle Spektrum der ätherischen Öle und Aromen erhalten. Dieser Portwood ist eine hervorragende Empfehlung für Kenner, die eine fruchtbetonte Komplexität schätzen und den Whisky am besten pur bei Zimmertemperatur genießen. Die stilvolle Präsentation in der tiefblauen Box mit dem goldenen Emblem spiegelt die Wertigkeit dieses walisischen Single Malts wider.

Penderyn Rich Oak Finish

Wer walisischen Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet im Penderyn Rich Oak einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Es ist ein Tropfen, der die Reinheit der Brecon Beacons mit der Intensität sorgsam gewählter Hölzer vereint und dabei eine Brücke zwischen fruchtiger Leichtigkeit und markanter Struktur schlägt.Walisische Destillierkunst aus den Brecon BeaconsIm Herzen des gleichnamigen Nationalparks im Süden von Wales entsteht dieser Single Malt, der die Handschrift einer der innovativsten Destillerien des Landes trägt. Die Basis bildet feinste gemälzte Gerste, die in den markanten, hauseigenen Stills zu einem Destillat von außergewöhnlicher Reinheit gebrannt wird. Seine charakteristische Tiefe verdankt der Rich Oak der Reifung in rejuvenated European ex-wine casks. Diese speziell aufbereiteten Weinfässer verleihen dem Whisky nicht nur seine bernsteinfarbene Brillanz, sondern auch eine würzige Komplexität, die das Label in elegantem Schwarz und Gold bereits optisch ankündigt.Ein komplexes Spiel aus exotischer Frucht und edler WürzeDas Bouquet eröffnet mit dunklem Schokoladen-Fudge, das von einer feinen Note aus Zimt und Pfeffer akzentuiert wird, bevor saftige Noten von Mango, Banane und grünem Apfel die Oberhand gewinnen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und cremig; hier verschmelzen Vanille und nussiges Toffee harmonisch mit der präsenten Eichenwürze der europäischen Fässer. Der Nachklang bleibt langanhaltend und wird von einer Vanillenote und süßem Toffee getragen, was den ausgewogenen Gesamteindruck unterstreicht.Puristischer Genuss in optimaler TrinkstärkeMit einer soliden Trinkstärke von 46,0 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bewahrt dieser Whisky seine volle aromatische Textur und Öligkeit. Er eignet sich insbesondere für Genießer, die die Verbindung von walisischer Fruchtigkeit und intensiver Fassarbeit schätzen. Am besten entfaltet er sein Potenzial pur bei Zimmertemperatur, um die charakteristische Farbgebung und das dichte Aromenprofil unverfälscht im Glas zu erleben.

Penderyn Serpent´s Tears

Selten lässt sich die raue Atmosphäre der walisischen Küste so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Single Malt. Er ist eine Hommage an den „Great Orme“, jene markante Landspitze, die Seefahrer der Wikinger einst an eine gewaltige Seeschlange erinnerte. In diesem Destillat verschmelzen maritime Legenden mit der modernen Renaissance des walisischen Whiskys zu einem flüssigen Porträt seiner Heimat.Die Geburtsstunde einer neuen TraditionIm Schatten des Great Orme, in der neu gegründeten Llandudno Lloyd Street Distillery, findet dieser Single Malt seinen Ursprung. Als Erstlingswerk dieser speziellen Brennerei markiert er einen Meilenstein für das Haus Penderyn und setzt auf eine Komposition aus gemälzter Gerste und einer behutsamen Torfung. Die Entscheidung, konsequent auf Kühlfiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen zu verzichten, unterstreicht den handwerklichen Anspruch, ein unverfälschtes Abbild der Destillationskunst in die Flasche zu bringen.Ein herbstliches Spiel aus Rauch und FruchtDas Bouquet eröffnet wie ein Spaziergang an einem kühlen Oktobertag: Noten von trockenem Laub und reifen Orchard-Früchten treffen auf das charakteristische Aroma eines knisternden Holzfeuers und frisch geröstetes Brot. Am Gaumen entfaltet sich eine finessenreiche Balance, bei der süßer Torfrauch auf cremige Vanille und den Geschmack von karamellisierten Pfannkuchen trifft. Eine feine Würze von Pfeffer und Nelke verleiht der Struktur Tiefe, bevor der Nachklang mit anhaltendem Torf und einer sanften Gerstensüße ausklingt.Walisische Mystik für KennerMit seinem ausgewogenen Alkoholgehalt von 46 % vol. ist dieser Single Malt ein idealer Begleiter für besondere Momente, in denen man dem subtilen Zusammenspiel von Süße und Rauch Raum geben möchte. Das markante Design der dunklen Flasche mit dem weißen Drachenmotiv macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight für Sammler, die das Besondere abseits der klassischen Pfade suchen. Genießen Sie diesen Whisky am besten pur bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Aromen der Llandudno-Destillation vollständig zu ergründen.

Penderyn Sherrywood Finish

Was im Herzen der Brecon Beacons als feines Destillat beginnt, findet in der Verbindung von walisischer Tradition und spanischer Fasskultur seine Vollendung. Es ist das subtile Zusammenspiel von heller Fruchtigkeit und dem tiefgründigen Einfluss europäischer Eiche, das diesen Single Malt zu einem besonderen Geschmackserlebnis für Entdecker jenseits der klassischen Whisky-Regionen macht.Walisische Destillationskunst und spanische VeredelungIn den Ausläufern des Nationalparks in Südwales setzt die Penderyn Distillery auf eine Fertigung, die Präzision und Geduld vereint. Dieser Single Malt reift zunächst sanft in ehemaligen Bourbonfässern heran, bevor er seine charakteristische Komplexität durch ein Finish in ausgesuchten Oloroso-Sherryfässern erhält. Das Ergebnis ist ein walisischer Whisky, der die Leichtigkeit seines Ursprungs mit der intensiven Süße des Sherrys verbindet.Ein Bouquet von Früchten und feiner WürzeIm Glas zeigt sich der Tropfen in einem natürlichen, satten Bernsteinton, der ausschließlich aus der Fassreifung resultiert. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel und Toffee, die harmonisch mit Noten von Haselnüssen und gezuckerten Mandeln verschmelzen. Am Gaumen präsentiert er eine cremige Textur mit Nuancen von Honig und würzigen Sultaninen, die in ein langes, von Sherry-Süße geprägtes Finale übergehen.Eleganz für den besonderen GenussMit einer Abfüllstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleibt das volle, unverfälschte Aromenprofil erhalten. Dieser Single Malt ist eine ideale Empfehlung für Genießer, die eine Balance zwischen reichhaltiger Frucht und feiner Würze suchen. Er entfaltet seine Eigenschaften am besten pur bei Zimmertemperatur und besticht zudem durch seine hochwertige Ausstattung in tiefem Weinrot, die den Charakter der Sherry-Reifung bereits optisch ankündigt.

Penderyn The Village (Portmeirion) - Icons of Wales No.14

Wo walisische Destillierkunst auf die visionäre Architektur eines Küstendorfes trifft, entstehen Tropfen, die weit mehr erzählen als ein bloßes Etikett vermag. Dieser Single Malt ist eine flüssige Hommage an Portmeirion, jenen märchenhaften Ort an der Küste von Nordwales, der seit einem Jahrhundert die Fantasie von Künstlern und Freigeistern beflügelt.Eine architektonische Hommage in flüssiger FormMit der 14. Edition ihrer „Icons of Wales Collection“ feiert die Penderyn Distillery das 100-jährige Bestehen des Dorfes Portmeirion, das zwischen 1925 und 1973 von Sir Clough Williams-Ellis erschaffen wurde. Die handwerkliche Präzision der Destillerie spiegelt sich in der Wahl der Fässer wider: Nach der Grundreifung erhielt dieser Whisky ein prägendes Finish in edlen Amarone-Rotweinfässern. Abgefüllt mit 46 % Vol., verzichtet die Brennerei konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die volle aromatische Integrität der gemälzten Gerste zu bewahren.Samtige Beerennoten und italienische EleganzSchon das Bouquet offenbart eine komplexe Struktur, in der reife Früchte und Eichenwürze mit Nuancen von Vanille und Kakao verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich der Single Malt luxuriös und vollreif; hier treffen rote Beeren und dunkle Pflaumen auf eine honigsüße Textur mit floralen Untertönen. Der langanhaltende Nachklang wird von kandierten Früchten und den charakteristischen, fein herben Traubentanninen des Amarone-Fasses getragen, die dem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe verleihen.Ein Sammlerstück für Kenner und ÄsthetenDieser Penderyn ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von walisischem Destillat und italienischer Weinkultur schätzen. Die Gestaltung der Flasche in mattem Weiß mit blauen Akzenten und die aufwendige Box mit ihrem markanten Bogenfenster machen ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight jeder Sammlung. Genießen Sie diesen charakterstarken Begleiter am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Wein-Nachreifung in aller Ruhe zu erkunden.