Blackwater 2021/2025 - 3 y.o. - Bourbon Barrel - Master of Malt
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Jetzt anmeldenDieser Single Malt aus Hunter-Gerste vereint Bourbon-Süße mit cremiger Vanille. Genießen Sie irische Eleganz in Ihrem Glas.
Produkteigenschaften
| Alter: | 3 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Irland |
| Produktkategorie: | Whiskey |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2021 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Master of Malt |
| Abfülljahr: | 2025 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Fassgröße: | Barrel ASB |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Ein einladendes Bouquet aus cremigem Honig und klassischer Vanille verbindet sich mit der feinen Süße von Karamell.
Geschmack: Am Gaumen dominieren weiche Karamellnoten und Vanille, die von einem Hauch zarter Schokolade elegant begleitet werden.
Nachklang: Der Abgang präsentiert sich ausgewogen und wird von einer strukturierten Eichennote stimmig abgerundet.
Beschreibung
Die Farbe im Glas verrät oft mehr, als man erwartet: Ein helles Strohgelb deutet auf die ehrliche Reifung in erstklassigem Holz hin, und der erste Duft bestätigt diesen Eindruck eines unverfälschten Charakters. Es ist ein Whiskey, der die Aromen der irischen Landschaft mit der Tiefe eines sorgsam gewählten Einzelfasses verbindet und dabei eine Geschichte von Geduld und Präzision erzählt.
Die Renaissance der Hunter-Gerste in Waterford
Im Herzen von County Waterford, in Ballyduff Upper, setzt die Blackwater Distillery auf traditionelle Werte und außergewöhnliche Rohstoffe. Für diese Abfüllung wurde ausschließlich mälzte Hunter-Gerste verwendet – eine seltene, historische Sorte, die für ihr besonders cremiges und aromatisches Profil bekannt ist. Nach der Destillation im November 2021 reifte der Brand für drei Jahre in einem klassischen Bourbon Barrel, bevor er im Februar 2025 vom unabhängigen Abfüller Master of Malt als exklusives Single Cask ausgewählt wurde.
Ein Spiel aus cremiger Vanille und kräftiger Struktur
In der Nase entfaltet sich eine intensive Süße, die von deutlicher Vanille und flüssigem Karamell dominiert wird, fein unterlegt von einer Honignote und einem Hauch dunkler Früchte. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt mit kraftvollen 56% Vol. Fassstärke, wobei die Textur angenehm vollmundig bleibt und Nuancen von milder Schokolade sowie eine dezente Würze offenbart. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend mit Anklängen von süßlicher Trockenfrucht und einer sanften, harmonisch eingebundenen Eichennote.
Puristischer Genuss in limitierter Auflage
Dieser Whiskey richtet sich an Entdecker, die das unverfälschte Handwerk eines Single Cask suchen. Da konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet wurde, bleibt die gesamte aromatische Komplexität erhalten, die sich idealerweise pur oder mit wenigen Tropfen Wasser entfaltet. Mit einer weltweiten Limitierung auf lediglich 283 Flaschen, präsentiert in einem markanten dunkelblauen Label mit orangefarbenen Akzenten, ist dieser Ire ein besonderes Sammlerstück für Kenner, das ganz nach dem Motto des Hauses am besten im Kreise von Freunden geteilt wird.
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Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
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