Fleurieu 3 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)

Wo australische Küstenluft auf die Neugier eines unabhängigen Abfüllers trifft, entstehen Tropfen, die den Charakter einer jungen Whisky-Nation einfangen. Dieser Single Malt aus der Fleurieu Distillery ist ein Paradebeispiel für die lebendige Dynamik, die derzeit in der südlichen Hemisphäre Einzug hält.

Australische Handwerkskunst unter britischer Kuratierung

Die Fleurieu Distillery, beheimatet im fernen Australien, steht für einen Destillationsstil, der die Nähe zum Ozean in jeder Facette widerspiegelt. Für das Batch No. 1 wählte der renommierte unabhängige Abfüller That Boutique-y Whisky Company ein Destillat aus reinster gemälzter Gerste, das trotz seiner lediglich dreijährigen Reifezeit eine bemerkenswerte Tiefe zeigt. Die Abfüllung ist auf eine Kleinstserie von lediglich 260 Flaschen limitiert und präsentiert sich in ihrer vollkommen natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht ohne den Einsatz von Farbstoffen.

Ein maritimes Spiel aus Rauch und Süße

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus frischen Pflaumen und dunklem Karamell, begleitet von gebrannten Mandeln und einer feinen Note von Jod sowie zartem Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und kraftvoll; hier treffen süße Nuancen von Rosinen und Feigen auf eine markante, salzige Meeresnote. Der kräftige Alkoholgehalt von 49,5% Vol. trägt die Aromen von Toffee und Malz bis in den mittellangen Nachklang, der von einem Hauch Salzkaramell und dezentem Rauch geprägt bleibt.

Ein ungestümer Charakter für Entdecker

Dieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die abseits der klassischen Pfade nach intensiven, rauchig-maritimen Profilen suchen. Seine jugendliche Energie macht ihn zu einem spannenden Begleiter für Momente, in denen das Erkunden neuer Terroirs im Vordergrund steht. Verkosten Sie diesen Tropfen am besten pur, um der vielschichtigen Aromatik den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Das handillustrierte Etikett, das typisch für die Boutique-y Whisky Company mit einer Prise Humor gestaltet wurde, macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder anspruchsvollen Bar.