Girvan 2007/2023 - 16 y.o. - Sherry & Madeira & Bourbon Cask - Murray McDavid
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Jetzt anmeldenSherry-, Madeira- und Bourbonfässer prägen diesen 16-jährigen Single Grain. Entdecken Sie komplexe Noten von Mokka und Beeren.
Produkteigenschaften
| Alter: | 16 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Grain |
| Region: | Lowlands |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2007 |
| Inverkehrbringer: | Aceo Europe France SAS, ) R. Jeanne d'Arc, 87290 Chateauponsac, France |
| Abfüller: | Murray McDavid |
| Abfülljahr: | 2023 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | Select Grain |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: In der Nase entfalten sich verlockende Noten von cremiger Mokka-Eiscreme und die feine Würze von süßem Lakritz. Ein Hauch von Toffee und eine Auswahl edler Backgewürze verleihen dem Bouquet eine einladende Tiefe.
Geschmack: Der Whisky präsentiert sich am Gaumen mit einer öligen Textur und der kräftigen Note von frisch gebrühtem Kaffee. Elegante Nuancen von hellem Leder ergänzen die geschmeidige, reichhaltige Struktur und sorgen für ein volles Mundgefühl.
Nachklang: Das anhaltende Finale beeindruckt durch das Zusammenspiel von süßem Krokant und reifen Waldbeeren. Zarte Akzente von Jasmin und fein gerösteten Nüssen runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Beschreibung
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von Mut und Experimentierfreude erzählen – dieser Single Grain aus der Girvan Distillery ist ein solches Exemplar. Nach 16 Jahren der Reifung präsentiert er sich als komplexes Zusammenspiel aus feinem Getreidecharakter und einer außergewöhnlichen Fasskombination. In der klaren Flasche schimmert das Destillat in einem natürlichen Goldton, der die Geduld der Reifung ohne künstliche Nachhilfe widerspiegelt.
Die Kunst der Reifung in den schottischen Lowlands
Im Jahr 2007 in der Girvan Distillery destilliert, basiert dieser Whisky maßgeblich auf Weizen, was ihm von Beginn an eine besonders sanfte und cremige Textur verleiht. Der renommierte unabhängige Abfüller Murray McDavid hat dieses Destillat für seine „Select Grain“-Serie ausgewählt und ihm ein handwerklich anspruchsvolles Finish verliehen. Die Vermählung aus Oloroso-Sherryfässern, portugiesischen Madeira-Weinfässern und Bourbon-Barrels sorgt für eine aromatische Komplexität, die in der Welt der Grain-Whiskys ihresgleichen sucht.
Ein vielschichtiges Bukett aus Mokka, Früchten und Gewürzen
In der Nase entfaltet sich ein einladender Duft von Mokka-Eiscreme, begleitet von süßem Lakritz und warmen Backgewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen mit 50,0 % Vol. bemerkenswert ölig und vollmundig, wobei Noten von Kaffee und hellem Leder auf die Süße von Vanille und reifen Früchten treffen. Der Nachklang bleibt lange am Gaumen haftet und verabschiedet sich mit feinen Nuancen von karamellisierten Nüssen, Waldbeeren und einem floralen Hauch von Jasmin.
Ein moderner Klassiker für anspruchsvolle Entdecker
Dieser Single Grain ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die jenseits der klassischen Single Malts nach Tiefe und handwerklicher Raffinesse suchen. Da Murray McDavid konsequent auf Kältefiltration verzichtet, bleiben alle geschmacksgebenden Öle und Ester der lediglich 1100 abgefüllten Flaschen erhalten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, um die feine Balance der drei unterschiedlichen Fassarten in ihrer gesamten Bandbreite zu erleben.
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