GlenAllachie 2013/2025 - 12 y.o. - European Virgin Oak Hogshead #4385
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Jetzt anmeldenEuropäische Virgin Oak prägt diesen GlenAllachie mit Ingwer und Honig. Entdecken Sie die Komplexität dieses charaktervollen Einzelfasses.
Produkteigenschaften
| Alter: | 12 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Speyside |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2013 |
| Inverkehrbringer: | The Glenallachie Distillers Co. Limited, Rue Jules Vantieghem 100, 7711 Dottignies, Belgium |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2025 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Fassgröße: | Hogshead |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Vielschichtige Nuancen von Heidekrauthonig und zarten Rosenblättern verbinden sich mit dunklem Kakao und einer feinen Zimtwürze. Geröstete Haselnüsse sowie lebendige Akzente von Orange und Ingwer verleihen dem Bukett eine elegante Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein sattes Profil von cremigem Butterscotch und Mocha, das von der malzigen Süße des Muscovado-Zuckers getragen wird. Eine kräftige Ingwerwürze und Orangenschalen harmonieren perfekt mit edlen Schokoladennoten und nussigen Facetten.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend mit der markanten Präsenz von Ingwer und dunklem Rohrzucker. Fruchtige Anklänge von Orange klingen dabei langsam und ausgewogen aus.
Beschreibung
Die Farbe von poliertem Gold im Glas lässt bereits erahnen, welche aromatische Kraft in diesem Destillat über zwölf Jahre hinweg herangereift ist. Es ist ein Moment der Erwartung, wenn der erste Duft aus dem Glas steigt und die Geschichte einer sorgsamen Fassauswahl in der Speyside erzählt.
Die Handschrift von Billy Walker: Einzelschicksal aus dem Virgin Oak
Im Herzen der schottischen Speyside entstand dieser Single Malt, der am 26. Februar 2013 destilliert wurde und unter der persönlichen Aufsicht von Master Distiller Billy Walker reifte. Das Besondere an dieser Abfüllung ist die Verwendung eines European Virgin Oak Hogshead, welches dem Destillat eine markante, würzige Struktur verliehen hat. Mit einer streng limitierten Auflage von lediglich 344 Flaschen stellt dieses Single Cask mit der Nummer 4385 eine exklusive Momentaufnahme handwerklicher Perfektion dar.
Ein komplexes Spiel aus Heidehonig, Mokka und Gewürzen
In der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet aus feinem Heidehonig, dunklem Kakao und Zimt, das von Nuancen von Haselnüssen und weißer Schokolade elegant untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit seiner beeindruckenden Fassstärke von 61,7 % Vol. bemerkenswert vollmundig: Noten von Butterscotch und Mokka verschmelzen mit Muscovado-Zucker und würziger Orange. Ein Hauch von Ingwer verleiht der Textur eine lebhafte Dynamik, die in einem langanhaltenden, würzigen Finale mündet.
Authentischer Charakter für anspruchsvolle Genießer
Dieser GlenAllachie ist ein Paradebeispiel für einen unverfälschten Whisky, der ohne Kältefiltrierung und ohne den Zusatz von Farbstoffen in die Flasche kam. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt es sich, dem Single Malt im Glas Zeit zum Atmen zu geben oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Ebenen der Virgin Oak-Reifung behutsam freizulegen. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die einen charakterstarken Begleiter für besondere Momente suchen.
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