Glengoyne 17 y.o. Scottish Oak Single Malt
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Jetzt anmeldenDie Veredelung in rarer schottischer Eiche verleiht diesem 17-jährigen Malt Tiefe. Heidehonig und Ingwer runden das Geschmacksprofil ab.
Produkteigenschaften
| Alter: | 17 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Highlands |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Ian MacLeod Distillers Ltd. European Office, Ottenser Hauptstr. 2-6, 22765 Hamburg, Germany |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Akzente von Limette und Birne treffen auf die feine Süße von Himbeeren und dunkler Schokolade. Ein dezentes Mandelaroma verleiht dem Bouquet eine elegante Komplexität.
Geschmack: Ausgeprägte Eichennoten verbinden sich harmonisch mit weicher Vanille. Eine würzige Note von Ingwer und Muskat sorgt für eine tiefgründige, balancierte Struktur.
Nachklang: Der Abgang zeigt sich langanhaltend mit sanften Vanillenuancen und einem Hauch von Nuss. Eine filigrane, süße Würze klingt noch lange nach.
Beschreibung
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre wahre Pracht offenbaren. Bei diesem 17-jährigen Highland Single Malt ist es die seltene Verbindung aus geduldiger Reife und einem außergewöhnlichen Holzfinish, die ein tiefgründiges Geschmacksbild zeichnet.
Die Symbiose aus Killearn-Eiche und langsamer Destillation
Glengoyne steht seit 1833 für ungetorfte Eleganz und besonders langsame Brennvorgänge in den Highlands. Dieser limitierte Single Malt verbrachte sein Finale in Fässern aus Virgin Scottish Oak, die nachhaltig in den Wäldern rund um das nahegelegene Dorf Killearn gewonnen wurde. Da schottische Eiche aufgrund ihrer harten und zugleich porösen Struktur als extrem anspruchsvoll in der Küferei gilt, ermöglicht sie dem Destillat eine besonders intensive Interaktion mit dem Holz, was dem klassischen Profil neue, komplexe Nuancen verleiht.
Ein kupferfarbenes Bukett von Heidehonig und Gewürzen
In der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, satten Kupferton. Das Bouquet eröffnet mit einer markanten Note von Heidehonig, die von zitrusfrischer Limette, gedünsteter Birne und einem Hauch tropischer Früchte untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur mit Anklängen von Hafer-Rosinen-Cookies und gerösteter Eiche, während eine würzige Note aus Ingwer und Muskat in ein langes, sanftes Finish mit feinen Tanninen überleitet.
Ein ausdrucksstarkes Statement für Kenner
Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 51,6 % Vol. zeigt sich dieser Single Malt ungefiltert und charakterstark. Er ist eine Empfehlung für Momente des bewussten Genusses, in denen man die handwerkliche Tiefe der schottischen Eiche pur oder mit wenigen Tropfen Wasser erkunden möchte. Die hochwertige Ausstattung mit der cremefarbenen Box und den filigranen Naturmotiven unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung und macht sie zu einem besonderen Objekt für jede anspruchsvolle Sammlung.
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